Geopolitički potresi i poljoprivreda: Da li je samoodrživost jedini put ka stabilnosti?
Dok se globalna politička scena suočava sa novim krizama, odjeci sukoba na Bliskom istoku (SAD, Izrael i Iran) duboko prodiru u evropske brazde. Za prosečnog poljoprivrednika, rat koji se vodi hiljadama kilometara daleko nije samo vest u medijima, već direktan udar na novčanik kroz drastično poskupljenje energenata i mineralnih đubriva.
Energetska zamka konvencionalne proizvodnje
Savremena konvencionalna poljoprivreda postala je ekstremno zavisna od fosilnih goriva. Veštačka đubriva, pre svega azotna, direktan su proizvod prirodnog gasa. Svaka nestabilnost u Ormuskom moreuzu ili prekid lanaca snabdevanja naftom momentalno podiže troškove proizvodnje hrane u Evropi. U takvom sistemu, farmeri postaju taoci berzanskih špekulacija i geopolitičkih previranja.
Regenerativni pristup: Pre...
