Vesti - Agro servis +

okt92026 od AgroservisBez komentara

Više voća u teglama, ali šta će biti sa cenama – nova pravila menjaju recepturu džemova i marmelada

Vesti

Novi pravilnik o kvalitetu džemova, marmelada i pekmeza donosi veći obavezni udeo voća – za kilogram džema ubuduće će biti potrebno najmanje 450 grama voćne pulpe ili pirea, što je povećanje u odnosu na dosadašnjih 350 grama. Branislav Raketić iz Ministarstva poljoprivrede objašnjava za RTS zašto je prednost data povećanju količine voća, a ne ograničenju dodatog šećera. Šef Odseka za označavanje, kvalitet hrane i organsku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede Branislav Raketić kaže za RTS da je cilj novih propisa kvalitetnija ishrana, ali i veća upotreba voća u prehrambenoj industriji. "Ovo je novina koja je deo politike hrane koja se sprovodi u Evropskoj uniji, a koja je u fokus stavila zdraviju i održivu ishranu i promenu receptura proizvoda koji sadrže dosta šećera, soli i loših ...

Pročitaj više

okt92026 od AgroservisBez komentara

Suša otežava jesenju setvu: Poljoprivrednici čekaju kišu, ali rokovi se približavaju

Vesti

SOMBOR - Jesenja berba i žetva privode se kraju, a poljoprivrednici se pripremaju za jesenju setvu. Međutim, zbog nedostatka padavina zemljište je izuzetno suvo, što dodatno otežava njegovu pripremu. Na području Sombora deficit vlage u prethodnim mesecima iznosi između 200 i 300 litara kiše po kvadratnom metru. Zbog toga stručnjaci savetuju poljoprivrednicima da, gde god je moguće, izbegavaju klasično oranje i primene redukovanu obradu zemljišta. „U ovom momentu preporuke su da se ne ide na oranje, jer se prilikom obrtanja plastice izvaljuju velike gromade i jednostavno nije vreme za to. Međutim, vreme je za jesenju setvu i u tom smislu mora da se obradi zemljište“, rekao je Zoran Boca, savetodavac u Poljoprivrednoj stručnoj službi Sombor. Prema njegovim rečima, preporuka je da...

Pročitaj više

okt92026 od AgroservisBez komentara

Voćari u Srbiji mogli bi da smanje hemiju uz pomoć biopreparata

Vesti

Voćari u Srbiji mogli bi da smanje hemiju: Španija već ima odgovor na sušu i ekstremne vrućine Biološki preparati sve više se koriste u evropskoj poljoprivredi, posebno u voćarstvu. Iskustva iz Španije pokazuju da mogu pomoći biljkama da lakše podnesu sušu, visoke temperature i pojavu pojedinih bolesti, a stručnjaci smatraju da bi sličan pristup mogao da se primeni i u Srbiji. Španija je među evropskim državama koje prednjače u primeni biopreparata. Sa načinom na koji ih koriste tamošnji voćari upoznala se i delegacija stručnjaka iz Srbije i Slovenije. Posebno su značajna iskustva proizvođača iz okoline Valensije, gde poljoprivreda već trpi ozbiljne posledice dugotrajne suše, visokih temperatura i sve nestabilnijih vremenskih prilika. Biopreparati kao pomoć biljkama tokom suše ...

Pročitaj više

okt82026 od AgroservisBez komentara

Štete od suše sve veće, broj polisa sve manji: Zašto poljoprivrednici ne osiguravaju useve?

Vesti

Ekonomisti Uroš Davidović i Nataša Tešić sagledali su i analizirali višegodišnje podatke o poljoprivrednim štetama i osiguranju. Brojke nisu dobre, ali postoje mere koje Srbija može sprovesti da pomogne poljoprivrednicima – i svojoj ekonomiji autori: Uroš Davidović, dr Nataša TešićFOTO: Christophe Maertens / UnsplashU Srbiji, 2026. će se po svemu sudeći pridružiti rastućem nizu godina tokom kojih je šteta od vremenskih ekstrema prešla milijardu evra, odnosno preko 1% državnog BDP-a Najveći udeo štete, preko 70%, stvaraju suše u poljoprivrednoj proizvodnji, posebno u kasnim usevima kao što je kukuruz Osiguranje je moguće rešenje za poljoprivrednike, ali analiza pokazuje da je u proseku samo 2% izgubljene poljoprivredne vrednosti zaštićeno Nakon dugogodišnjeg rasta, broj osiguran...

Pročitaj više

okt72026 od AgroservisBez komentara

Cene semena pšenice i ječma u Srbiji – oktobar 2026

Vesti

Velike razlike pred setvu: Isto pakovanje semenskog ječma skuplje i do 750 dinara Cene semenske pšenice u oktobru kreću se od 56 do 90 dinara po kilogramu, dok za semenski ječam treba izdvojiti od 55,56 do 86 dinara. Razlike između gradova dostižu nekoliko stotina dinara po pakovanju, pa poređenje ponuda može značajno da smanji troškove setve. Pred početak intenzivnijih radova u jesenjoj setvi, pregled dominantnih cena semenskog materijala pokazuje velike razlike između gradova, proizvođača i veličina pakovanja. Najveće odstupanje zabeleženo je kod semenskog ječma Nonius u pakovanju od 50 kilograma. Prijavljena cena iznosila je od 2.850 dinara u Kikindi do 3.600 dinara u Novom Sadu. Razlika za isto navedeno pakovanje dostigla je čak 750 dinara. Kod semenske pšenice najveća cena...

Pročitaj više

okt52026 od AgroservisBez komentara

Crno more pred logističkim udarom: Ukrajina očekuje 35 miliona tona kukuruza, Rumuniji nedostaju skladišta

Vesti

Ukrajina bi, uprkos suši, mogla da proizvede više od 35 miliona tona kukuruza, Turska ostaje veliki uvoznik suncokreta, dok Rumunija očekuje čak 31,4 miliona tona žitarica uz skladišne kapacitete od samo 16,5 miliona tona. Različiti proizvodni i logistički signali mogli bi znatno da promene trgovinske tokove u crnomorskom regionu. Tržište žitarica i uljarica u regionu Crnog mora ulazi u jesen sa veoma neujednačenom slikom ponude. Ukrajina očekuje dobar rod kukuruza i suncokreta uprkos nepovoljnim vremenskim uslovima, Turska će i pored oporavka domaće proizvodnje morati da nastavi veliki uvoz suncokreta, dok Rumunija istovremeno beleži dobre prinose kukuruza i ozbiljan nedostatak skladišnog prostora. Takva situacija pokazuje da na regionalne cene neće uticati samo veličina roda, ve...

Pročitaj više

okt12026 od AgroservisBez komentara

Udar na evropsko tržište goveda: Krave i telad jeftiniji 14,7 odsto, bikovi u minusu 10 odsto

Vesti

Cene većine kategorija goveda u Evropskoj uniji beleže veliki godišnji pad. Najviše su pogođene krave i muška telad mlečnih rasa, čija je vrednost smanjena 14,7 odsto, dok su mladi bikovi jeftiniji više od 10 odsto nego prošle godine. Evropsko tržište goveda tokom 38. nedelje 2026. godine bilo je relativno stabilno u odnosu na prethodnu sedmicu, ali godišnje poređenje pokazuje znatno nepovoljniju sliku. Cene trupova krava, mladih bikova, junadi i teladi nalaze se ispod prošlogodišnjeg nivoa, a pad kod pojedinih kategorija dostiže gotovo 15 odsto. Podaci se odnose na period od 14. do 20. septembra, dok je izveštaj Evropske komisije ažuriran 22. i 24. septembra 2026. godine. Krave beleže najveći godišnji pad Prosečna cena trupova krava kategorije D-O3 iznosila je 546,49 evra z...

Pročitaj više

okt12026 od AgroservisBez komentara

Srbija preuzima predsedavanje SWG: Poljoprivreda regiona ubrzava put ka Evropskoj uniji

Vesti

Srbija preuzima predsedavanje Stalnom radnom grupom za regionalni ruralni razvoj Jugoistočne Evrope. Na jubilarnom sastanku ministara poljoprivrede u Beogradu razgovara se o evropskim integracijama, klimatskim promenama, modernizaciji sela i ostanku mladih u ruralnim područjima. Jubilarni 20. godišnji sastanak ministara poljoprivrede Jugoistočne Evrope održava se u Palati „Srbija“ u Beogradu, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije i Stalne radne grupe za regionalni ruralni razvoj zemalja Jugoistočne Evrope – SWG. Skup je okupio ministre i šefove delegacija zemalja regiona, diplomatske predstavnike, članove Evropske komisije, kao i predstavnike vodećih međunarodnih i regionalnih organizacija. Glavne teme sastanka su budućnost poljoprivrede i rura...

Pročitaj više

okt12026 od AgroservisBez komentara

Alarm u EU na tržištu svinja: Prasad jeftinija 28 odsto, cena trupova pala gotovo 15 odsto

Vesti

Evropsko tržište svinja beleži snažan pad cena. Prosečna cena prasadi spustila se na 40,86 evra po grlu, čak 28,1 odsto manje nego prošle godine, dok su svinjski trupovi klase S i E pojeftinili gotovo 15 odsto. Najnoviji podaci Evropske komisije za 39. nedelju 2026. godine pokazuju da se pad proširio na gotovo sve kategorije svinja. Najveći pritisak oseća se na tržištu prasadi, čija je prosečna cena za samo nedelju dana smanjena za 6,9 odsto. Pala je i prosečna cena svinjskih trupova, dok su u pojedinim članicama Evropske unije zabeleženi dvocifreni nedeljni minusi. Prasad za nedelju dana pojeftinila 6,9 odsto Prosečna cena prasadi u Evropskoj uniji u 39. nedelji iznosila je 40,86 evra po grlu. To je: 6,9 odsto manje nego prethodne nedelje; 7,6 odsto manje nego pre če...

Pročitaj više

sep302026 od AgroservisBez komentara

Soja i kukuruz su najveći gubitnici tokom ekstremno sušnih leta u Srbiji

Vesti

RZS je objavio preliminarne podatke o poljoprivrednoj proizvodnji u Srbiji tokom 2026. godine. Šta nam ove brojke govore o stanju domaće poljoprivrede, piše dr Ana Vuković Vimić sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu Kako pokazuju novi, preliminarni podaci Republičkog zavoda za statistiku (RZS), ekstremna suša tokom ovog leta posebno je pogodila poljoprivrednu proizvodnju useva kao što su kukuruz, soja, suncokret i šećerna repa. Naime, prinosi po hektaru kukuruza ove godine bili su 5,1 tona po hektaru, što je znatno ispod domaćeg proseka tokom „normalnih” godina, kada je ta brojka iznad 7 tona po hektaru. Suncokret je takođe podbacio, sa procenjene 2,4 tone po hektaru u odnosu na oko 3 tone koje se očekuju van sušnih godina. Ali procene za soju i šećernu repu su posebno loše: ove...

Pročitaj više