Povrtarstvo

Beograd, 29. mart 2010.

Ministarstvo za poljoprivredu još nije dobilo zeleno svetlo iz Brisela o izvozu krompira u zemlje EU. O tome koliki je prošlogodišnji lager nema pouzdanih podataka, ali se pretpostavlja da četvrtina roda sa oko 50.000 hektara čeka kupce.
U povrtarskim reonima počela je sadnja ranog krompira, dok se stari rod prodaje u trgovačkim lancima po 15 dinara za kilogram, a među povrtarima ima domaćinstava koji ga nude po 25 dinara za kilogram i čekaju - izvoz.
Mladi krompir se u marketima pojavio po ceni od 80 dinara za kilogram.
Cena krompira u Nemačkoj (veliki potrošači), Holandiji, Francuskoj kretala se od 10-15 evrocenti. U Španiju su, inače, dozvolili gajenje i uvoz GMO krompira za potrebe industrije, što će sigurno uticati na pad cene.
Ko će i koliko izgubiti na minulom radu, znaće se već u maju, ali stručnjaci tvrde da sa prosečnim prinosom od 18 tona po hektaru i ne može biti zarade, već da je to najmanje 40-45 tona, a da u toj količini više od 30 tona bude krompir ekstra kvaliteta.
Mnogi povrtari su imali i prošle jeseni prinose veće od 50 tona po hektaru, ali je deo robe još uvek na lageru.
O troškovima proizvodnje postoje različiti podaci – u Vojvodini kažu da u jedan kilogram novog krompira ulažu 10 dinara, a u okolini Čačka 14 dinara. Prodajna cena na veliko je bila 15-20 dinara, a na pojedinim gradskim pijacama i dvostruko veća.