Beograd, od 4. do 7. decembra na Beogradskom sajmu se održava 19. sajam etno hrane i pića. Ovo je najveća smotra proizvođača tradicionalnih proizvoda namenjenih tržištu. U hali 2 okupiće se brojni proizvođači pod okriljem Zadružnog Saveza Srbije. Tokom trajanja posetioci će moći da probaju mnoge nacionalne specijalitete i proizvode vezane za uža geografska područja. Zanimljivo je da se mnogi proizvodi prodaju na licu mesta, neki i poručuju, ali se još nije dogodilo da se izlagači vraćaju kući sa robom koju su doneli – sve se proda.
Zadružni Savez je u program svoje redovne tribine uvrstio tri teme.
Posebnu pažnju budi najava o proizvodnji organskog đubriva od ovčije vune. U ovu proizvodnju uskoro ulazi Stočarska zadruga iz Bujanovca, a na ovom sajmu gotov proizvod predstaviće kompanija Kozarsko polje doo iz Prijedora, koja se ovim poslom, među retkima u Evropi bavi od 2012. godine. Vlasnik ove proizvodnje je Denijel Mujkanović, koji je uspeo da kroz brojne oglede dokaže koliko je ovo organsko đubrivo korisno za povrtare, cvećare, pa i vinogradare i voćare. Prof. dr. Cvijan Metić uz direktora zadruge veterinara Srđana Mitrovića biće sagovornici na ovom skupu.
Za proizvođače stočne hrane biće predstavljena kavitaciona mašina proizvođača iz Subotice. Udruženje Agroprofit predstaviće tovno govedarstvo u sistemu krava-tele u Srbiji sa posebnim osvrtom na korišćenje pašnjaka.
