Autor: Agroservis

jan162026 by AgroservisBez komentara

DA LI NEMAČKO VINARSTVO TONE U DUBOKU KRIZU?

IAKO se berba 2025. smatra jednom od kvalitetnijih u poslednjih godina, nemačko vinarstvo tone u duboku krizu. Vinari upozoravaju da im niske cene, skupi sezonski radnici i rastući uvoz ozbiljno ugrožavaju opstanak.Vinogradarstvo u Nemačkoj i dalje se nalazi u ozbiljnim problemima, navodi se u izveštaju Nemačkog saveza poljoprivrednika uoči Nove godine, koji je dostupan dpa.Predsednik Saveza poljoprivrednika Joahim Rukvid objašnjava u izveštaju da se vinogradarstvo nalazi u najvećoj krizi poslednjih decenija.- Zbog lošeg stanja na tržištu polazimo od toga da ćemo izgubiti znatne površine vinograda. Iako se berba 2025. po kvalitetu smatra izuzetno dobrom, sektor se privredno nalazi u istorijskoj krizi.Pijte domaće vino!- Apelujem na potrošačice i potrošače: pijte više ne...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

Zašto je zimski period u voćnjaku ključan za narednu sezonu

Saveti stručnjaka

ZIMSKI period, kada se voćke nalaze u fazi mirovanja vegetacije, često se pogrešno doživljava kao vreme bez značajnijih radova u voćnjaku. Međutim, upravo u ovom periodu proizvođači imaju priliku da sprovedu niz važnih agrotehničkih i pomotehničkih mera koje direktno utiču na rodnost, kvalitet plodova i zdravstveno stanje zasada u narednoj sezoni.Jedan od najvažnijih poslova u ovom periodu je zimska rezidba voćaka. Pravilnom rezidbom reguliše se odnos vegetativnog porasta i rodnosti, obezbeđuje se bolja osvetljenost krošnje i ravnomernije sazrevanje plodova. Takođe, uklanjanjem suvih, polomljenih i bolesnih grana smanjuje se prisustvo patogena i štetočina u zasadu.Pored rezidbe, značajno mesto zauzima i zimska zaštita voćaka, pre svega primena bakarnih preparata. Ovi tretmani imaju...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

KOLIKO ZARAĐUJU PROIZVOĐAČI CVEĆA U SRBIJI: Otkivamo sve tajne unosnog „mirisnog“ biznisa

Drugi pišu

DELATNOST trgovine na veliko cvećem i sadnicama u Srbiji obuhvata kupovinu i prodaju cveća, sadnica, lukovica i drugog sadnog materijala u većim količinama, prvenstveno namenjenog cvećarama, rasadnicima, garden centrima, pejzažnim firmama i drugim profesionalnim kupcima, a znatno ređe direktno krajnjim potrošačima.Tržište trgovine na veliko cvećem i sadnicama u Srbiji karakteriše veliki broj mikro i malih privrednih subjekata. Podaci bonitetne kuće CompanyNjall pokazuju da je najčešće reč o porodičnim preduzetničkim radnjama ili društvima sa ograničenom odgovornošću koja posluju na lokalnom ili regionalnom nivou. Ukupan broj registrovanih trgovaca u ovoj delatnosti iznosi 104.Prema rečima preduzetnika Andreja Životića, veći distributeri postoje, ali nisu dominantni.– Snabdevanj...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

Novi koncept agrarne politike Srbije do 2034. godine

Vesti

Izvoz mleka, koji je u 2024. iznosio 64.762 tone, u 2025. godini dostigao je 61.700 tonaSkupštinski Odbor za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu podržao je na današnjoj sednici nacrt Strategije poljoprivrede i ruralnog razvoja Republike Srbije za period od 2025–2034. godine, koja kao glavni cilj ima obnovu prehrambenog suvereniteta Srbije.Koordinatorka izrade nacrta Strategije poljoprivrede i ruralnog razvoja, prof. dr Tatjana Brankov, istakla je na sednici da je opšti cilj ovog dokumenta obnova prehrambenog suvereniteta Srbije, obezbeđivanje prehrambene sigurnosti stanovništva, povećanje konkurentnosti poljoprivredno-prehrambenog sektora i postizanje održivog razvoja ruralnih područja.„Ovaj nacrt donosi promenu konceptualnog okvira poljoprivredne politike. Ova promena koncepta...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

CENE NA STOČNIM PIJACAMA: Telad skoro 1.000 dinara, a jedan region beleži neočekivan pad cena jagnjadi!

Tržište

Početak 2026. godine na domaćem tržištu stoke obeležile su značajne oscilacije u cenama, naročito u sektorima govedarstva i svinjarstva, dok je tržište žitarica zadržalo relativnu stabilnost uz blagi rast cena pšenice i kukuruza.Govedarstvo: Rast cena teladi i krava za klanjeNa tržištu goveda protekle nedelje dominirao je trend poskupljenja određenih kategorija. Posebno se izdvaja mačvanski region gde je zabeležen rast otkupne cene teladi SM rase (do 160 kg) na čak 945 din/kg1. Nasuprot tome, u klanicama na području zlatiborskog regiona, telad su se otkupljivala po znatno nižoj ceni od 720 din/kg2.Zanimljivo je kretanje cena krava za klanje SM rase, čija je vrednost na pijaci u Užicu dostigla 300 din/kg, što ukazuje na primetan rast3. Istovremeno, u Šumadiji su klaničari ove ka...

Pročitaj više

jan152026 by AgroservisBez komentara

Revolucija u američkim školama: Punomasno mleko se vraća na velika vrata

Vesti

VAŠINGTON – Odluka koja bi mogla trajno promeniti dinamiku mlečne industrije i prehrambene navike miliona dece doneta je juče u Beloj kući. Predsednik Donald Trump potpisao je zakon Whole Milk for Healthy Kids Act, čime je stavljena tačka na petnaestogodišnje izgnanstvo punomasnog mleka iz američkih školskih kantina.Dok agro-sektor slavi, zdravstveni stručnjaci otvaraju novu rundu debate o zasićenim mastima i nutritivnim potrebama mladih.Kraj ere „nemasnog“ diktataPodsetimo, restrikcije su uvedene 2010. godine pod aktom Healthy, Hunger-Free Kids, sa ciljem suzbijanja dečije gojaznosti. Rezultat je, prema rečima farmera, bio kontraproduktivan: deca su masovno odbacivala mleko bez ukusa, što je dovelo do ogromnog bacanja hrane i pada prihoda u mlekarstvu.Šta donosi novi zakon...

Pročitaj više

jan152026 by AgroservisBez komentara

Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 15.1.2026.

Tržište

Rekordna proizvodnja etanola u SAD i nova kineska tražnja za sojom pomogli su tržištima da povrate deo izgubljenog terena, uprkos prisutnim pritiscima sa strane ponude.Tržišta žitarica završila su sredu u plusu, nastavljajući tehnički oporavak započet ranije tokom dana. Nakon nekoliko dana snažne prodaje povezane sa revizijama bilansa USDA, trgovci su se okrenuli potvrđenim signalima sa strane tražnje, što je omogućilo da kukuruz i soja do zatvaranja zabeleže dalji rast.Kukuruz je dobio snažnu podršku iz energetskog sektora nakon što je EIA objavila nagli skok proizvodnje etanola u SAD na rekordnih 1,196 miliona barela dnevno. Snaga proizvodnje, uz rast ulaznih količina kod rafinerija i veći izvoz, dodatno je potvrdila ulogu kukuruza u bioenergetskoj potražnji i pomogla da se ublaž...

Pročitaj više

jan152026 by AgroservisBez komentara

PRODUKTNA BERZA MILANO – NEDELJNI IZVEŠTAJ 15.1.2026.

Tržište

Prvo januarsko trgovanje u 2026. godini na robnoj berzi u Milanu obeležio je generalni trend korekcije cena naniže. Tržište žitarica je pod pritiskom, pri čemu mlinska pšenica beleži pad od 3 do 4 €/t u svim kategorijama, verovatno usled smanjene tražnje nakon praznika ili dobre snabdevenosti tržišta.Sektor uljarica i proteinskih hraniva pokazuje mešovite signale. Dok suncokretova sačma pojeftinjuje prateći trend žitarica, sojina sačma pokazuje veliku volatilnost sa širenjem raspona između minimalne i maksimalne cene. Jedini segment koji beleži stabilnost, pa čak i blagi rast gornje granice cena (+5 €/t), jesu kukuruzni derivati (pogača), što ukazuje na stabilnu potražnju u sektoru stočne hrane.VRSTACENA 30.12.2025. (Stara)CENA 13.01.2026. (Nova)PROMENAMlinska pšenica (Panifica...

Pročitaj više

jan152026 by AgroservisBez komentara

DA LI NOVA STRATEGIJA O POLJOPRIVREDI GAZDINSTVA, KONAČNO, UVODI U PRIVREDNI SISTEM SRBIJE?

Vesti

Pripremio: Čedomir KecoDa li će Strategija poljoprivrede i ruralnog razvoja 2025 – 2034. u Srbiji konačno otvoriti put i podstaći da se gazdinstva iz primarne proizvodnje punopravno uključe u privredni sistem države, za šta postoji pravni osnov. Ovim povezivanjem sa komorskim sistemom u istom sektoru i članstvu, našli bi se ratari, voćari, stočari, sa mlinarima i pekarima, uljarima, prerađivačima voća i povrća, klaničarima, mlekarima…To bi bio istorijski trenutak i uvažavanje najbrojnijeg radnog dela našeg naroda, koji čini snagu poljoprivrede. Poljoprivredna gazdinstva koriste u proseku 6,4 ha zemljišta, a najviše je fizičkih lica 99,6 %. Broj registrovanih poljoprivrednih gazdinstava je 508.325, a njima se pripisuje 3,239 miliona hektara poljoprivrednog zemljišta. Među gazdi...

Pročitaj više

jan142026 by AgroservisBez komentara

Proizvođači mleka Centralne Srbije traže hitan sastanak u Vladi Srbije

Vesti

Proizvođači mleka iz Centralne Srbije uputili su hitan zahtev za sastanak sa predstavnicima Vlade Srbije kako bi ukazali na kritično stanje u domaćem mlekarstvu i niske otkupne cene koje ugrožavaju opstanak farmi. Farmeri naglašavaju da su troškovi proizvodnje, pre svega stočne hrane i energenata, daleko premašili trenutne prihode, zbog čega traže povećanje premija i uvođenje efikasnijih zaštitnih mera protiv prekomernog uvoza mlečnih proizvoda. Ukoliko njihovi zahtevi ne budu razmatrani u najkraćem roku, stočari najavljuju mogućnost radikalizacije protesta i obustavu isporuke mleka, ističući da je ovo poslednji trenutak za spas domaćeg stočnog fonda.https://www.youtube.com/watch?v=tCckNazAnwUO ovoj temi pogledajte još:https://agroservis.rs/mleko-nema-ko-da-kupi-lage...

Pročitaj više