Starina Ivan Kaić o životu na salašu: „Ko nema stoku, ne zna kako bi prošao“
Na salašu porodice Kaić kukuruz sa njive završava u silosu i postaje hrana za junad, dok se stajnjak vraća zemlji. Ivan Kaić decenijama održava taj krug proizvodnje i tvrdi da bez stoke ne bi znao kako da sačuva ni gazdinstvo ni kvalitet svojih oranica.
Daleko od gradske vreve, život na salašu porodice Kaić i dalje prati ritam zemlje, stoke i svakodnevnog rada.
Ivan Kaić proveo je decenije obrađujući njive i toveći junad. Dok se na gazdinstvu priprema hrana za stoku, on govori o kukuruzu, silaži, stajnjaku, kvalitetu zemljišta, cenama teladi i bikova, ali i o pitanju koje muči gotovo svakog domaćeg stočara – može li se danas živeti od ovog posla?
Njegov odgovor nije jednostavan. Stočarstvo traži neprekidan rad, dobru organizaciju i zatvoren krug proizvodnje u kojem se koristi sve ...