REKORDNE ŽETVE, NESTABILNA LOGISTIKA I JAKA TRAŽNJA: Šta donosi USDA izveštaj za žitarice i uljarice (decembar 2025)?
Globalno tržište žitarica ulazi u 2026. godinu sa rekordnim prinosima u ključnim zemljama, ali i rastućim logističkim rizicima koji održavaju cene osetljivim na svaku novu vest. USDA je u decembarskom izveštaju potvrdio snažan oporavak pšenice, stabilnu potražnju za kukuruzom i rastuću neizvesnost u sektoru uljarica.
U nastavku donosimo pregled ključnih trendova i njihovo značenje za domaće tržište.
1. Pšenica: Rekordan rod u Argentini, EU i Rusiji spušta globalne rizike
USDA procenjuje rekordne prinose pšenice u više ključnih zemalja:
- Argentina – rekordnih 24,0 mil. t zahvaljujući izuzetnoj vegetaciji i obilnim kišama tokom cvetanja (WAP, str. 1–2) production
- EU – 144,0 mil. t, uz rekordni prosek prinosa od 6,01 t/ha (WAP, str. 2–3) production
- Rusija – 87,5 mil. t, najviše u istoriji uprkos manjoj površini (WAP, str. 4) production
WASDE potvrđuje da su povećane globalne zalihe (+3,4 mil. t), veća potrošnja i snažna trgovina glavni ton decembra (WASDE str. 1) wasde1225.
Tržišni signali
- Argentinska pšenica je najjeftinija na svetskom tržištu – oko 208 USD/t, prema FOB cenama na stranici 5 Grain izveštaja grain.
- Kanada, Argentina i Australija povećavaju izvoz zbog obilnog roda.
Impakt za Srbiju:
➡ Niže cene pšenice u regionu zbog jake konkurencije sa južne hemisfere.
➡ Izvoz prema Italiji i regionu će se odvijati u ambijentu nižih cena.
➡ Očekuje se stabilnost cenovnog raspona, bez naglih skokova.
2. Kukuruz: SAD dominiraju izvozom, Ukrajina usporava
USDA beleži istorijski jaku poziciju američkog kukuruza:
- SAD su u prvom kvartalu sezone izvezle rekordnih 19+ miliona tona, što potvrđuje Grain izveštaj (str. 1–2) grain.
- Ukrajina smanjuje proizvodnju na 29,0 mil. t zbog lošeg vremena i problema sa sušenjem zrna (WAP str. 7–9) production.
- Argentina smanjuje izvoz za čak 2 mil. t zbog konkurencije SAD (Grain str. 10) grain.
Cene kukuruza
Svi glavni izvoznici bilježe rast cena od 3–5% mesečno (Grain, str. 9):
- SAD – 213 USD/t
- Brazil – 225 USD/t
- Argentina – 217 USD/t
- Ukrajina – 220 USD/t grain
Impakt za Srbiju:
➡ Globalne cene kukuruza blago rastu, ali rekordna ponuda iz SAD ograničava veće skokove.
➡ Ukrajinski logistički zastoji mogu otvoriti prostor za srpski kukuruz ka Jadranu i Italiji.
➡ Domaća cena će zavisiti od transportnih tokova i izvoznog ritma.
3. Uljarice: Suncokret slabi zbog Ukrajine, soja stabilna uz jaču trgovinu
USDA potvrđuje nekoliko ključnih trendova:
Suncokret
- Ukrajina – pad proizvodnje na 10,5 mil. t (–19% y/y), prinos 1,88 t/ha (WAP, str. 6–7) production
- Rusija takođe smanjuje izvoz suncokretovog ulja zbog niže prerade (Oilseeds str. 4–5) oilseeds
➡ Ovo povećava cene ulja u regionu i utiče na stočnu industriju kroz poskupljenje sačme.
Soja
- Globalna proizvodnja raste na 422,5 mil. t (Oilseeds str. 2) oilseeds
- Argentina beleži eksplozivan rast izvoza sirove soje nakon ukidanja izvoznih tarifa (Oilseeds str. 1) oilseeds
Cene soje i sojinog brašna ostaju stabilne, dok ulje beleži rast zbog zaliha u Argentini i Maleziji (Oilseeds str. 3) oilseeds.
4. Palmino ulje: Malezija gradi zalihe, Indonezija pati zbog kiša
- Indonezijska proizvodnja korigovana je naniže zbog jakih kiša i otežane logistike (WAP, str. 5–6) production.
- Malezija ulazi u sezonu sa visokim zalihama (Oilseeds str. 3) oilseeds.
➡ Ovo sprečava rast cena biljnih ulja globalno i utiče na suncokretovo ulje u Evropi.
5. Lokalni zaključak: šta znači USDA decembarski izveštaj za Srbiju?
Pšenica
Snažan pritisak niskih cena zbog rekorda u Argentini i EU. Očekuje se stabilna ali niža cena na domaćem tržištu.
Kukuruz
Rast američkog izvoza drži globalni cenovni plafon nisko, ali ukrajinski problemi otvaraju prostor za srpske izvoznike.
Uljarice
Pad suncokreta u Ukrajini i Rusiji znači više cene sačme i ulja → stočari i uljare će osetiti troškove.
Soja
Stabilnost; veća volatilnost moguća u martu kada Argentina ulazi u kritičnu fazu berbe.