PERFEKTNA OLUJA NA TRŽIŠTU MLEKA 2026: Sinergija hiperprodukcije u EU i geopolitičkih barijera
Autor: Agroservis tim Datum: Januar 2026.Izvor podataka: Evropska komisija (DG AGRI, Milk Market Observatory)Tržište mleka i mlečnih prerađevina u Evropi ulazi u prvi kvartal 2026. godine pod snažnim pritiskom deflatornih trendova veleprodajnih cena, uz istovremeni rast primarne proizvodnje. Ova diverzencija ukazuje na stvaranje kritičnih tržišnih viškova koji, usled "zagušenja" izvoznih kanala ka Aziji (primarno Kini), prete da destabilizuju periferna tržišta, uključujući i tržište Republike Srbije.1. NUMERIČKI MONITORING: Indikatori tržišnog slomaNa osnovu analiziranih izveštaja (EU Dairy Commodity Prices i Dashboard Dairy), izdvajamo ključni numerički blok koji oslikava trenutnu tržišnu realnost u poređenju sa istim periodom prethodne godine (y-o-y):TRŽIŠNI BAROMET...