Na robnoj berzi u Milanu tokom devete nedelje 2026. godine zabeležena su različita kretanja među osnovnim ratarskim kulturama. Dok su cene žitarica ostale uglavnom stabilne uz blage korekcije kod pšenice, tržište proteinskih sirovina nastavilo je snažan uzlazni trend pred početak prolećnog ciklusa stočarske proizvodnje.
Blaga korekcija cena pšenice
Cene meke pšenice zabeležile su blagi pad u odnosu na prethodnu nedelju. Standardna pšenica nižeg kvaliteta oslabila je za oko 2 €/t, dok je kvalitetnija panifikaciona pšenica zabeležila manju korekciju od 1 €/t.
Istovremeno, cene uvozne robe i severnoameričkih sorti ostale su stabilne, što ukazuje na uravnoteženo snabdevanje evropskog tržišta i odsustvo jačih tržišnih poremećaja u segmentu pekarske industrije.
PŠENICA (zrno)
| VRSTA | 17.02 | 24.02 | PROMENA |
|---|---|---|---|
| Ml. pšenica (HL 76/77 – prot. 11,5) | 231–233 | 229–231 | -2 |
| Ml. pšenica bolji kvalitet | 242–250 | 241–249 | -1 |
| EU uvoz | 226–230 | 226–230 | 0 |
| SAD Northern Spring | 306–308 | 306–308 | 0 |
| Kanada CWRS | 305–307 | 305–307 | 0 |
Kukuruz bez značajnijih promena
Na tržištu kukuruza nije došlo do većih cenovnih pomeranja. Kotacije stočnog i prehrambenog kukuruza u Italiji ostale su praktično nepromenjene u odnosu na prethodnu nedelju, dok se i cena uvoznog kukuruza zadržala na istom nivou.
Stabilnost cena ukazuje na dovoljno raspoložive količine robe na tržištu, ali i oprez kupaca koji čekaju jasnije signale iz pravca nove južnoameričke ponude.
KUKURUZ (zrno)
| VRSTA | 17.02 | 24.02 | PROMENA |
|---|---|---|---|
| Italija – stočni | 232–234 | 232–234 | 0 |
| Italija – alimentare | 283–287 | 283–287 | 0 |
| EU uvoz | 236–240 | 236–240 | 0 |
Snažan rast cena soje
Najizraženije tržišno kretanje zabeleženo je kod soje. Cena decortirane soje nacionalnog i evropskog porekla porasla je za čak 40 €/t u samo jednoj nedelji.
Ovakav rast rezultat je pojačane tražnje za proteinskim komponentama u stočarstvu, ali i neizvesnosti u vezi sa snabdevanjem iz Južne Amerike. Rast cena soje dodatno povećava troškove proizvodnje stočne hrane, što može imati direktan uticaj na sektor mlekarstva i tovne proizvodnje u narednom periodu.
| PROIZVOD | 17.02 | 24.02 | PROMENA |
|---|---|---|---|
| Soja decort. nacionalna | 387–390 | 427–430 | +40 |
| Soja EU | 384–387 | 424–427 | +40 |
Rast i na tržištu suncokretove sačme
Uz soju, blagi rast zabeležen je i kod suncokretove sačme, čija je cena porasla za oko 5 €/t. Ovaj trend prati opšte jačanje tržišta proteinskih sirovina i povećanu potražnju proizvođača stočne hrane širom Evropske unije.
| PROIZVOD | 17.02 | 24.02 | PROMENA |
|---|---|---|---|
| Girasole integrale | 226–229 | 231–234 | +5 |