
Organska proizvodnja je neiskorišćeni potencijal srpskih poljoprivrednika
izvor:dnevnik.rs
Organska proizvodnja u Srbiji se razvija postepeno, ali sa velikim potencijalom za ubrzanje.
U 2023. godini obuhvatala je 29.002 hektara. Najzastupljenije površine su pod voćem (33,4 procenta), a najmanje ima povrća, na svega 1,5 procenata površina ili 224 hektara na kojima ima najviše krompira (34,8 hektara) pa dinja (16,5 hektara), tikava (14,9 hektara) i pasulja (13,2 hektara).
Docent na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu dr Đorđe Vojnović ističe za Dnevnik da su površine pod povrćem znatno manje u odnosu na druge kulture, ali da ukazuju da postoje mogućnosti da se organsko povrtarstvo širi, jer žitarice zauzimaju 30,5 procenata površina, krmno bilje 17 procenata, industrijsko bilje 13 procenata, dok lekovito i aromatično bilje zauzima dva procenta pov...