Dodajte Agroservis kao preporučeni izvor na Google-u i lakše pronađite naše najnovije vesti.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i domaći proizvođači rakije radiće na unapređenju uslova poslovanja, jačanju kontrole kvaliteta i boljem pozicioniranju srpske rakije na domaćem i međunarodnom tržištu.
O ovim temama razgovarali su ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić i predstavnici Saveza proizvođača rakije Srbije na sastanku održanom u Agroklubu.
Podrška domaćim proizvođačima rakije
Ministar Glamočić istakao je da je srpska rakija jedan od proizvoda po kojima je Srbija prepoznatljiva širom sveta, zbog čega je potrebno zajedničkim radom države i proizvođača obezbediti visoke standarde kvaliteta i bolje uslove za razvoj sektora.
„Naš cilj je da podržimo domaće proizvođače, očuvamo autentičnost srpske rakije i dodatno ojačamo njen ugled na međunarodnom tržištu“, rekao je Glamočić.
Na sastanku je razmatrano trenutno stanje u proizvodnji rakije, kao i mogućnosti za povećanje konkurentnosti domaćih proizvođača, rast izvoza i uređenje tržišnih uslova.
Srpska rakija na međunarodnim sajmovima
Posebna pažnja posvećena je intenzivnijoj promociji srpske rakije na najznačajnijim međunarodnim manifestacijama i privrednim događajima.
Kao važne prilike za predstavljanje domaćih proizvođača izdvojeni su sajam „Wine Vision by Open Balkan“ i specijalizovani programi u okviru izložbe EXPO 2027.
Cilj je da se srpska rakija globalnoj publici predstavi kao proizvod vrhunskog kvaliteta i jedan od najprepoznatljivijih simbola domaće tradicije i poljoprivrede.
Predstavnici Ministarstva i proizvođača saglasili su se da je potrebno zajednički osmisliti promotivne aktivnosti koje bi doprinele većoj vidljivosti srpske rakije na svetskom tržištu, jačanju brenda i otvaranju novih izvoznih mogućnosti.
Proizvodnja i izvoz rakije beleže napredak
Predstavnici Saveza proizvođača rakije Srbije naveli su da je ovaj sektor tokom prethodnih deset godina ostvario značajan napredak.
Napredak se, kako je istaknuto, ogleda u rastu proizvodnje, unapređenju kvaliteta i kontinuiranom povećanju izvoza. Zahvaljujući tome, srpska rakija postala je jedan od najprepoznatljivijih domaćih proizvoda na stranim tržištima.
Za nastavak razvoja sektora neophodno je dodatno unaprediti poslovno okruženje i omogućiti domaćim proizvođačima da lakše ulažu u proizvodne kapacitete, opremu, modernizaciju i promociju.
Stroža kontrola kvaliteta i porekla rakije
Jedna od najvažnijih tema sastanka bila je zaštita autentičnosti i kvaliteta srpske rakije.
Razmatrane su mogućnosti za unapređenje sistema kontrole porekla i kvaliteta proizvoda, pravilnog deklarisanja i dosledne primene postojećih propisa.
Učesnici sastanka ocenili su da je potrebno dodatno urediti tržište jakih alkoholnih pića kako bi svi proizvođači poslovali pod ravnopravnim uslovima, a potrošači imali poverenje u poreklo i kvalitet proizvoda koji kupuju.
Unapređenje regulatornog i tržišnog okvira važno je i za povećanje prihoda od izvoza, kao i za očuvanje ugleda srpske rakije kao autentičnog nacionalnog proizvoda.
Predloženo formiranje međuresorne radne grupe
Predstavnici Saveza proizvođača rakije Srbije predložili su formiranje međuresorne radne grupe koja bi se bavila unapređenjem uslova poslovanja u ovom sektoru.
Radna grupa bi trebalo da se bavi kontrolom kvaliteta, zaštitom geografskih oznaka i boljom saradnjom nadležnih institucija.
Razgovarano je i o unapređenju kontrolnih mehanizama u oblasti jakih alkoholnih pića, naročito kada je reč o kvalitetu proizvoda, deklarisanju i primeni propisa.
Podsticaji za proizvodnju i opremanje destilerija
Na sastanku su razmatrane i mere podrške proizvođačima jakih alkoholnih pića.
One bi mogle da obuhvate investicione podsticaje za izgradnju i opremanje proizvodnih kapaciteta, modernizaciju proizvodnje, promociju srpske rakije i zaštitu njenog geografskog porekla.
Učesnici sastanka saglasili su se da je potrebno nastaviti redovan dijalog između Ministarstva i proizvođača kako bi se stvorili uslovi za dalji razvoj proizvodnje, očuvanje visokog kvaliteta, rast izvoza i jačanje položaja srpske rakije na domaćem i međunarodnom tržištu.
Izvor: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede