Ponedeljak, novembar 17Agro servis

Oznaka: Čedomir Keco

Kvalitet života i standarda – dostupnost i potrošnja hrane

Kvalitet života i standarda – dostupnost i potrošnja hrane

Vesti
Ovu epizodu podkasta “Potrošači buđenje” realizuje Udruženja za zaštitu prava potrošača „Prosperitet“ Novi Sad u okviru Programa „Unapređenje potrošačkih prava u eri novih tržišnih izazova“, podržanog od strane Ministarstva unutrašnje i spoljne trgovine.Urednik i voditelj: Radomir ĆirilovićGost: Čedomir Keco, agroekonomski analitičar i urednik časopisa Moje gazdinstvoTema epizode: Kvalitet života i standarda - dostupnost i potrošnja hraneSadržaj podkasta: kvalitet života i standarda potrošača u Srbiji, da li je hrana svima količinski i cenovno dostupna ili samo hleb, cena hrane kao generator inflacije, krizni sektori kada su u pitanju snabdevenost tržišta hranom i cene, kontrola kvaliteta hrane (zdravstvena bezbednosti–ispravnosti hrane), selo-grad, od odliva stanovništ...
MALI KLIPOVI U POLJU, VELIKI U TOČKOVIMA

MALI KLIPOVI U POLJU, VELIKI U TOČKOVIMA

Vesti
Čedomir KecoČujemo ovih dana, imaćemo samo malo manje kukuruza nego lane, kukuruz je oštećen, klipovi su mali...Pravilo je potvrđeno: svi se razumemo u poljoprivredu, politiku, fudbal i ženska pitanja... Prava priča o poljoprivredi, ipak je mnogo dalja od izgleda i prinosa kukuruza u ataru.Iako je broj stoke u Srbiji smanjen, a time i potrebe za kukuruzom, može se dogoditi da ovo „žuto zlato“ stalnim povećanjem cena bitno utiče na proizvodnju mesa u našoj zemlji. Poznato je da kukuruz sa svojim hranidbenim vrednostima čini, najčešće, polovinu sastava koncentrovane hrane i da se retko uzimaju zamene. Za domaće potrebe stočarske, pa i industrijske prerade žitarica u skrob,  sve do nedavno smo trošili godišnje oko 3,7 do 4,4 miliona tona zrna. Ova količina će biti u narednoj godini ma...
Slabe šanse da meso pojeftini

Slabe šanse da meso pojeftini

Vesti
Vlada Srbije usvojila je uredbu o ograničenju marži čime će od 1. septembra na rafovima svih maloprodajnih lanaca biti snižene cene do 20.000 proizvoda iz 23 kategorije.U kojoj meri će se među proizvodima nalaziti i oni od mesa, teško je predvideti.Čedomir Keco iz udruženja Agroprofit u razgovoru za Biznis.rs kaže da nažalost zbog uslova na tržištu žive stoke i prometa mesa, nije realno očekivati da će trgovci umanjiti cene.“Međutim, oni koji imaju maksimalne vrednosti u svojim kalkulacijama mogu da snize ulazne cene najmanje za 20 odsto. To znači da oni koji su otkupnu cenu stoke uneli u svoje kalkulacije po većoj vrednosti nego što je danas, i na osnovu tih cena napravili proizvodne kalkulacije svojih poluproizvoda ili prerađenih proizvoda, imaju prostora da ih snize”, smatra...
KUKURUZU, SOJI, SUNCOKRETU POTREBNA KIŠA,  PŠENICI SUNCE, A ŠTA DRŽAVI?

KUKURUZU, SOJI, SUNCOKRETU POTREBNA KIŠA,  PŠENICI SUNCE, A ŠTA DRŽAVI?

Vesti
Čedomir KecoNovi Sad, 20.06.2025.Ratari zabrinuto gledaju u nebo i žele, gotovo nemoguće: kišu za kukuruz, soju, suncokret i livade, a za pšenicu sunce!?  Priroda može podariti ovu kombinaciju, koja može da zasmeta uljanoj repici i pšenici. Sa mnogih parcela ječam je već odavno u ambarima.I šećernoj repi dobro bi došla kiša, a pogotovu kukuruzu. Prema listi ratarskih kultura na poljima kiša nije potrebna za pšenicu i uljanu repicu, ali istovremeno u pojedinim regionima Vojvodine (južni Banat i Srem) nedostaje kukuruzu, a u Bačkoj i soji. Ratari su svesni da je bez navodnjavanja njihov posao potpuno neizvestan i sa umanjenim prinosima. Zabrinjava različitost u razvoju suncokreta.Čedomir KecoIma parcela gde je sasvim mali, a već formira cvet. Soja koju svake go...
Ne postoji ekonomičnija ishrana u stočarstvu od korišćenja pašnjaka (AUDIO)

Ne postoji ekonomičnija ishrana u stočarstvu od korišćenja pašnjaka (AUDIO)

Vesti
Izvor: rtv.rsPhoto: rtv.rsNOVI SAD - Ispaša stoke na pašnjacima predstavlja jedan od najstarijih načina uzgoja domaćih životinja koji se u modernom stočarstvu sve više prepoznaje kao sistem sa brojnim prednostima. Posebno kada govorimo o uzgoju preživara poput ovaca i goveda, pašnjaci nude višestruke koristi za zdravstvenu bezbednost životinja, kvalitet proizvoda, ekonomsku održivost i očuvanje životne sredine. U kontekstu Srbije, ova tema ima poseban značaj s obzirom na trend preoravanja pašnjaka koji ugrožava tradicionalne sisteme stočarstva.Stočar Adam Bugar u Ečki ima 260 grla goveda rase Hereford u sistemu uzgoja krava-tele. Životinje su u tom sistemu najvećim delom godine na ispaši. Međutim, pašnjaka je sve manje.Govori: Adam BugarPokrajinska vl...
SLINAVKA I ŠAP: UZBUNA BEZ PANIKE

SLINAVKA I ŠAP: UZBUNA BEZ PANIKE

Vesti
Autor: Čedomir KecoMinistarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je o pojavi slinavke i šapa, zarazne bolesti pojedinih životinja, reagovalo 7.marta, instruktivnim saopštenjem, jer se ova bolest pojavila u EU. Posle Nemačke to se dogodilo u Mađarskoj i Slovačkoj, a prethodno je zabeležena i u Turskoj. Sve do početka ove nedelje u državnoj administraciji su se zadržali na saopštenju i preporukama koje prenosimo u celosti, ali se na terenu oko zaštite uradilo malo.Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije obaveštava javnost, stočare, veterinare i sve učesnike u sektoru stočarstva o potvrđenom izbijanju bolesti slinavke i šapa u Mađarskoj, u regionu Győr-Moson-Sopron, blizu granice sa Slovačkom. Bolest je potvrđena 7. marta 2025. godine na farmi...
KAKO DA MALI FARMERI PRODAJU MLEKO Otkup stočarskih proizvoda ne ide bez problema; Do tržišta je lakše putem udruživanja

KAKO DA MALI FARMERI PRODAJU MLEKO Otkup stočarskih proizvoda ne ide bez problema; Do tržišta je lakše putem udruživanja

Vesti
Stočari sa područja opštine Novi Kneževac, kojima je pre nekoliko sedmica otkup mleka otkazala mlekara u Kikindi, počeli su da predaju mleko mlekari u Bačkoj Topoli.Ali time nisu rešili problem, jer mleko predaju za 42 i 43 dinara, dok su od kikindske mlekare dobijali 52 dinara. Stočar Dejan Lazin kazao je za Dnevnik da će sada znatno niža otkupna cena i skupa stočna hrana dovesti stočare u lošu materijalnu sutuaciju, iz koje jedini izlaz vide da stado muznih krava rasprodaju i prestanu da se bave mlečnim govedarstvom. Slučaj stočara iz okoline Novog Kneževca, gde ima oko stotinu muznih krava, nije usamljen. Takvih primera ima još i trebalo bi ih rešavati udruživanjem, o čemu agroekonomisti stalno upućuju poljoprivredne proizvođače, kao jedinim načinom da se lakš...
NISU SAMO MINISTRI POLJOPRIVREDE „LISTOPADNI“ – JEDNAKO SE MENJAJU I VLADE

NISU SAMO MINISTRI POLJOPRIVREDE „LISTOPADNI“ – JEDNAKO SE MENJAJU I VLADE

Vesti
Autor: Čedomir KecoKreatori agrarne politike i nosioci vlasti decenijama nikako da u formiranju državne administracije za sektor poljoprivrede, po pravilu ne biraju čoveka od struke, niti sklapaju aparat kompetentnih u ovom sektoru. Za tri decenije unazad više od polovine ministara nisu dolazili iz poljoprivrede, a na funkcijama su ostajali malo više od dve godine. Možda su samo za nijansu bili duže u Vladi ostali članovi premijerskih kabineta. Ali to ne opravdava nijednog šefa vlade koji u svoj kabinet nije izabrao ministra poznavaoca poljoprivrede!  Ne treba biti naivan pa misliti da je on sam mogao da odlučuje o tome, što automatski celu odgovornost za ovakva stanja upućuje prema vladajućoj partiji. U doba vladavine demokratske stranke jedan od ministara nije prepoznao...
Mlečna groznica uz puno državnih para!

Mlečna groznica uz puno državnih para!

Vesti
Autor: Čedomir KecoManje proizvođače mleka trese groznica – mlekare su najavile smanjenje cene i otkazivanje otkupa...a država je odvojila dosta novca kroz nove podsticaje za ovu granu. Nakon samo par radnih dana u ovoj godini mlečna industrija je pokazala svoje poslovno lice uz ukidanje otkupa ili smanjenje kod manjih proizvođača i saopštila da će i cena biti korigovana uz umanjenje od 3 do 8 dinara po litri. Razlozi za ovakve najave su špekulativni i daleko od poslovnog morala.Reagovalo je Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva prema mlečnoj industriji iako nema nikakvu nadležnost prema njima, jer to pripada Ministarstvu trgovine.Međutim, mi i nemamo model kako pomoći poljoprivrednicima u ovakvom i sličnim slučajevima. Državna administracija, ne tako davno,...
Država plaća ceh za prekomerni uvoz mesa i cenovnu politiku klaničara

Država plaća ceh za prekomerni uvoz mesa i cenovnu politiku klaničara

Vesti
Novi Sad, 7.10.2024.Piše : Čedomir KecoSamo 20 odsto odgajivača stoke u odnosu na 2012. godinu i danas se bavi ovim poslom. Pad proizvodnje u malim oborima počeo je odavno bez zaustavljanja, a posebno je sunovrat nastao od 2015. do 2023. godine. Potpuno pouzdanih i dokumentovanih anaiza o stočarskoj proizvodnji nema ni u nadležnim ministarstvima, niti u komorskom sistemu, jer je u ovom poslu prisutna i "siva zona". Za jedne je to rezultat visokih ulaznih troškova i nedostatka kupaca, za druge su to skup tovni podmladak... ili (nedostatak pomoći države), što za ovo poslednje, može se reći, da nije tačno. Nadležni se čak i razlikuju o procentu učešća stočarstva u poljoprivrednoj proizvodnji - da to nije više od 20 odsto, a drugi tvrde da je 30 odsto. I jedni i drugi su saglasni da be...