Stočarstvo Srbije predstavlja najintenzivniju granu poljoprivredne proizvodnje. Ali, zbog višegodišnjeg zapostavljanja i pada proizvodnje od dva do tri odsto godišnje, ono donosi samo 30,5 odsto sredstava u bruto društveni proizvod poljoprivrede, dok je to u razvijenom svetu dvostruko više.

Broj uslovnih grla stoke na 100 hetkara u Srbiji je 30 grla, dok je to u Italiji 78, Austriji 78, Švajcarskoj 96, Danskoj 172, Belgiji 275 i Holandiji 335!

Srbija u evropskoj proizvodnji mesa učestvuje sa oko jedan odsto i nalazi se na 19 mestu. U Srbiji je 2009. godine proizvedeno 100.000 tona junetine, 252.000 tona svinjskog mesa, 25.000 tona ovčijeg, 80.000 tona živinskog i 35.000 tona ostalog. Ukupno 492.000 tona. Potrošnja mesa je bila samo 43 kilograma po stanovniku, a zajedno sa prerađevinama to je 59,3 kilograma godišne sa tendencijom daljeg pada. U Evropi je prosečna potoršnja 86,7 kilograma mesa po stanovniku.

Mleko se proizvodi u 305.000 domaćinstava sa prosekom 3,45 grala po domaćinstvu, a prosečna mlečnost je oko 2.700 litara po muzari.

Vrednost stočarske proizvodnje u Srbiji u 2009. godini bila je 1,84 milijarde dolara. Od toga govedarska je vredela 828 miliona dolara, svinjska 660 miliona dolara, ovčarska 99 miliona dolara, živinska 243 miliona dolara i pčelarska devet miliona dolara.