Oznaka: cene mleka

jan302026 by AgroservisBez komentara

PRESEK TRŽIŠTA MLEKA u EU: Cena sirovog mleka u padu, puter pojeftinio, a mleko u prahu beleži blagi oporavak

BRISEL – Kraj januara 2026. godine doneo je mešovite signale na evropskom tržištu mleka. Najnoviji podaci Evropske komisije pokazuju da je prosečna otkupna cena sirovog mleka u padu, dok se kod prerađevina situacija razlikuje – maslac i sirevi beleže pad vrednosti, dok mleko u prahu (SMP i WMP) pokazuje znake oporavka.Prema poslednjem preseku, prosečna cena sirovog mleka na nivou Evropske unije skliznula je na 50,1 €/100 kg, što predstavlja značajan pad od 4,5% u odnosu na prethodni mesec. Ovaj trend hlađenja tržišta potvrđuje i podatak o spot ceni mleka u Italiji, koja je krajem januara iznosila svega 28,8 evra.Puter u "crvenom", prah u "zelenom"Kada posmatramo prerađevine u 4. nedelji januara 2026, puter je zabeležio pad od 3,8% u odnosu na četvoronedeljni prosek, spustivši s...

Pročitaj više

jan142026 by AgroservisBez komentara

Proizvođači mleka Centralne Srbije traže hitan sastanak u Vladi Srbije

Vesti

Proizvođači mleka iz Centralne Srbije uputili su hitan zahtev za sastanak sa predstavnicima Vlade Srbije kako bi ukazali na kritično stanje u domaćem mlekarstvu i niske otkupne cene koje ugrožavaju opstanak farmi. Farmeri naglašavaju da su troškovi proizvodnje, pre svega stočne hrane i energenata, daleko premašili trenutne prihode, zbog čega traže povećanje premija i uvođenje efikasnijih zaštitnih mera protiv prekomernog uvoza mlečnih proizvoda. Ukoliko njihovi zahtevi ne budu razmatrani u najkraćem roku, stočari najavljuju mogućnost radikalizacije protesta i obustavu isporuke mleka, ističući da je ovo poslednji trenutak za spas domaćeg stočnog fonda.https://www.youtube.com/watch?v=tCckNazAnwUO ovoj temi pogledajte još:https://agroservis.rs/mleko-nema-ko-da-kupi-lage...

Pročitaj više

dec222025 by AgroservisBez komentara

Mlekari, trgovci i farmeri za istim stolom: traži se izlaz iz krize mleka

Vesti

Mlekarstvo pod pritiskom: pad potrošnje, nestabilne cene i institucije kao ključ rešenjaMinistar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić razgovarao je sa predstavnicima udruženja proizvođača mleka iz više delova Srbije o aktuelnom stanju u sektoru mlekarstva, posledicama globalnih tržišnih kretanja i merama neophodnim za očuvanje stabilnosti domaće proizvodnje.Na radnom sastanku, koji je od samog početka jasno definisan kao stručno okupljanje, a ne politički skup, proizvođači su ukazali na ključne probleme – nestabilnost otkupnih cena, neuređene odnose u lancu od farme do trgovine i nedostatak transparentnosti kada je reč o maržama mlekara i trgovinskih lanaca. Istaknuto je da je cilj sastanka iznošenje konkretnih predloga i rešenja, uz međusobno uvažavanje...

Pročitaj više

maj302025 by AgroservisBez komentara

Šta stočarima obara otkupnu cenu sirovog mleka – VIDEO

Vesti

IZVOR:rts.rsMlekare su smanjile otkupnu cenu mleka. Umesto 60 dinara, od prošle nedelje plaćaju oko 50 dinara po litru. Najveće umanjenje i najdeblji kraj, kao i uvek, izvukli su mali proizvođači. Dok poljoprivredna udruženja čekaju sastanak u Vladi, za svoje probleme krive nekontrolisani uvoz mlečnih proizvoda upitnog kvaliteta. U međuvremenu, u javnosti se pojavila informacija da domaće mlekare koriste mleko u prahu za proizvode na kojima to nije naznačeno.U Srbiji se godišnje proizvede milijardu i po litara mleka, što je dovoljno za domaću potrošnju. Ipak, i pored toga, prošle godine uvezli smo 69.000 tona mleka i mlečnih proizvoda.Neki od njih, sadrže primese poput palminog ulja i masti. Do sada, takav sastav se nije naglašavao na mlečnim proizvodima.To će, međ...

Pročitaj više