
Šta sve mora da ispuni hrana da bi dobila organski sertifikat?
Izvor: Dnevnik.rs
Organska hrana, bilo biljnog ili životinjskog porekla, iz godine u godinu je sve popularnija.
Trend organske proizvodnje je prepoznat na zapadu, a zaživeo je i u našem regionu. Imajući u vidu važnost pravilne ishrane i činjenicu da se većina štetnih materija u organizam unosi putem hrane, ne čudi sve veća težnja ljudi da jedu hranu sa organskim sertifikatom.
Po čemu se razlikuju organska i neorganska hrana?
Biljna organska hrana je proizvedena bez hemijskih đubriva i pesticida, dok neorganski metod proizvodnje koristi sintetičke materije za proizvodnju gotovih prehrambenih proizvoda.
Osim što se u procesu proizvodnje ne koristi sintetika, organska hrana nije genetski modifikovana i ne sadrži nikakve hemijske aditive za hranu ili rastvarače.
Kako bi...