Dodajte Agroservis kao preporučeni izvor na Google-u i lakše pronađite naše najnovije vesti.
Prosečne cene goveđih trupova u Evropskoj uniji blago su oslabile tokom prve sedmice juna, ali se tržišna kretanja značajno razlikuju u zavisnosti od kategorije goveda.
Prosečna cena svih obuhvaćenih kategorija iznosila je 624,9 evra za 100 kilograma klanične mase, što predstavlja pad od 0,34 odsto u odnosu na prethodnu sedmicu.
Najizraženiji nedeljni pad zabeležen je kod mladih goveda uzrasta od osam do 12 meseci, dok su cene odraslih bikova porasle. Istovremeno, muška telad mesnih i mlečnih rasa ostala su znatno skuplja nego u istom periodu prošle godine.
Prosečna cena goveda pala na 624,9 evra
Prema izveštaju Evropske komisije za 23. sedmicu 2026. godine, prosečna cena svih kategorija goveđih trupova smanjena je za 2,13 evra, odnosno 0,34 odsto.
Većina posmatranih kategorija zabeležila je blago nedeljno pojeftinjenje. Jedini izraženiji rast evidentiran je kod odraslih bikova, čija je prosečna cena povećana 2,47 odsto.
| Kategorija | Prosečna cena | Nedeljna promena |
|---|---|---|
| Mlada goveda od 8 do 12 meseci | 642,8 evra/100 kg | -2,99% |
| Mladi bikovi od 12 do 24 meseca | 656,8 evra/100 kg | -0,10% |
| Odrasli bikovi | 654,6 evra/100 kg | +2,47% |
| Volovi | 644,8 evra/100 kg | -0,94% |
| Krave | 574,3 evra/100 kg | -0,12% |
| Junice | 648,6 evra/100 kg | -0,39% |
| Prosek svih kategorija | 624,9 evra/100 kg | -0,34% |
Najveći nedeljni pad među glavnim kategorijama zabeležen je kod mladih goveda od osam do 12 meseci, čija je prosečna cena smanjena za 19,82 evra na 100 kilograma.
Junice i mlada goveda među najskupljim kategorijama
Kada se posmatraju odabrane klase kvaliteta, najviša prosečna cena zabeležena je kod junica klase E-R3, koje su koštale 691,59 evra za 100 kilograma klanične mase.
Mlada goveda uzrasta od osam do 12 meseci klase Z-R3 dostigla su 683,93 evra, dok je cena mladih bikova klase A-R3 iznosila 659,91 evro.
| Kategorija i klasa | Cena u 23. sedmici | Promena za godinu dana |
| Muška goveda, klase A/C/Z-R3 | 646,62 evra/100 kg | -2,1% |
| Mlada goveda 8–12 meseci, Z-R3 | 683,93 evra/100 kg | +2,8% |
| Mladi bikovi, A-R3 | 659,91 evra/100 kg | -0,7% |
| Volovi, C-R3 | 653,75 evra/100 kg | -10,3% |
| Krave, D-O3 | 584,77 evra/100 kg | -2,3% |
| Junice, E-R3 | 691,59 evra/100 kg | +3,5% |
Najveći godišnji pad među navedenim klasama zabeležen je kod volova C-R3, čija je cena bila niža 10,3 odsto nego u istoj sedmici prošle godine.
Sa druge strane, junice E-R3 bile su skuplje 3,5 odsto, dok je cena mladih goveda Z-R3 povećana 2,8 odsto.
Muška telad mesnih rasa skuplja 10,9 odsto
Na tržištu žive stoke zabeležene su visoke cene muške teladi uzrasta od osam dana do četiri nedelje.
Prosečna cena teladi mesnih rasa iznosila je 490,25 evra po grlu, što je 10,9 odsto više nego godinu dana ranije.
Muška telad mlečnih rasa prodavana su po prosečnoj ceni od 312,10 evra po grlu i bila su skuplja 9,9 odsto u poređenju sa istim periodom 2025. godine.
| Kategorija teladi | Cena | Godišnja promena |
| Muška telad mesnih rasa | 490,25 evra po grlu | +10,9% |
| Muška telad mlečnih rasa | 312,10 evra po grlu | +9,9% |
U odnosu na prethodnu sedmicu, prosečna cena teladi mesnih rasa smanjena je sa 496,07 na 490,25 evra, dok je cena teladi mlečnih rasa pala sa 313,46 na 312,10 evra po grlu.
To pokazuje da je došlo do blagog kratkoročnog slabljenja, iako su cene i dalje znatno iznad prošlogodišnjeg nivoa.
Velike razlike u cenama teladi među državama
Cena teladi značajno se razlikovala između država članica Evropske unije.
Kod teladi mesnih rasa najviša prijavljena cena dostigla je 974,90 evra po grlu, dok su u pojedinim zemljama cene bile niže od 300 evra.
Kod teladi mlečnih rasa prosečne nacionalne cene kretale su se od približno 159 do više od 335 evra po grlu.
Razlike zavise od rase, kvaliteta grla, starosti, lokalne ponude, potražnje tovilišta i strukture govedarske proizvodnje u pojedinim državama.
Ženska priplodna grla skuplja, muška godišnjaka jeftinija
Kod goveda namenjenih daljem uzgoju i tovu zabeležena su različita godišnja kretanja.
Prosečna cena mladih grla za dalji tov iznosila je 5,08 evra po kilogramu i bila je 1,4 odsto viša nego prošle godine.
Ženska grla stara oko godinu dana koštala su 5,20 evra po kilogramu, što predstavlja godišnji rast od 6,9 odsto.
Nasuprot tome, muška grla stara oko godinu dana pojeftinila su 3,2 odsto.
| Kategorija grla za dalji tov | Cena | Godišnja promena |
| Mlada grla za dalji tov | 5,08 evra/kg | +1,4% |
| Muška grla stara oko godinu dana | 6,53 evra/kg | -3,2% |
| Ženska grla stara oko godinu dana | 5,20 evra/kg | +6,9% |
Muška godišnja grla i dalje su imala najvišu prosečnu cenu po kilogramu, uprkos padu u odnosu na prethodnu godinu.
Telad za klanje skuplja 3,6 odsto
Prosečna cena teladi zaklane pre navršenih osam meseci iznosila je 760,95 evra za 100 kilograma klanične mase.
U odnosu na isti period prošle godine, ova kategorija bila je skuplja 3,6 odsto.
| Pokazatelj | Vrednost |
| Cena teladi zaklane pre osam meseci | 760,95 evra/100 kg |
| Godišnja promena | +3,6% |
U odnosu na prethodnu sedmicu, cena je smanjena sa 765,24 na 760,95 evra za 100 kilograma.
Tržište se razlikuje od kategorije do kategorije
Najnoviji evropski podaci ne pokazuju jedinstven smer kretanja na tržištu goveda.
Prosečna cena svih kategorija blago je pala, a najveće kratkoročno slabljenje zabeleženo je kod mladih goveda od osam do 12 meseci.
Volovi su bili u najvećem godišnjem minusu, dok su junice, mlada goveda određenih klasa i telad zadržali više cene nego prošle godine.
Posebno se izdvaja tržište teladi, gde su muška grla mesnih rasa bila skuplja 10,9 odsto, a grla mlečnih rasa 9,9 odsto u odnosu na isti period 2025. godine.
Za najnoviju sedmicu nisu dostavljeni svi podaci iz Grčke, Italije i Luksemburga, što treba uzeti u obzir prilikom tumačenja prosečnih cena Evropske unije.
Izvor: Evropska komisija – Opservatorija tržišta mesa, DG AGRI