plastenici - Agro servis +

KIKINDA - Iako je Kikinda decenijama sinonim za ratarske kulture, poljoprivredna sezona ovde počinje mnogo ranije i to u zaštićenom prostoru individualnih proizvođača. S jeseni, dok polja miruju, u plastenicima se već zeleni - prvi rani plodovi poput mladog luka i sveže salate, koji su spremni da zadovolje tržište.Kikinda, region tradicionalno dominantno orijentisan ka ratarstvu, beleži početak sezone proizvodnje ranog povrća u zaštićenom prostoru. Prvi rani plodovi – zelena salata i mladi crni luk već su u plastenicima. Ovaj segment poljoprivrede u Kikindi održavaju dugogodišnji individualni proizvođači, uprkos tome što se regija ne kotira kao primarno povrtarski kraj. Jedan od najiskusnijih lokalnih povrtara je Dragan Vukobrat iz Kikinde, koji se ovim poslom bavi punih 40 go...

IZVOR:RTVKIKINDA - U kikindskim plastenicima trenutno je aktuelna proizvodnja zelena salate, tako da će do Nove godine ona biti spremna za sečenje i prodaju. Međutim, poljoprivrednici se, kako bi ona bila spremna znatno kasnije, kada je i potražnja veća, snalaze na razne načine. Posebnu ulogu u tome ima sadnja luka. Kikindski povrtari u ovom periodu godine najčešće obilaze zasađenu zelenu salatu, koja se očekuje da će biti spremna za sečenje oko Nove godine. To ne odgovara pojedinim poljoprivrednicima poput Kikinđanina Dragana Vukobrata koji posebnim metodama sprečava njeno brže sazrevanje kako bi za plasman bila spremna tek kasnije kada je potražnja za salatom veća.''Neko rasađuje još uvek, neko je već završio, dok oni koji je sade u dvorištu mogu to da učeni...

Oznaka: plastenici

40 GODINA GAZE PRAVILA! Ratar u srcu Kikinde pobeđuje mraz: Zelena salata i mladi luk već na pijaci!

Salata u kikindskim plastenicima spremna za sečenje oko Nove godine (VIDEO)