Voćar Todor Panić iz Iriga
KO ĆE KUPITI NAŠE JABUKE?
Irig, 11. april 2019.
Na Sajmu vinogradarstva i voćarstva, koji će se održati 14. aprila u Irigu, u centru pažnje će se naći i tema o tržištu jabuka i kvalitetu. U razgovoru za list „Gazdinstvo”, Todor Panić iz Iriga je o svom radu i teškoćama izneo niz detalja.
Bavim se proizvodnjom voća, uglavnom jabuke, treća sam generacija, na 30 hektara i skoro sve je pod protivgradnom mrežom. Od toga je možda breskva i nektarina na osam hektara, a ostalo je jabuka. Problema ove godine ima dosta, posebno sa prodajom. Problem je monopol, imamo samo par kupaca koji drže prodaju i reeksport. To je javna tajna, svi znaju da postoji, ali svi ćute o tome. Prošle godine smo imali oko 800 tona jabuke. Imamo svoje hladnjače, kupili smo i sortirku, tako da od 2019. godine bi mogao da izvozim za Rusiju i onda će verovatno biti malo bolje. Ostalo nam je u hladnjačama oko 600 tona jabuke, ali to su ULO komore gde može roba da stoji godinu dana. To je komora bez kiseonika, tako da je jabuka i sada kao da je tek ubrana sa grane. Krenula je polako prodaja, međutim, to je sve bez para, na odloženo plaćanje, dok ja moram da platim sve – i radnike, repromaterijal, struju... Što se tiče sigurne prodaje to još nije uređeno. Prodajem samo izvoznicima, jer su to velike količine, ali nam plaćaju malu cenu. Moglo bi to država da reši kontrolom tih izvoznika. Kad je bilo više izvoznika, bilo je bolje, jer su jedan drugom bili konkurencija. Trudili su se da ispoštuju dogovore, jer loš glas se daleko čuje, a sad se svelo na tri-četiri izvoznika koji se dogovore kako da nas ucenjuju – rekao je Panić.