Početak jula doneo je dinamične promene na milanskoj berzi, posebno u segmentu uljarica i pšenice. Tržište se polako prilagođava dolasku nove žetve, što se vidi kroz pojavu cena za mlinsku i stočnu pšenicu koje prethodnih nedelja nisu bile u opticaju. Istovremeno, sektor soje beleži blagi pad cena u svim kategorijama, dok je kukuruz ostao stabilan. U nastavku sledi detaljan pregled svih kategorija i kretanja na tržištu.
Kukuruz
Cena kukuruza u Italiji za stočnu ishranu ostala je nepromenjena u odnosu na prethodnu nedelju. Raspon se zadržao na:
- MIN: 265 EUR/t
- MAX: 328 EUR/t
Odsustvo promena ukazuje na stabilan odnos ponude i potražnje. Tržište je trenutno zasićeno, ali bez izraženih pritisaka na pad cena. Specifikacije kvaliteta (vlaga 14%, primesa 2%, aflatoksin B do 0,005 ppm) i dalje su u skladu s propisanim standardima, čime se održava kontinuitet interesovanja kod prerađivača i otkupljivača.
Soja
Tržište soje je tokom poslednje nedelje zabeležilo pad cena u svim kategorijama, i to za 10 EUR/t. To ukazuje na globalni višak ponude ili smanjenu tražnju, što može biti posledica dobrih vremenskih uslova i povoljnih izgleda za prinos u Latinskoj Americi.
- Soja Italija:
- 24.6.: 322–325 EUR/t
- 1.7.: 312–315 EUR/t
- Soja uvozna (GMO):
- 24.6.: 319–322 EUR/t
- 1.7.: 309–312 EUR/t
Ovaj pad cene može negativno uticati na proizvođače, ali stvara prostor za olakšanu nabavku ulazne sirovine u industriji stočne hrane i prehrambenom sektoru.
Suncokretova sačma
Cene suncokretove sačme (domaće i uvozne) beleže blagi pad u gornjoj granici cenovnog raspona.
- 24.6.: 271–279 EUR/t
- 1.7.: 271–277 EUR/t
Pad od 2 EUR/t može ukazivati na niži nivo tražnje za proizvodima s višim sadržajem proteina (33–36%), ili na veću konkurenciju na tržištu.
Pšenica
Mlinska pšenica – standardni kvalitet (hektolitar 76/77, proteini 11,5%)
Cena za ovu klasu pšenice prvi put je zabeležena u tekućoj sezoni, i iznosi:
- MIN: 225 EUR/t
- MAX: 235 EUR/t
Pojava ove kategorije na tržištu ukazuje na ulazak nove žetve. Raspon je relativno uzak, što sugeriše stabilizaciju ponude.
Mlinska pšenica boljeg kvaliteta (hektolitar 77/78, proteini 13,5%)
Takođe se po prvi put pojavljuje u ponudi ove sezone, i beleži:
- MIN: 245 EUR/t
- MAX: 255 EUR/t
Viša cena u odnosu na standardnu klasu potvrđuje snažnu potražnju za kvalitetnom pšenicom među mlinarima.
Uvozna pšenica iz EU
Ova kategorija beleži sledeći cenovni raspon:
- MIN: 222 EUR/t
- MAX: 230 EUR/t
Kao i kod domaće pšenice, prvi put je zabeležena cena, što može biti indikator povećane aktivnosti uvoznika, ali i tražnje koja nadmašuje lokalne mogućnosti.
Pšenica iz SAD i Kanade
Beleži pad cene:
- 24.6.: 309–313 EUR/t
- 1.7.: 304–308 EUR/t
Pad od 5 EUR/t može biti posledica jačanja evra, boljih prinosa u SAD/Kanadi ili veće konkurencije iz EU. Ova pšenica se uglavnom koristi u specijalizovanoj preradi gde je potrebna visoka tehnološka vrednost.
Stočna pšenica
Prvi put se pojavljuje na tržištu u tekućem ciklusu, s cenom:
- 230–235 EUR/t
Zanimljivo je da su cene stočne pšenice gotovo izjednačene s mlinskom standardnom, što može ukazivati na manjak sirovina nižeg kvaliteta ili iznenadnu potražnju iz stočarske industrije.
Zaključak
Berza u Milanu 1. jula 2025. godine pokazuje:
- Stabilnost kod cena kukuruza bez značajnih oscilacija,
- Pad cena kod svih kategorija soje, što odgovara kupcima, ali ne i proizvođačima,
- Blago smanjenje cene suncokretove sačme,
- Prvi put zabeležene cene za sve kategorije pšenice osim američko-kanadske, uz primetno višu cenu za pšenicu boljeg kvaliteta,
- Američko-kanadska pšenica beleži pad, što može otvoriti prostor za konkurentniju ponudu iz Evrope.
U narednom periodu očekuje se dalje formiranje tržišnih cena pod uticajem prinosa iz tekuće žetve, trgovinskih tokova i valutnih odnosa. Posebnu pažnju treba obratiti na tržište soje, koje pokazuje trend opadanja.
