Ada 19.10.2024.
Pešačenje do svog ranča nedaleko mosta na Tisi u Adi, izvrsnom tehnologu za vino Roža Vincetu se isplatilo. U blizini atarskog puta pored Tise, pronašao je džinovsko šumsko prase „gljivu tešku oko 3 kg“.
Retko se događa da se u ovo doba godine pojavi ova, inače, gljiva. To je prava poslastica ako je u pripremanju za jelo malo prokuvate, a potom pohujete. Može biti solidna uz glavno jelo uz dobro belo vino, kaže za Agroservis Roža.
Posle ovog uspešnog pronalaska šumskog pileta, mnogi gljivari iz okoline, pa čak i iz Subotice, krenuli su u potragu u rejonu Tise od Ade do Bačkog Petrovog Sela.
Na fotografiji Roža Vince kao gljivar i kao kuvar.
