- TRŽIŠTE - /12.08.2020./ Produktna berza Novi Sad: kukuruz 19.20 din/kg , pšenica 17.90 din/kg , soja 42.60 din/kg ; /12.08.2020./ Berza u Čikagu: kukuruz 12.33 din/kg , pšenica 17.98 din/kg , soja 32.59 din/kg ; /12.08.2020./ Berza u Mineapolisu: kukuruz 11.50 din/kg , pšenica 14.49 din/kg , soja 30.53 din/kg ; /12.08.2020./ Berza u Parizu: kukuruz 19.26 din/kg , pšenica 20.87 din/kg , soja - ;

Događaji na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu

 

OKUPLJANJE STOČARA

Novi Sad, 9. februar 2018.

Serija rasprava o stočarstvu počinje sutra na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu okupljenjem stočara, a traje do 24 februara. Dan svinjara je 13. februar i ova tema se očekuje sa puno nade. Naime, reč naučnika se očekuje o dva značajna pitanja – dokle će se tolerisati ponašanje Uprave za veterinu, u pogledu eliminisanja klasične svinjske kuge u Srbiji, zbog čega su u samo dve protekle decenije farmeri izgubili više milijardi dinara i drugo pitanje se odnosi na primenu Pravilnika za ocenu kvaliteta mesa na liniji klanja.

Merenje kvaliteta mesa na liniji klanja svinja sada se vrši u „Mitrosu” u klaničkoj laboratoriji. Ocenjivanje kvaliteta u EU obavljaju neutralne laboratorije i tovljenici koji se dovoze na klanje se ne mere na kantaru prodavca, već se meso plaća po masnim jedinicama prema nalazu neutralne laboratorije. Pravilnik o ovom poslu je završen pre dve godine, ali je iz nepoznatih razloga stavljen u fijoku.