Oznaka: rakija

nov262025 by AgroservisBez komentara

Srbija je zemlja šljive i rakije – kako do boljeg plasmana na inostranim tržištima

Vinska vizija Otvorenog Balkana, sajam koji se protekla tri dana održava u Beogradu, događaj je koji Srbiju pozicionira kao regionalnog lidera u proizvodnji vina i rakije. Proizvođači okupljeni na sajmu poručuju da im je za bolji plasman vina i rakije na inostrana tržišta potrebna pomoć u vidu bolje regulative, ali i da budu prepoznati kao značajan činilac za privredu Srbije.Sa velikim prirodnim bogatstvima, Srbija ima mnogo da ponudi. Potencijal je ogroman i, kažu upućeni, uz minimalna ulaganja i mnogo znanja, naša zemlja može postati veoma prepoznatljiva na mapi sveta po vinima i destilatima.Nacionalni trofeji dodeljeni za najbolja vina, kao i niz priznanja svetskih ocenjivača, za kvalitet i ukus, ne samo vina nego i rakija, dodatni su podstrek za proizvođače da rade na unapređenju p...

Pročitaj više

nov252025 by AgroservisBez komentara

Srpska rakija obara rekorde! Hrvatska najveći kupac, izvoz skočio na 21 milion evra

Vesti

Srbija je tokom 2024. godine ostvarila primetan rast izvoza žestokih alkoholnih pića, plasirajući ukupno 3.942 tone rakije i drugih destilata u vrednosti od oko 21 milion evra. Ovo pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku (RZS), kako prenosi portal N1.Najveći deo srpske rakije plasira se na tržišta susednih zemalja, a ubedljivo najveći kupac je Hrvatska, koja je prošle godine uvezla čak 851 tonu, što je značajan skok u odnosu na 496 tona iz 2023. godine.Voćne rakije prednjačePod kategorijom „ostalih alkoholnih pića“ — u koju spadaju i tradicionalne srpske voćne rakije poput šljivovice i kruškovače — izvezeno je 2.981 tona, u vrednosti od oko 18 miliona evra, navodi RZS, prenosi N1.Najveći kupci u ovoj grupi su:Hrvatska – 851 tonaBosna i Hercegovina – 389 to...

Pročitaj više

maj62025 by AgroservisBez komentara

SRBIJA ŠAMPION EVROPE PO PROIZVODNJI ŠLJIVE!

Vesti

izvor: dnevnik.rsPhoto: dnevnik.rsČAČAK: Šljiva je u Srbiji oduvek bila više od voća – ona je simbol istorije, običaja i verovanja. O njoj su pevane pesme, ispod njenih grana su polagane zakletve, njenom rakijom su se lečili bolesni, nazdravljalo u radosti i oplakivala smrt.Danas se tradicija nastavlja, a šljivici se u Srbiji prostiru na više od 70.000 hektara, što našu zemlju svrstava na prvo mesto u Evropi po gajenju ovog voća.Stanimir Minić iz Gornje Trepče kod Čačka nasledio je tradiciju svojih predaka i na svom imanju nastavio da gaji šljive, koje se najvećim delom koriste za proizvodnju rakije. Kako kaže, upravo iz njegovog lampeka potekle su kapi koje su doprinele da srpska šljivovica bude stavljena pod zaštitu UNESKO-a, kao element nematerijalno-kulturnog n...

Pročitaj više

feb282025 by AgroservisBez komentara

Otvorene PRIJAVE za učešće na III Rakijaškoj radionici u Apatinu

Vesti

Izvor: Radio ApatinUdruženje proizvođača i ljubitelja voćnih rakija “Čuvari tradicije” Apatin organizovaće 23. marta treću po redu Rakijašku radionicu. Od organizatora saznajemo da će radionica biti realizovana na marini u Apatinu, od 9 do 16 sati, a kotizacija za učešće iznosi 2.400 dinara i obuhvata brošuru o savremenom načinu proizvodnje rakije (celokupan tekst predavanja), degustaciju rakija i ručak.“Ako imate želju da oprobate sebe u magičnom zadovoljstvu proizvodnje rakije, evo prilike da u jednom praktičnom prikazu savladate osnove savremenog načina proizvodnjeovog izuzetnog pića, jednog od simbola i ponosa naše države. U okviru ove radionice imate priliku da praktično savladate osnove odabira i rukovanja sa voćem, kvalitetnu pripremu kljuka sa enološkim sredstvima, tradicio...

Pročitaj više

okt102024 by AgroservisBez komentara

SRPSKA RAKIJA OSVAJA SVET: Domaći proizvođači postigli rekordan izvoz, NE MANJKAJU NI PRIZNANJA I NAGRADE

Drugi pišu

IZVOR: Dnevnik.rsDomaća voćna rakija osvaja svetsku scenu jakih alkoholnih pića, a tome u prilog ide i rastući trend izvoza rakija koji je 2023. godine dostigao 13,3 miliona evra, dok smo samo do pre pet godina, 2019. godine, izvozili rakije od voća u vrednosti od 5,6 miliona evra, ističu u Privrednoj komori Srbije.Na ovogodišnjem međunarodnom ocenjivanju jakih alkoholnih pića CMB Spirits Selection - Brisel, koje je održano u Kini, rakije iz Srbije osvojile su čak 18 medalja, saopštila je Privredna komora Srbije. Učešće na prestižnom takmičenju uzele su 22 destilerije iz Srbije, a njihove rakije osvojile su ukupno 18 medalja - dve velike zlatne, šest zlatnih i 10 srebrnih priznanja. Osim zapaženih rezultata u Kini, na velikom Međunarodnom takmičenju vina i alkoholnih pića ...

Pročitaj više

jul292024 by AgroservisBez komentara

Nova šansa za male proizvođače rakija

Drugi pišu

IZVOR:POLITIKAPHOTO:PixabayInicijativom koju je pokrenuo Kragujevac značajno veće količine ovog pića mogu se uvesti u legalne tokove, smatraju stručnjaci.U Kragujevcu je nedavno formiran Fond za podršku malim proizvođačima voćnih rakija. Reč je inicijativi „Destilati za destilerije”, koja predviđa stručnu pomoć, nabavku opreme, garantovanu cenu otkupa. Inicijativu su pokrenuli Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja, Regionalna asocijacija proizvođača rakije „Šumadijska rakija” i Centar za strna žita i razvoj sela, prenela je agencija Beta.U Srbiji ima oko 1.100 destilerija i stručnjaci smatraju da je ovo odličan način za unapređenje tržišta kao i za stavljanje većih količina rakije u legalne tokove.Dr Branko Popović, viši naučni saradnik Inst...

Pročitaj više