Subota, maj 9Agro servis

Saveti stručnjaka

PROLEĆNI MRAZ U VOĆNJAKU

PROLEĆNI MRAZ U VOĆNJAKU

Saveti stručnjaka
Iako je voće trenutno u dobrom stanju, pred voćarima je najrizičniji deo sezone – period prolećnih mrazeva, pri čemu stručnjaci navode da su savremeni antifrost sistemi najefikasnija zaštita, ali su za većinu proizvođača preskupi i teško dostupni. Iako je voće trenutno u dobrom stanju, pred voćarima je najosetljiviji deo sezone – period mogućih prolećnih mrazeva. Dok tradicionalne metode zaštite daju ograničene rezultate, stručnjaci ukazuju da su savremeni antifrost sistemi najdelotvorniji, ali za većinu proizvođača i dalje teško dostupni. Iako je voće trenutno u dobrom stanju, pred voćarima je najrizičniji deo sezone – period mogućih prolećnih mrazeva, koji iz godine u godinu mogu ozbiljno da ugroze rod. Dok stručnjaci upozoravaju da je zbog ranije vegetacije opasnost još izraženija...
Agrobiznis na dlanu: Da li je uzgoj lekovitog bilja na malim površinama nova šansa za srpska domaćinstva?

Agrobiznis na dlanu: Da li je uzgoj lekovitog bilja na malim površinama nova šansa za srpska domaćinstva?

Saveti stručnjaka
UVOD: Hektar nije uslov za profit Dok se u klasičnom ratarstvu (pšenica, kukuruz, suncokret) borba za profitabilnost vodi na desetinama hektara uz skupu mehanizaciju, u Srbiji tiho ali stabilno raste sektor koji ne traži kvantitet zemlje, već kvalitet rada – uzgoj lekovitog bilja. Prema podacima Privredne komore Srbije, naša zemlja je jedan od značajnijih izvoznika lekovitog bilja u Jugoistočnoj Evropi. Međutim, za prosečnog poljoprivrednika sa malim posedom (10 do 50 ari), ključno pitanje glasi: Da li se „bašta“ može pretvoriti u ozbiljan biznis? Analiza tržišta i aktuelnih podsticaja za 2025/2026. godinu pokazuju da može, naročito ako se odlučite za organsku proizvodnju koja donosi višestruko veće subvencije. TRŽIŠNA ANALIZA: Gde leži zarada? Ekonomska logika uzgoja lekovitog...
Zašto je zimski period u voćnjaku ključan za narednu sezonu

Zašto je zimski period u voćnjaku ključan za narednu sezonu

Saveti stručnjaka
ZIMSKI period, kada se voćke nalaze u fazi mirovanja vegetacije, često se pogrešno doživljava kao vreme bez značajnijih radova u voćnjaku. Međutim, upravo u ovom periodu proizvođači imaju priliku da sprovedu niz važnih agrotehničkih i pomotehničkih mera koje direktno utiču na rodnost, kvalitet plodova i zdravstveno stanje zasada u narednoj sezoni. Jedan od najvažnijih poslova u ovom periodu je zimska rezidba voćaka. Pravilnom rezidbom reguliše se odnos vegetativnog porasta i rodnosti, obezbeđuje se bolja osvetljenost krošnje i ravnomernije sazrevanje plodova. Takođe, uklanjanjem suvih, polomljenih i bolesnih grana smanjuje se prisustvo patogena i štetočina u zasadu. Pored rezidbe, značajno mesto zauzima i zimska zaštita voćaka, pre svega primena bakarnih preparata. Ovi tretmani imaju...
KAD ZEMLJA PROGOVORI, POLJOPRIVREDNIK SLUŠA

KAD ZEMLJA PROGOVORI, POLJOPRIVREDNIK SLUŠA

Saveti stručnjaka
HUMUS KAO ZABORAVLJENA SNAGA Dok klima postaje surovija, a zemljište sve siromašnije, huminske supstance ponovo postaju ključ stabilnog prinosa. Istražujemo zašto se poljoprivrednici sve više okreću preparatima na bazi humusa. Ako se vratimo samo nekoliko decenija unazad, naši poljoprivrednici nisu morali mnogo da razmišljaju o humusu. Zemlja ga je imala dovoljno, a plodnost se podrazumevala. Danas, posle godina intenzivne proizvodnje, nedostatka stajnjaka i sve izraženijih klimatskih šokova, humus postaje resurs koji ne možemo da ignorišemo. To je onaj tamni sloj u zemljištu koji čuva vlagu, oslobađa hraniva postepeno, hrani mikroorganizme i određuje koliku „snagu“ njiva zaista ima. U naučnim krugovima često se govori da humus nije tek materija već živi sistem. Huminske i fulvin...
Pčele i poljoprivreda: Kako uspostaviti plodnu saradnju za bezbednost hrane

Pčele i poljoprivreda: Kako uspostaviti plodnu saradnju za bezbednost hrane

Saveti stručnjaka
Pčele, bilo medonosne ili divlje, nisu samo proizvođači meda – one su kičma globalne poljoprivrede i važan stub ekosistema. Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), oko 75% svetskih prehrambenih useva direktno ili indirektno zavisi od oprašivanja. Bez pčela bi postepeno nestajale jabuke, bademi, trešnje, jagode, pa i mnoge vrste povrća i industrijskih kultura. Iako se od 1961. godine beleži porast od 45% u broju registrovanih pčelinjih zajednica, ova statistika ne pokazuje suštinski problem: pčelari širom Evrope i SAD beleže dramatične zimske gubitke kolonija, od 20% do 35% godišnje, što je znatno iznad prirodnog nivoa od oko 10%. Prema Međuvladinoj platformi za biodiverzitet (IPBES), globalna ekonomska vrednost oprašivanja dostiže stotine milijardi dolar...
DRAGOCEN IZVOR ORGANSKE MATERIJE: UPRAVLJANJE ŽETVENIM OSTACIMA NA PARCELI

DRAGOCEN IZVOR ORGANSKE MATERIJE: UPRAVLJANJE ŽETVENIM OSTACIMA NA PARCELI

Saveti stručnjaka
Žetvene ostatke treba propisno usitniti i ravnomerno rasporediti Žetveni ostaci su ostaci useva nakon žetve ili berbe i kako im ime kaže ostaju na površini parcele do sledeće agrotehničke operacije.Ranijih godina, kako je predlagala struka, unoseni su u zemljište prilikom osnovne obrade kako bi se uticalo na očuvanje organske materije zemljišta usled nedostatka stajnjaka. Naravno da ih treba uneti i pomešati, ali ukoliko je moguće ravnomerno po dubini.Da bi se ovo uradilo oni moraju biti propisno usitnjeni prilikom žetve/berbe i ujednačeno raspoređeni po površini parcele. Ukoliko se ostavljaju iza kombajna radi baliranja to ne znači da ostajemo bez žetvenih ostataka nego je njihova količina svedena na minimum ostajanjem gornjeg dela stabljike požnjevenog/obranog useva. Te količine nakon...
IZRAČUNAVANjE POTREBNIH KOLIČINA NPK HRANIVA ZA OSNOVNO ĐUBRENjE

IZRAČUNAVANjE POTREBNIH KOLIČINA NPK HRANIVA ZA OSNOVNO ĐUBRENjE

Saveti stručnjaka
Bogdan Garalejić, dipl.inž. savetodavac                Preporuka koju daju svi savetodavci iz ratarske proizvodnje kod planiranja primene mineralnih đubriva u jesen je „da se koriste preporuke na osnovu analiza zemljišta, planiranog plodoreda i planiranog prinosa“ koji je proizvođač upisao prilikom dostavljanja analiza zemljišta za svaku parcelu tj. uzorak. To nije uvek onako kako je proizvođač upisao jer se sve odvija na otvorenom i uvek su tu kako vremenske prilike tako i turbulencije na tržištu koje menjaju zamišljeno. Ove godine je to suša i izostanak prinosa pojedinih jarih gajenih useva. Primena mineralnih đubriva u jesen ili osnovno đubrenje u osnovi ima odnos NPK 30% - 100% - 100%, koji se unosi pred ...
OBRADA ZEMLJIŠTA PRED SETVU ULJANE REPICE (II)

OBRADA ZEMLJIŠTA PRED SETVU ULJANE REPICE (II)

Saveti stručnjaka
Autor: Poljoprivrednik, MSc Lazar Turšijan,Poljoprivredni fakultet Novi Sad Posle žetve strnih žita poljoprivrednici ulaze u najintenzivniji deo leta: priprema njiva za jesenju setvu. Uljana repica je osetljiva na rok, strukturu i vlagu setvenog sloja, ali je istovremeno kultura koja odlično reaguje na pravilno primenjene „lakše” sisteme obrade. U praksi se danas najčešće biraju dve putanje: klasična obrada (oranje + dopunske operacije) i redukovana obrada (plitka/konzervacijska – bez oranja, uz različite kombinacije podrivanja i površinske kultivacije). Ovaj tekst daje jasan, brojkama potkrepljen pregled obe tehnologije, sa fokusom na uslove severne Srbije (ratarstvo posle pšenice/ječma), ali primenljivo i šire. Zašto je trenutak nakon žetve presudan? • Vlažnost zemljišta: repica...
NAŠ IZBOR ZA JESENJU SETVU: PREDNOST ULJANOJ REPICI

NAŠ IZBOR ZA JESENJU SETVU: PREDNOST ULJANOJ REPICI

Saveti stručnjaka
Ovim tekstom počinjemo niz od više preporuka za setvu uljane repice. Stručnjaci koji se bave ovom uljaricom analizirali su potrebe ove biljke od setve do stasavanja i tvrde da se proizvodno uklapa u nove klimatske uslove. Jedinstveni su u proceni da je važno imati, pre svega dobre uslove za setvu.  Dr. Ana Marjanović Jeromela i Dipl. inž. master Slavko Vasin imaju preporuke da bi uljana repica zauzela najmanje 50-60 hiljada hektara u Srbiji. Uljana repica (Brassica napus L.) je jedna od tri najznačajnije ratarske uljane vrste u Evropi i Srbiji, zahvaljujući mnogobrojnim načinima za korišćenje njenog semena i biomase. Njeno seme je bogato uljem (40-48%) i proteinima (18-23%). Osim proizvodnje kvalitetnog jestivog ulja, uljana repica se koristi i za ishranu domaćih životinja, u p...
Priprema pčela za zimu – avgustovska paša i ključne radnje u pčelinjaku

Priprema pčela za zimu – avgustovska paša i ključne radnje u pčelinjaku

Saveti stručnjaka
IZVOR: zdravanavika.rs Kraj leta je prekretnica u pčelarskoj sezoni. Nakon glavnih paša i skidanja medišta, fokus se prebacuje na jačanje pčelinjih zajednica i stvaranje uslova za bezbedno prezimljavanje. Upravo avgust je mesec kada se formira generacija zimskih pčela, a njihov kvalitet odlučuje o snazi pčelinjaka narednog proleća. Avgustovska paša – važan izvor hrane za pčele U zavisnosti od područja i klime, avgust nudi različite biljke koje obezbeđuju nektar i polen: Zlatošipka (Solidago canadensis) – često produžava unos nektara do jeseni. Cikorija, detelina i lucerka – daju polen bogat proteinima, ključan za zimske pčele. Čičak i druge korovske vrste – značajni u sušnim godinama. Suncokret – kasni usevi mogu dati i med i polen. Savjet pčelara: Ako je paša...