Agrar u Srbiji - Agro servis +

avg222023 by AgroBez komentara

KOLIKO ORGANSKA NJIVSKA PROIZVODNJA MOŽE UTICATI NA PROIZVODNJU KVALITETNOG MLEKA (2)

Agrar u Srbiji

Novi Sad, 22.08.2023. Nevladina organizacija Zelena mreža Vojvodine ima niz kvalitetnih programa edukacije o organskoj proizvodnji. Iz stručnog osvrta ove mreže prenosimo značajne pojedinosti iz koji hi naši farmer mogu izvući zaključke za napredak u proizvodnji. Korišćenje organskih đubriva, kao što je stajnjak, zelenišno đubrivo i kompost čini osnovu proizvodnje zdravstveno bezbedne hrane zbog potencijalnih negativnih efekata, koje može izazvati nekontrolisana primena sintetičkih materija kao đubriva. Vrsta, količina i način primene đubriva u organskoj poljopriverdi zakonski je regulisana. U skladu sa EC regulativom 1804/1999. za organsku proizvodnju predviđen je maksimalni unos 170 kg ha-1 godišnje N organskim đubrenjem. Nivo hraniva u zemljištu i njihova pristupačnost u znatnoj m...

Pročitaj više

avg182023 by AgroBez komentara

KOLIKO ORGANSKA NJIVSKA PROIZVODNJA MOŽE UTICATI NA PROIZVODNJU KVALITETNOG MLEKA

Agrar u Srbiji

Novi Sad, 18.08.2023. Nevladina organizacija Zelena mreža Vojvodine ima niz kvalitetnih programa edukacije o organskoj proizvodnji. Iz stručnog osvrta ove mreže prenosimo značajne pojedinosti iz koji hi naši farmer mogu izvući zaključke za napredak u proizvodnji. Tehnologija gajenja biljaka na organskoj farmi treba da bude prilagođena uslovima na gazdinstvu sa odgovarajućim odabirom oruđa, vremena i načina primene u cilju povećanja proizvodnog kapaciteta agroekosistema i stvaranje uslova za procese samoregualcije koji vode njenoj održivosti. Suprotno konvencionalnoj poljoprivredi, gde se agrotehničke mere mogu individualno planirati i optimizovati (obrada, đubrenje, zaštita bilja i dr) tehnologija proizvodnje u organskoj poljoprivredi je kompleksnija, jer se agrotehničke mere dopunju...

Pročitaj više

avg152023 by AgroBez komentara

KAKO JE EU UVELA ŠKOLSKO MLEKO

Agrar u Srbiji

Novi Sad, 15.08.2023 Kao odgovor na zahteve i sugestije država članica i Evropskog parlamenta, Evropska Komisija je još pre deceniju i više usvojila verziju plana EU Školsko mleko sa jednostavnim i jasnim pravilima koje obezbeđuju veću skalu zdravih proizvoda za decu. - Plan Školsko mleko ima i prehrambenu i edukacionu ulogu i doprinosi borbi protiv gojaznosti i obezbeđuje osnovne elemente za razvoj i zdravlje dece - rekla je davne 2008.godine Mariann Fischer Boel, tadašnja komesarka za poljoprivredu i seoski razvoj. - Sada, sa jednostavnijim pravilima i privlačnijim proizvodima, očekujemo da će još više škola, uključujući i srednje, učestvovati u planu Školsko mleko. EU će pokrivati širi izbor dnevnih namirnica: od tradicionalnog mleka do sireva, uključujući takođe i jogurt, mleko s...

Pročitaj više

avg102023 by AgroservisBez komentara

Govedarstvo – gde je naša kravica – NOVI PODSTICAJI ZA „NAŠU KRAVICU”

Agrar u Srbiji

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, prema rečima ministarke Jelene Tanasković, među prioritetne poslove uvrstiće kvalitetno unapređenje Centra za veštačko osemenjavanje u Velikoj Plani. Ovaj centar ima višedecenijsko iskustvo u radu i na ovom stepenu razvoja potrebne su mu nove linije u govedarstvu. Ovde se pažnja poklanja simentalskoj rasi goveda – visoke mlečnosti i tovnih osobina. Simentalsko goveče kod nas uglavnom postiže mlečnost oko 5.000 litara, a genetika na koju računa i nudi centar u Velikoj Plani se kreće prema 9.000 litara u laktaciji. Za poboljšanje genetskog kvaliteta naši odgajivači računaju na saradnju sa Nemačkom, gde je simentalac zastupljen. Prema planu za poboljšanje muznog stada je orijentacija Ministarstva da kvalitetno seme bude upot...

Pročitaj više

jul282023 by AgroservisBez komentara

Govedarstvo – gde je naša kravica – SMANJEN BROJ TOVLJAČA JUNADI, SLEDI UVOZ KVALITETNIH BIKOVA, A ŠTA ĆE BITI SA MUZARAMA

Agrar u Srbiji

Proizvodna grupa odgajivača kvalitetnih tovnih rasa iz Udruženja „Agroprofit” odlučila je da za desetak farmera uveze kvalitetne bikove za priplod. Procenili su da je ova mera neophodna za dalji napredak uzgoja, iako se u Srbiji povećao broj krava tovnih rasa u čistoj rasi na oko 15.000. Pojedini farmeri će i dalje koristiti veštačko osemenjavanje, ali se pokazalo korisnim i prirodna oplodnja. Najveće povećanje broja krava u Srbiji imaju rase angus i šarole, a od nedavno naši odgajivači u svojim štalama imaju i simentalca za tov. Upravni odbor Udruženja „Agroprofit” predložio je farmerima da uspostave saradnju sa stočarskim centrom u Republici Češkoj i da uz stručne konsultacije odluče o izboru priplodnih bikova. Prema uzgajivačkim programima i brojnosti pojedinih rasa posebno su pot...

Pročitaj više

jul52023 by AgroservisBez komentara

Govedarstvo – gde je naša kravica – ODGAJIVAČKI CENTRI I RASPROSTRANJENOST TOVNIH RASA U SRBIJI

Agrar u Srbiji

Uspešnost jedne zemlje u poljoprivrednoj proizvodnji meri se učešćem stočarske grane. Ako je taj udeo 30 odsto ili manji, ta ukupna proizvodnja u agraru smatra se manje uspešnom. U Srbiji stočarstvo je upravo na toj granici. Tačnije: ukupna vrednost poljoprivredne proizvodnje u 2020. godini iznosila je 5,81 milijardu dolara, uz učešće stočarstva u tome oko 1,87 milijardi dolara. U ovoj poslednjoj cifri vrednost govedarske proizvodnje, (meso i mleko) iznosila je 770 miliona dolara ili tek 13,2 odsto od ukupne vrednosti poljoprivredne proizvodnje. Našim farmerima je otežan izvoz junećeg mesa u EU, jer tamošnji kupci imaju obavezu da za od nas kupljeno meso plate carinu od 2,5 posto i prelevmane od 0,35 evra/kg do 1,42 evra/kg. Za „milanski rez” kupac plaća 0,43 evra/kg. Nije teško izračun...

Pročitaj više

jun132023 by AgroservisBez komentara

Govedarstvo – gde je naša kravica – NA JUGU JUNAD 3,20 EVRA/KG – TOVLJAČI OČEKUJU 3,50 EVRA?!

Agrar u Srbiji

Bujanovac, 13.06.2023. Tovljači na jugu zemlje podstaknuti potražnjom i visokom cenom teladi počeli su da prodaju kvalitetnu junad po 3,20 evra/kg žive mere, a očekuju rast ove cene do 3,50 evra/kg. U ovom regionu telad od 150 kg se prodaju po 850 evra, a ona starija težine 250-300 kg po 4,20-4,50 evra/kg. Direktor Veterinarske stanice u Bujanovcu Miodrag Milković Miško kaže za AgroServis plus, da ove aktuelne cene i potražnja u ovom kraju do sada nisu bile zabeležene, što opravdava ubrzanim smanjenjem broja krava. Jedan deo gazdinstava je smanjio svoja mlečna stada zbog cene hrane i nedovoljne otkupne cene mleka – ocenjuje dr Milković i dodaje da će se negativne posledice videti tek iduće godine. - Kolika je potražnja za teladima pokazuje i plaćanje ovog podmlatka dok još nisu ...

Pročitaj više

jun92023 by AgroservisBez komentara

Govedarstvo- gde je naša kravica – UZ POMOĆ DNK ANALIZE ODABERITE NAJBOLJA GRLA ZA VAŠU FARMU

Agrar u Srbiji

Zamislite da imate 20 ženskih teladi na farmi, a želite da ostavite 10 koje će početi davati, kroz godinu i po, više mleka od ovih drugih grla koje ćete prodati. To je izvodljivo, uz pomoć DNK analize. Takođe, ovo može da ubrza genetski progres sa poželjnim proizvodnim i zdravstvenim osobinama, kao i da da eliminiše zdravstvene i probleme u proizvodnji. Đorđe Simović Nedavno je u Vršcu održan seminar na kome je našim farmerima predstavljena iskustva iz Češke o tome kako su unapredili sektor mlečnog i tovnog govedarstva. Seminar nazvan „Predstavljanje potencijala genetike goveda u Republici Češkoj“ pobudio je pažnju naše stručne javnosti. Odlično su ga organizovili Češka ambasada, Ministarstvo poljoprivrede Češke kao i firma “Taurus Agro konsalting” iz Vršca. Libor Nožina iz Ud...

Pročitaj više