Kako izračunati profitabilnost poljoprivredne proizvodnje?
TEMELJNI PRORAČUNI U POLJOPRIVREDIU prethodnim člancima Gospodarskog lista naučili smo da izračunamo troškove rada mašina i radnika. Sad je trenutak da sve te troškove, zajedno sa troškovima repromaterijala, složimo u celinu – u kalkulaciju profitabilnosti neke poljoprivredne proizvodnje. Jer tek kad imamo celu sliku, možemo doneti pametne poslovne odluke.U prethodne tri kolumne detaljno smo prošli kroz kalkulaciju troškova rada mašina – od satne amortizacije, troška goriva, troška kapitala, troška rada traktoriste, pa sve do troška održavanja. Pokazao sam da traktor od 100 KS koji kupite za 50.000 EUR u konačnici košta oko 24 EUR/sat rada (mašina + čovek) – što je daleko više nego što većina poljoprivrednika intuitivno pretpostavlja.No, trošak rada mašina samo je jedan deo pri...