Aleksandra Milić, Poljoprivrednik
Danski proizvođači u proseku imaju 37,3 praseta po krmači godišnje, a najbolje farme postižu čak 42,8 zalučenih prasadi.
Pregled drugog kvartala 2025. godine, koji je izradila konsultantska kuća „Velas“, pokazao je da najbolje farme bez problema prelaze granicu od 40 zalučenih prasadi po krmači godišnje.
O tome je izvestio nemački poljoprivredni list „Top Agrar“. Analiza kompanije Velas obuhvatila je podatke sa 467 farmi krmača, 331 farme za odgoj prasadi i 315 farmi za tov svinja.
Na osnovu tih podataka utvrđeno je da danski proizvođači prasadi u proseku postižu 37,3 praseta po krmači godišnje. Kada se posmatra samo 10% najboljih farmi, prosek iznosi 42,8 zalučenih prasadi po krmači, dok je kod 10% najslabijih taj broj 29,7. Ukupno gledano, 30% zapata krmača sada prelazi granicu od 40 zalučenih prasadi po krmači godišnje.
Vredni pomena su i proizvodni pokazatelji farmi u tovu svinja koje su uključene u istraživanje. Prosečan dnevni prirast iznosi oko 1.095 grama, dok su gubici nešto ispod 3%. Prosečan koeficijent konverzije hrane je 2,5 kg hrane za kilogram prirasta. Najboljih 10% farmi imalo je konverziju od 2,27.
Visoka proizvodnja, međutim, utiče i na prosečan životni vek krmača. Visoka plodnost u Danskoj ima i negativnu stranu – smrtnost među krmačama iznosi čak 15%.