Dodajte Agroservis kao preporučeni izvor na Google-u i lakše pronađite naše najnovije vesti.
Cene većine kategorija goveda u Evropskoj uniji beleže veliki godišnji pad. Najviše su pogođene krave i muška telad mlečnih rasa, čija je vrednost smanjena 14,7 odsto, dok su mladi bikovi jeftiniji više od 10 odsto nego prošle godine.
Evropsko tržište goveda tokom 38. nedelje 2026. godine bilo je relativno stabilno u odnosu na prethodnu sedmicu, ali godišnje poređenje pokazuje znatno nepovoljniju sliku.
Cene trupova krava, mladih bikova, junadi i teladi nalaze se ispod prošlogodišnjeg nivoa, a pad kod pojedinih kategorija dostiže gotovo 15 odsto.
Podaci se odnose na period od 14. do 20. septembra, dok je izveštaj Evropske komisije ažuriran 22. i 24. septembra 2026. godine.
Krave beleže najveći godišnji pad
Prosečna cena trupova krava kategorije D-O3 iznosila je 546,49 evra za 100 kilograma.
U odnosu na prethodnu nedelju cena je povećana za 0,23 odsto, ali je i dalje čak 14,7 odsto niža nego u istom periodu prošle godine.
Krave su time postale jedna od najpogođenijih kategorija na evropskom tržištu goveđeg mesa.
Prosečna cena u avgustu iznosila je 542,61 evro za 100 kilograma i bila je 11,5 odsto niža nego godinu ranije. Godišnji minus u 38. nedelji povećao se na 14,7 odsto.
Mladi bikovi izgubili više od deset odsto vrednosti
Kod mladih bikova starih između 12 i 24 meseca, kategorije A-R3, prosečna cena dostigla je 639,59 evra za 100 kilograma mase trupa.
Nedeljna promena bila je minimalna i iznosila je svega 0,12 odsto, ali je cena u poređenju sa prošlom godinom niža 10,4 odsto.
Kombinovana cena muških goveda kategorija A, C i Z, kvaliteta R3, iznosila je 633,57 evra za 100 kilograma. U odnosu na prethodnu nedelju povećana je za samo 0,1 odsto, dok je godišnji pad dostigao 10,2 odsto.
Pregled najvažnijih cena goveđih trupova u EU
| Kategorija | Cena | Nedeljna promena | Godišnja promena |
|---|---|---|---|
| Muška goveda A/C/Z – R3 | 633,57 €/100 kg | +0,1% | −10,2% |
| Mlada goveda 8–12 meseci – Z-R3 | 646,50 €/100 kg | −1,45% | −8,6% |
| Mladi bikovi 12–24 meseca – A-R3 | 639,59 €/100 kg | +0,12% | −10,4% |
| Volovi – C-R3 | 664,21 €/100 kg | +0,19% | −8,1% |
| Krave – D-O3 | 546,49 €/100 kg | +0,23% | −14,7% |
| Junice – E-R3 | 678,78 €/100 kg | +0,13% | −5,0% |
Napomena: cene se odnose na 100 kilograma mase trupa, a ne na kilogram žive mere.
Junice kategorije E-R3 ostale su najotpornije među posmatranim grupama. Njihova prosečna cena iznosila je 678,78 evra za 100 kilograma, uz godišnji pad od pet odsto.
Muška telad mlečnih rasa jeftinija 14,7 odsto
Veliki pad zabeležen je i na tržištu žive teladi.
Prosečna cena muške teladi mlečnih rasa, stare između osam dana i četiri nedelje, iznosila je 238,66 evra po grlu. To je 2,70 evra manje nego prethodne nedelje i 14,7 odsto manje nego godinu ranije.
Muška telad mesnih rasa bila su znatno skuplja – 409,95 evra po grlu. Njihova cena je tokom nedelje povećana za 2,58 evra, ali je i dalje 12 odsto ispod prošlogodišnjeg nivoa.
Cene žive teladi i grla za dalji tov
| Kategorija | Prosečna cena u EU | Promena prema prethodnoj nedelji | Godišnja promena |
|---|---|---|---|
| Muška telad mlečnih rasa | 238,66 €/grlu | −2,70 € | −14,7% |
| Muška telad mesnih rasa | 409,95 €/grlu | +2,58 € | −12,0% |
| Mlada grla za dalji tov | 4,81 €/kg | −0,03 € | −13,3% |
| Muška jednogodišnja grla za tov | 6,07 €/kg | +0,10 € | −6,3% |
| Ženska jednogodišnja grla za tov | 4,81 €/kg | +0,12 € | −7,2% |
| Telad zaklana pre osmog meseca | 724,66 €/100 kg | +4,51 € | −8,6% |
Najveći godišnji pad među živim grlima, posle muške teladi mlečnih rasa, zabeležen je kod mlade stoke namenjene daljem tovu. Prosečna cena iznosila je 4,81 evro po kilogramu, što je 13,3 odsto manje nego prošle godine.
Telad u Hrvatskoj iznad 900 evra po grlu
Regionalne razlike u cenama žive teladi ostaju izuzetno velike.
Muška telad mlečnih rasa u Hrvatskoj dostigla su čak 861,18 evra po grlu, odnosno 361 odsto prosečne cene u Evropskoj uniji.
U Danskoj je prosečna cena iznosila 327,74 evra, u Nemačkoj 271,41, Irskoj 236,31, Belgiji 192, dok su najniže vrednosti među prikazanim tržištima zabeležene u Francuskoj i Španiji – oko 120 evra po grlu.
Kod muške teladi mesnih rasa Hrvatska je takođe imala najvišu cenu – 908,04 evra po grlu. Slede Belgija sa 623,33, Austrija sa 548,17 i Nemačka sa 493,50 evra.
Ovako velike razlike rezultat su različite rasne strukture, težine, kvaliteta grla i načina evidentiranja tržišnih cena u pojedinim državama, pa nacionalne podatke treba posmatrati u okviru kategorije na koju se odnose.
Švedska predvodi po ceni mladih bikova
Velike razlike prisutne su i kod trupova mladih bikova starih između 12 i 24 meseca.
Najviša prosečna cena zabeležena je u Švedskoj, gde je dostigla 803,98 evra za 100 kilograma. Na suprotnoj strani bila je Danska sa svega 516,41 evro.
Cene mladih bikova po izabranim državama
| Država | Cena za 100 kg trupa | Nedeljna promena |
|---|---|---|
| Švedska | 803,98 € | −1,6% |
| Holandija | 663,53 € | +2,6% |
| Belgija | 659,76 € | +1,5% |
| Finska | 637,98 € | +1,4% |
| Nemačka | 636,28 € | +0,5% |
| Hrvatska | 635,19 € | −2,0% |
| Portugal | 622,15 € | −1,3% |
| Francuska | 620,02 € | +0,2% |
| Austrija | 619,08 € | +1,4% |
| Rumunija | 612,86 € | +1,0% |
| Poljska | 602,23 € | −1,4% |
| Španija | 600,89 € | +0,2% |
| Letonija | 594,89 € | −1,0% |
| Slovenija | 581,42 € | −0,3% |
| Češka | 575,16 € | 0,0% |
| Litvanija | 542,62 € | −0,7% |
| Danska | 516,41 € | −1,0% |
Najveći nedeljni rast evidentiran je u Holandiji, gde su mladi bikovi poskupeli 2,6 odsto. Rast je zabeležen i u Belgiji, Finskoj, Austriji i Rumuniji.
Najveći pad imala je Hrvatska, dva odsto, a slede Švedska sa 1,6, Poljska sa 1,4 i Portugal sa 1,3 odsto.
Evropsko tržište stabilno samo na prvi pogled
Minimalne nedeljne promene mogu da ostave utisak da je evropsko tržište goveda stabilno. Međutim, godišnja poređenja pokazuju da su gotovo sve najvažnije kategorije znatno jeftinije nego tokom 2025. godine.
Krave i muška telad mlečnih rasa izgubili su 14,7 odsto vrednosti, telad mesnih rasa 12 odsto, mladi bikovi više od deset, a mlada grla za dalji tov 13,3 odsto.
Evropske cene predstavljaju važan pokazatelj za međunarodnu trgovinu i konkurentnost goveđeg mesa, ali se ne mogu direktno preslikati na otkupne cene u Srbiji. Domaće cene zavise i od ponude grla, tražnje klaničara, troškova tova, izvoza i lokalnih ugovornih odnosa.
Podaci o cenama trupova za Italiju i Maltu nisu dostavljeni za posmatranu nedelju, dok su pojedine nacionalne vrednosti označene kao poverljive ili nisu bile dostupne.
Izvor: Evropska komisija – DG AGRI, Meat Market Observatory, nedeljni izveštaj o cenama goveda i teladi za 38. nedelju 2026. godine.
FOTO: chatgtp ilustracija