cene mleka - Agro servis +

feb202026 by AgroservisBez komentara

Evropsko tržište mleka pod pritiskom: Pad otkupnih cena i zaokret ka prahu

Vesti

Najnoviji izveštaj Milk and Dairy Dashboard, koji objavljuje Generalni direktorat za poljoprivredu i ruralni razvoj Evropske komisije, ukazuje na to da se evropski mlečni sektor početkom 2026. godine suočava sa fazom „tihog hlađenja“. Dok se spoljašnji privid stabilnosti održava, unutrašnja dinamika otkriva značajne promene u strategijama prerađivača i sve teži položaj farmera. Pad otkupne cene: Farmeri prvi na udaru Prosečna otkupna cena sirovog mleka u EU zabeležila je pad od 3,8% u poslednje četiri nedelje, spustivši se na nivo od 48,1 €/100 kg. Iako ova cifra na prvi pogled deluje održivo, ekvivalentna cena mleka (bazirana na vrednosti maslaca i obranog mleka u prahu) iznosi svega 34,9 €/100 kg, što ukazuje na to da bi pritisak na snižavanje cena u narednom periodu mogao biti još...

Pročitaj više

feb122026 by AgroservisBez komentara

Blokada Ibarske magistrale u Mrčajevcima nastavljena i danas

Vesti

Blokada Ibarske magistrale u mestu Mrčajevci kod Čačka, koja je počela u sredu u 13.00, traje i dalje, a proizvođači mleka i poljoprivrednici, koji su blokirali magistralu, najavljuju da će se danas ona proširiti.Oni su rekli agenciji Beta da će im se danas u protestu pridružiti i poljoprivrednici iz Bogatića koji će blokirati puteve u njihovom kraju, a od 12.00 očekuju da će biti više blokada u raznim mestima i gradovima. Proizvođači mleka i poljoprivrednici proveli su noć u kabinama traktora sa kojima su blokirali Ibarsku magistralu u Mrčajevcima. Oni kažu da je noć protekla mirno, da od početka blokade nije bilo nikakvih incidenata i da policija obezbeđuje blokadu i preusmerava saobraćaj tako da nema zastoja automobila na delu magistrale koju su oni blokirali. Njima su se ...

Pročitaj više

jan302026 by AgroservisBez komentara

PRESEK TRŽIŠTA MLEKA u EU: Cena sirovog mleka u padu, puter pojeftinio, a mleko u prahu beleži blagi oporavak

Vesti

BRISEL – Kraj januara 2026. godine doneo je mešovite signale na evropskom tržištu mleka. Najnoviji podaci Evropske komisije pokazuju da je prosečna otkupna cena sirovog mleka u padu, dok se kod prerađevina situacija razlikuje – maslac i sirevi beleže pad vrednosti, dok mleko u prahu (SMP i WMP) pokazuje znake oporavka. Prema poslednjem preseku, prosečna cena sirovog mleka na nivou Evropske unije skliznula je na 50,1 €/100 kg, što predstavlja značajan pad od 4,5% u odnosu na prethodni mesec. Ovaj trend hlađenja tržišta potvrđuje i podatak o spot ceni mleka u Italiji, koja je krajem januara iznosila svega 28,8 evra. Puter u "crvenom", prah u "zelenom" Kada posmatramo prerađevine u 4. nedelji januara 2026, puter je zabeležio pad od 3,8% u odnosu na četvoronedeljni prosek, spustivši s...

Pročitaj više

jan142026 by AgroservisBez komentara

Proizvođači mleka Centralne Srbije traže hitan sastanak u Vladi Srbije

Vesti

Proizvođači mleka iz Centralne Srbije uputili su hitan zahtev za sastanak sa predstavnicima Vlade Srbije kako bi ukazali na kritično stanje u domaćem mlekarstvu i niske otkupne cene koje ugrožavaju opstanak farmi. Farmeri naglašavaju da su troškovi proizvodnje, pre svega stočne hrane i energenata, daleko premašili trenutne prihode, zbog čega traže povećanje premija i uvođenje efikasnijih zaštitnih mera protiv prekomernog uvoza mlečnih proizvoda. Ukoliko njihovi zahtevi ne budu razmatrani u najkraćem roku, stočari najavljuju mogućnost radikalizacije protesta i obustavu isporuke mleka, ističući da je ovo poslednji trenutak za spas domaćeg stočnog fonda. https://www.youtube.com/watch?v=tCckNazAnwU O ovoj temi pogledajte još: https://agroservis.rs/mleko-nema-ko-da-kupi-lage...

Pročitaj više

dec222025 by AgroservisBez komentara

Mlekari, trgovci i farmeri za istim stolom: traži se izlaz iz krize mleka

Vesti

Mlekarstvo pod pritiskom: pad potrošnje, nestabilne cene i institucije kao ključ rešenja Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić razgovarao je sa predstavnicima udruženja proizvođača mleka iz više delova Srbije o aktuelnom stanju u sektoru mlekarstva, posledicama globalnih tržišnih kretanja i merama neophodnim za očuvanje stabilnosti domaće proizvodnje. Na radnom sastanku, koji je od samog početka jasno definisan kao stručno okupljanje, a ne politički skup, proizvođači su ukazali na ključne probleme – nestabilnost otkupnih cena, neuređene odnose u lancu od farme do trgovine i nedostatak transparentnosti kada je reč o maržama mlekara i trgovinskih lanaca. Istaknuto je da je cilj sastanka iznošenje konkretnih predloga i rešenja, uz međusobno uvažavanje...

Pročitaj više

maj302025 by AgroservisBez komentara

Šta stočarima obara otkupnu cenu sirovog mleka – VIDEO

Vesti

IZVOR:rts.rs Mlekare su smanjile otkupnu cenu mleka. Umesto 60 dinara, od prošle nedelje plaćaju oko 50 dinara po litru. Najveće umanjenje i najdeblji kraj, kao i uvek, izvukli su mali proizvođači. Dok poljoprivredna udruženja čekaju sastanak u Vladi, za svoje probleme krive nekontrolisani uvoz mlečnih proizvoda upitnog kvaliteta. U međuvremenu, u javnosti se pojavila informacija da domaće mlekare koriste mleko u prahu za proizvode na kojima to nije naznačeno. U Srbiji se godišnje proizvede milijardu i po litara mleka, što je dovoljno za domaću potrošnju. Ipak, i pored toga, prošle godine uvezli smo 69.000 tona mleka i mlečnih proizvoda. Neki od njih, sadrže primese poput palminog ulja i masti. Do sada, takav sastav se nije naglašavao na mlečnim proizvodima. To će, međ...

Pročitaj više