Prema najnovijem STIPS biltenu Ministarstva poljoprivrede, tržište žive stoke u Srbiji prošle nedelje ušlo je u novu fazu naglih skokova i padova. Cene goveda, svinja i sitne stoke menjaju se iz dana u dan, a istovremeno dolazi do potresa i na tržištu stočne hrane. Sve to dodatno komplikuje situaciju pred ulazak u zimsku sezonu.
Goveda: rast cena u Kraljevu, rekordna telad u Požarevcu!
Najveći pomeraj zabeležen je kod goveda u centralnoj Srbiji. U Kraljevu je cena tovnih bikova preko 500 kilograma skočila na 490 dinara po kilogramu, što predstavlja jedan od značajnijih skokova u proteklim nedeljama. Istovremeno je cena krava za klanje pala na 360 din/kg, što ukazuje na smanjenu potražnju za ovom kategorijom.
U Požarevcu i Braničevskom regionu zabeležena je jedna od najviših cena teladi ove jeseni — 800 din/kg za SM rasu do 160 kilograma. Klaničari su takođe otkupljivali krave po 240 din/kg, bez većih oscilacija u odnosu na prethodni period.
U Jablaničkom regionu otkup bikova preko 500 kg odvijao se po 440 din/kg, što je primetan rast u odnosu na ranije nedelje. Južnobački region zadržao je stabilnu cenu tovne junadi od 460 din/kg, uz prosečan obim otkupa.
Svinje: prasad lete u nebo, ali tovne svinje tonu u pojedinim okruzima
Tržište svinja i dalje ostaje najnestabilnije u stočarskom sektoru. U Kraljevu su prasad od 16 do 25 kilograma poskupela na 310 din/kg, dok je cena tovnih svinja varirala između 220 i 260 din/kg, u zavisnosti od kvaliteta i kategorije. U istom regionu, krmače za klanje dominirale su na 180 din/kg.
U Raškom okrugu, klaničari su otkupljivali tovne svinje preko 120 kg po 210 din/kg, dok su krmače pale na 160 din/kg. Srednji Banat beleži nove skokove cena prasadi — čak 330 din/kg — dok su tovne svinje bile 230 din/kg, a krmače na minimumu od 150 din/kg.
U Šumadiji je takođe zabeležen pad cena za tovne svinje preko 120 kg, koje su se prodavale po svega 180 din/kg, dok su prasad u istom regionu dostizala 340 din/kg. U Beogradu se situacija smirila, ali uz pad cene tovnih svinja na 230 din/kg.
Jagnjad i ovce: varijacije od regiona do regiona
Ovčarsko tržište ove sedmice pokazalo je najviše varijacija. U Kraljevu je cena jagnjadi pala na 450 din/kg, dok su ovce prodavane po 180 din/kg. U Raškom okrugu zabeležen je i pad klaničnih cena jagnjadi i ovaca.
Nasuprot tome, Srednji Banat beležio je rast otkupne cene jagnjadi na 400 din/kg, dok je u Podrinju situacija bila najpovoljnija za proizvođače — jagnjad 480 din/kg, ovce 230 din/kg.
Braničevski region zadržao je visoku cenu jagnjadi od 500 din/kg uz nižu cenu ovaca od 200 din/kg.
Leskovac je ostao stabilan: jagnjad 500 din/kg, jarad 400 din/kg, ovce 200 din/kg.
Stočna hrana: kukuruz jeftiniji u jednom kraju, skuplji u drugom — sačme i dalje visoko
Tržište stočne hrane odavno nije bilo ovako šareno. Kukuruz se prodavao po potpuno različitim cenama u zavisnosti od regiona: u Kikindi je u silosima koštao svega 24 din/kg, dok je u Kraljevu na pijaci cena bila 30 din/kg.
Pšenica je pala na 25 din/kg u Kraljevu, dok je u Loznici dostizala 30 din/kg. Lucerkino seno u Kikindi zabeležilo je pad na 30 din/kg, ali stočno brašno u istom gradu poskupelo je na 37 din/kg.
Sojina sačma ostaje jedna od najskupljih komponenti — 95 do 100 din/kg, zavisno od lokacije. Suncokretova sačma najčešće je bila 57 din/kg.
Berzanski signali: pad kukuruza i ječma, slaba aktivnost kupaca pšenice
Produktna berza u Novom Sadu zabeležila je pad cena kod ključnih kultura. Kukuruz je trgovao u rasponu 22,00–22,40 din/kg bez PDV-a, sa prosekom od 22,13 din/kg, što je blagi pad u odnosu na prethodnu sedmicu.
Pšenica je beležila veoma slab promet, a jedina zaključenja bila su na nivou od 21 din/kg (bez PDV-a).
Soja je trgovana po 49,50 din/kg, uz slabiju ponudu i stabilnu tražnju.
Stočni ječam držao je cenu od 22,20 din/kg, ali sa padom od preko 1%.
Zaključak
STIPS podaci jasno pokazuju da tržište žive stoke ulazi u novu fazu napetosti. Bikovi i telad rastu, prasad dostižu rekordne nivoe, a jagnjad variraju iz dana u dan. Istovremeno, stočna hrana nema stabilan trend — neki regioni beleže pad, drugi rast.
Sve ukazuje na to da će stočari u narednim nedeljama biti prinuđeni da donose brze i strateške odluke, jer se tržište menja brže nego ranijih sezona.