Autor: Agroservis

jan262026 by AgroservisBez komentara

Da li država seče nepoštene prakse u trgovini?

Posle dugog perioda neravnopravnih odnosa i pritisaka na dobavljače, država najavljuje uvođenje jasnih pravila u trgovini. Juče je u Privrednoj komori Srbije održana javna rasprava Zakona o trgovačkim praksama koja treba da ograniči zloupotrebu pregovaračke moći, skrati rokove plaćanja i uvede veću transparentnost u poslovne odnose između trgovaca i snabdevača. Skriveni troškovi i bonusi bez pokrića i druge nejasne naknade između trgovaca i dobavljača tako idu u prošlost sa strogim pravilima koja se uvode u lanac snabdevanja.– Najvažniji ciljevi donošenja ovog propisa su regulisanje odnosa snabdevača i kupca, pri čemu je snabdevač ono što je do sada bio dobavljač, i da uspostavimo ravnopravan odnos u lancu snabdevanja od samog početka stvaranja poslovnog odnosa – izjavila je Sandra Dok...

Pročitaj više

jan262026 by AgroservisBez komentara

Žilići od jedne krave pokrenuli biznis – danas imaju priču za ponos

Vesti

PRIČA Aleksandra i Marije Žilić iz Martinaca počela je pre deset godina iz najjednostavnijeg razloga – želje da svojoj tek rođenoj ćerki obezbede zdravo, domaće mleko.Mleko ne prodaju mlekarama, zbog niske otkupne cene, pa celokupnu proizvodnju plasiraju direktno kupcima na kućnom pragu.– Nikada za ovih deset godina nisam prodao litar mleka nijednoj mlekari, niti bih to uradio. Sve plasiramo kroz sir. Teže je, ali to je naš način rada – ističe Žilić, dodajući da se glas o njihovim proizvodima širio od usta do usta, što se pokazalo kao najbolja reklama.U njihovoj ponudi nalaze se mladi sir, švapski sitni sir, domaći jogurt, ali i ekskluzivni tvrdi kačkavalj sa sedam različitih ukusa, među kojima se posebno izdvaja onaj sa crnim tartufima.Sir proizvode na više načina: kuvanjem mleka,...

Pročitaj više

jan262026 by AgroservisBez komentara

Glamočić: Proizvođači su spremni da zajedno sa državom podnesu teret krize

Vesti

Naglasio je i da postoji dobra komunikacija između države i poljoprivrednikaMinistar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić sastao se danas sa predstavnicima nekoliko poljoprivrednih i lovačkih udruženja iz Srbije sa kojima je razgovarao o aktuelnim problemima u poljoprivredi, izazvanim poremećajima na evropskom tržištu, kao i o merama za ublažavanje posledica krize u Srbiji.On je Tan‌jugu kazao da su sastanku prisustvovali proizviđači i to pre svega mala i srednja poljoprivredna gazdinstva iz južne, istočne i zapadne Srbije, kao i Vojvodine, a razgovaralo se o svim temama koje pogađaju ovaj sektor u poslednje vreme."Nažalost, zbog poremećaja na tržištu Evropske unije, izazvanih carinskim razmiricama SAD i Kine, dolazi do viškova proizvoda koji ne dolaze toliko u Srbi...

Pročitaj više

jan262026 by AgroservisBez komentara

Koliko zaista košta proizvodnja pravog sira

Vesti

Uvoz lažnih sireva od palminog i drugih biljnih ulja postala je i tema u regionu od kada poslednjih meseci vlada opšta kriza u mlekarstvu u celoj Evropskoj uniji. Tako su mlekari u Republici Srpskoj nedavno javno poručili da takođe sumnjaju da se i na njihovom tržištu uvoze veštački proizvodi i zamene koji se deklarišu kao sirevi – a zapravo to nisu. Slično kao i u Srbiji, gde je zbog ovakvih mahinacija još 1. avgusta prošle godine uvedeno obavezno obeležavanje ovakvih proizvoda u maloprodaji i ugostiteljstvu.Iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača – mlekara Republike Srpske saopštili su zato da traže hitnu proveru uvoznih cena mlečnih prerađevina pod određenom tarifom kako bi država mogla da proveri ove navode. Lokalni portal „Biznis” prenosi da je prosečna cena uvoznih sireva bila 4...

Pročitaj više

jan262026 by AgroservisBez komentara

Sistem podrške mora da prepozna razlike u proizvodnji i očuva porodična gazdinstva

Vesti

U Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede održan je sastanak ministra prof. dr Dragana Glamočića sa predstavnicima poljoprivrednih udruženja, na kojem je razmatrana aktuelna situacija u poljoprivredi, posledice poremećaja na evropskom tržištu i moguće mere za ublažavanje pritisaka na domaće proizvođače.Ministar Glamočić je predstavnicima udruženja preneo da su trgovinske tenzije između SAD i Kine dovele do viškova poljoprivredno-prehrambenih proizvoda na tržištu Evropske unije, što se odražava na zemlje CEFTA regiona, glavna izvozna tržišta Srbije. On je istakao da takvi poremećaji najviše pogađaju sektor mleka i mesa, jer roba iz EU zauzima prostor koji su tradicionalno držali srpski proizvodi.Posebna pažnja posvećena je sektoru maline, uz dogovor da se ponovo formira...

Pročitaj više

jan262026 by AgroservisBez komentara

NEDELJNI PREGLED TRŽIŠTA ŽITARICA I ULJARICA U SVETU – 26.1.2026.

Tržište

Kina kupuje, ali globalne zalihe ne daju cenama da „polete“Snažna kineska potražnja susrela se sa rastućim zalihama iz SAD i Brazila, što je održalo tržišta žitarica volatilnim, ali uglavnom zarobljenim u određenom rasponu cena.Period od 20. do 23. januara obeležile su oštre oscilacije na tržištima žitarica, dok su trgovci pokušavali da balansiraju signale snažne potražnje nasuprot rastuće ponude. Praznik u SAD (19. januara) sažeo je protok zvaničnih podataka, što je dodatno pojačalo volatilnost jer su tržišta brzo reagovala na svaki novi naslov. Povremeno je interes za kupovinu gurao cene naviše, ali su skokovi više puta ograničeni očekivanjima o većim globalnim zalihama.Ključni pokretači tržištaKineska kupovina: Nedelja je počela važnom vešću – Kina je realizovala ob...

Pročitaj više

jan262026 by AgroservisBez komentara

Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 26.1.2026.

Tržište

Rizik od hladnoće u ravnicama (Plains) i očekivana prodaja USDA izvoza pružaju podršku pšenici na početku trgovanja, dok su kukuruz i soja stabilni uoči ključnih podataka o potražnji.Tržišta žitarica otvaraju sesiju sa selektivnom snagom, a ne širokom kupovinom. Ozima pšenica je čvršća u Čikagu i Kanzas Sitiju, jara pšenica je slabija, kukuruz je gotovo nepromenjen, dok je soja u blagom porastu. Jutarnji ton odražava nastavak upravljanja rizicima uzrokovanih vremenskim prilikama i pozicioniranje pre današnjeg objavljivanja USDA izveštaja o izvozu, pre nego nove šokove u snabdevanju.Pšenica: Vremenske prilike u fokusuVreme ostaje primarni pokretač za pšenicu. Snažan arktički hladni front prolazi kroz Centralne i Južne ravnice, donoseći ekstremno hladan vazduh, sneg i led...

Pročitaj više

jan242026 by AgroservisBez komentara

Pad broja svinja i prazni obori – računica leži u okretanju savremenoj genetici?

Vesti

O lošem stanju u stočarstvu, naročito u sektoru svinjarstva, govori se godinama unazad. Pad proizvodnje, jeftino uvozno meso iz Evropske unije i niske otkupne cene pritiskaju domaće odgajivače, a rezultati popisa poljoprivrede iz 2023. i 2012. godine ukazuju na smanjenje broja gazdinstava koja se bave svinjarstvom za čak 163.000 između dva popisa.Prema poslednjim podacima objavljenim u “Zelenoj knjizi 2024” Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, u periodu od 2020. do 2024. godine došlo je do pada broja svinja sa blizu tri miliona grla na 2,3 miliona.Sektor svinjarstva doživeo je duboke strukturne promene koje su iz korena izmenile način proizvodnje, organizaciju tržišta i položaj proizvođača. Kako za Biznis.rs ističe predsednik Udruženja Agroprofit Čedomir Keco, nestanak...

Pročitaj više

jan232026 by AgroservisBez komentara

ŠTA SE DEŠAVA SA CENOM I OTKUPOM MLEKA – VIDEO

Vesti

Izvor:RTSAutor:Marija Miladinović LisovVišak mleka guši farmere – otkup stao, cene pale; stručnjaci upozoravaju: Uvoz jeftinog sira pravi pometnjuVišak sirovog mleka na tržištu poslednjih meseci izazvao je velike probleme. Oborena je otkupna cena, a mnogim poljoprivrednicima otkazan je otkup. Nadležni kažu da je u toku analiza tržišta, a od rezultata će zavisiti kakve će se mere preduzeti.Trgovačke marže, poremećaji na svetskom tržištu, pad domaće potrošnje i negativna kampanja o kvalitetu mlečnih proizvoda – kao da se sve što je moglo, obrušilo na domaću proizvodnju sirovog mleka."Već nekih mesec dana dolazi do otkazivanja otkupa. Pokušali su u međuvremenu u nekim manjim lokalnim mlekarama da preuzmu, međutim, nijedna mlekara ne vidi razrešenje ovog problema u neko...

Pročitaj više

jan232026 by AgroservisBez komentara

Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 23.1.2026.

Tržište

Mraz na ravnicama podigao pšenicu, kukuruz stabilan, soja pod pritiskomZabrinutost zbog mraza u američkim ravnicama (Plains) podigla je cenu pšenice, dok su podaci o etanolu i politika biogoriva održali kukuruz stabilnim. Soja je zabeležila pad usled slabljenja tržišta sojinog ulja, uprkos solidnim osnovnim pokazateljima (fundamentalima).Tržišta žitarica završila su trgovanje u četvrtak sa selektivnim rastom, pre nego sa opštom snagom. Pšenica je zabeležila jasan dobitak na sve tri američke berze, kukuruz je završio u blagom plusu, dok je soja zatvorena sa minimalnim gubitkom. Ovakav ton odražava aktivno uračunavanje vremenskih rizika u cenu i tokove vođene politikom, dok su očekivanja o globalnoj ponudi nastavila da ograničavaju obim oporavka.Pšenica: Zvezda dana usled...

Pročitaj više