Petak, januar 30Agro servis

Oznaka: klaničari

Akademik Mekić za RTS: Nije logično da klaničari i trgovci dobijaju dozvole za uvoz mesa

Akademik Mekić za RTS: Nije logično da klaničari i trgovci dobijaju dozvole za uvoz mesa

Vesti
Izvor:RTSAutor:Marija Miladinović LisovIako je otkupna cena tovljenika, koja se kreće od 180 do 190 dinara, na rekordno niskom nivou, otkup svinja za klanje je praktično stao. Stručnjaci upozoravaju da ovakvo stanje nije posledica viška domaće ponude, već nekontrolisanog i netransparentnog uvoza mesa koji obara cenu "žive vage". Profesor Poljoprivrednog fakulteta i akademik Cvijan Mekić kaže da "takav uvoz puni kapacitete klanica i direktno obara cenu tovljenika".Prošlo je nedelju dana otkako su predstavnici mesnoprerađivačke industrije zatražili od Ministarstva poljoprivrede da ubrza proceduru za uvoz zamrznutog svinjskog mesa. Nadležnima su se obratili i odgajivači svinja koji insistiraju na uvođenju kvota, kako bi se zaštitilo domaće tržište.Profesor Poljoprivrednog ...
JUNEĆI BUT SKUP, A TRAŽEN

JUNEĆI BUT SKUP, A TRAŽEN

Vesti
Novi Sad, 24.9.2025.Da li će zastoj u trgovini utovljene junadi od desetak dana uticati na smanjenje otkupne cene, klaničari ne mogu potvrditi. Već kažu da je cena visoka u velikom rasponu i da zavisi od regiona, a naročito od cena po kojoj se nudi mali broj teladi. Prema pouzdanim podacima, u Srbiji junadi od 5-10 meseci ima 55.500 grla. Ova starosna kategorija nije jedina, pa Srbija lako obezbeđuje govedinu za svoje potrebe.Najviše grla za tov ima u Mačvanskom 5.500, Zlatiborskom 4.750, Kolubarskom 4.260, dok najmanje ove kategorije goveda gaje u Zaječarskom, Pirotskom, Borskom i Topličkom okrugu od 680 – 880. Tamo gde je manje grla nakupci dolaze u gazdinstva i čim vide da je krava steona ostavljaju novac. Zbog manje ponude teladi porasla je cena. Za tele težine oko 130 kg ...