- TRŽIŠTE - /10.03.2020./ Produktna berza Novi Sad: kukuruz 15.20 din/kg , pšenica 19.40 din/kg , soja 39.55 din/kg ; /10.03.2020./ Berza u Čikagu: kukuruz 15.49 din/kg , pšenica 20.04 din/kg , soja 33.21 din/kg ; /10.03.2020./ Berza u Mineapolisu: kukuruz 14.88 din/kg , pšenica 15.93 din/kg , soja 31.44 din/kg ; /10.03.2020./ Berza u Parizu: kukuruz 19.55 din/kg , pšenica 20.94 din/kg , soja - ;

MOĆ STOČARSTVA I POTROŠNJA

 

Stočarstvo Srbije predstavlja najintenzivniju granu poljoprivredne proizvodnje. Ali, zbog višegodišnjeg zapostavljanja i pada proizvodnje od dva do tri odsto godišnje, ono donosi samo 30,5 odsto sredstava u bruto društveni proizvod poljoprivrede, dok je to u razvijenom svetu dvostruko više.

Broj uslovnih grla stoke na 100 hetkara u Srbiji je 30 grla, dok je to u Italiji 78, Austriji 78, Švajcarskoj 96, Danskoj 172, Belgiji 275 i Holandiji 335!

Srbija u evropskoj proizvodnji mesa učestvuje sa oko jedan odsto i nalazi se na 19 mestu. U Srbiji je 2009. godine proizvedeno 100.000 tona junetine, 252.000 tona svinjskog mesa, 25.000 tona ovčijeg, 80.000 tona živinskog i 35.000 tona ostalog. Ukupno 492.000 tona. Potrošnja mesa je bila samo 43 kilograma po stanovniku, a zajedno sa prerađevinama to je 59,3 kilograma godišne sa tendencijom daljeg pada. U Evropi je prosečna potoršnja 86,7 kilograma mesa po stanovniku.

Mleko se proizvodi u 305.000 domaćinstava sa prosekom 3,45 grala po domaćinstvu, a prosečna mlečnost je oko 2.700 litara po muzari.

Vrednost stočarske proizvodnje u Srbiji u 2009. godini bila je 1,84 milijarde dolara. Od toga govedarska je vredela 828 miliona dolara, svinjska 660 miliona dolara, ovčarska 99 miliona dolara, živinska 243 miliona dolara i pčelarska devet miliona dolara.