Krajem prošle i tokom ove godine, trgovina pšenicom u Italiji je nepredvidiva. Mlinari i fabrike stočne hrane žele potpunu sigurnost u proizvodnji, pa su kupovali i zrno iz Ukrajine uz već postojeće lagere. Sada je na redu domaća ponuda, i to sa odloženim terminima preuzimanja zrna, što znači da se uveliko prodaje pšenica i “na zeleno”.
U redovnom berzanskom pregledu taj način prodaje nije izdvojen, otuda se i ne zna cena. Dobri poznavaoci prilika berzanskog poslovanja u Italiji kažu da nema pravila po kome se formira ovakav vid prodaje. To zapravo znači, da ta cena može biti i veća od sadašnje postojeće, što se retko događa.
