Petak, januar 30Agro servis

Inflacija jede budžet: Jabuke i citrusi poskupeli preko 30%, voće nosilac rasta cena

Pregled inflacije u prvom polugodištu 2025

Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku (RZS), u prvom polugodištu 2025. godine zabeležen je prosečan međugodišnji rast potrošačkih cena od 4,3%. Ovaj podatak jasno ukazuje da inflacija i dalje ima snažan uticaj na standard građana, iako je umerenija u poređenju sa prethodnim periodima.

Najveći doprinos rastu inflacije imale su grupe proizvoda: voće, duvan, kafa, komunalne usluge, povrće i čokolada. Ove kategorije zajedno su učestvovale sa 43,6% u ukupnoj međugodišnjoj stopi rasta.


Cene voća kao ključni faktor inflacije

Rast cena voća za 18,1%

Najveći inflacioni pritisak dolazi iz sektora voća, čija je cena porasla za 18,1% u prvih šest meseci 2025. godine. Ovaj trend posebno pogađa domaćinstva jer voće čini važan deo potrošačke korpe.

Jabuke poskupele 28,2%

Jabuke, kao jedno od najčešće konzumiranih voća u Srbiji, poskupele su za 28,2%, što značajno utiče na budžet potrošača.

Citrusno voće pod najvećim udarom – limun, pomorandža i mandarine

Cene citrusa beleže drastičan rast:

  • Limun +31,9%
  • Pomorandže +16,6%
  • Mandarine +33,5%

Globalni faktori rasta cena – suša i infekcije na plantažama

Prema podacima RZS-a, globalni rast cena voća posledica je klimatskih promena i problema u proizvodnji. Suše, kao i bakterijske infekcije na plantažama Floride i Brazila, dodatno su smanjile ponudu, što je automatski podiglo cene na svetskom tržištu.


Uticaj drugih proizvoda i usluga

Poskupljenje duvana i kafe

Cene duvana i kafe nastavile su da rastu, čime su dodatno pojačale inflacioni pritisak. Potrošači sada za ove proizvode izdvajaju više, a to utiče na ukupni indeks cena.

Komunalne usluge kao stabilan inflacioni pritisak

Komunalne usluge tradicionalno imaju visok udeo u rastu cena. U prvom polugodištu 2025. nastavile su da budu značajan faktor inflacije, što je posebno primetno u urbanim sredinama.

Čokolada i povrće – rast cena osnovnih namirnica

Čokolada, kao i određene vrste povrća, poskupele su, dodatno opterećujući kućne budžete. Rast cena u ovim kategorijama ukazuje na šire tržišne poremećaje u sektoru hrane.


Grane koje su imale deflatoran uticaj

Iako su cene većine proizvoda rasle, postoje i oblasti koje su imale deflatoran uticaj.

Smanjenje cena goriva za putničke automobile

U prvom delu godine došlo je do pada cena goriva za putničke automobile, što je donekle ublažilo ukupni inflacioni pritisak.

Pad cena čvrstih goriva i ogreva

Čvrsta goriva, poput uglja i drveta za ogrev, takođe su zabeležila pad cena, što je rasteretilo domaćinstva u zimskom periodu.


Struktura inflacije po kategorijama potrošnje

Prema strukturi prosečne godišnje stope rasta cena, najveći udeo imale su usluge, dok su druge kategorije imale značajan, ali nešto manji doprinos.

  • Usluge – 35,0%
  • Industrijski proizvodi bez hrane i energije – 26,7%
  • Prerađena hrana – 22,9%
  • Neprerađena hrana – 15,4%

Ovi podaci pokazuju da se inflacija ravnomerno raspodelila na više sektora, što otežava ublažavanje pritisaka kroz pojedinačne ekonomske mere.


Zaključak – inflacioni pritisci u drugoj polovini 2025

Podaci RZS-a jasno pokazuju da su voće, duvan, kafa, čokolada i komunalne usluge bili glavni nosioci inflacije u prvoj polovini 2025. godine. Iako je prosečan rast cena od 4,3% umeren, njegova struktura ukazuje da potrošači najviše trpe zbog rasta cena hrane i osnovnih usluga.

U drugoj polovini godine očekuje se nastavak pritisaka, posebno ako klimatski uslovi i dalje budu negativno uticali na globalnu proizvodnju voća i povrća.

📌 Više o ekonomskim trendovima i inflaciji možete pročitati u zvaničnoj publikaciji RZS-a „Trendovi, II kvartal“.