40 GODINA GAZE PRAVILA! Ratar u srcu Kikinde pobeđuje mraz: Zelena salata i mladi luk već na pijaci!
KIKINDA - Iako je Kikinda decenijama sinonim za ratarske kulture, poljoprivredna sezona ovde počinje mnogo ranije i to u zaštićenom prostoru individualnih proizvođača. S jeseni, dok polja miruju, u plastenicima se već zeleni - prvi rani plodovi poput mladog luka i sveže salate, koji su spremni da zadovolje tržište.Kikinda, region tradicionalno dominantno orijentisan ka ratarstvu, beleži početak sezone proizvodnje ranog povrća u zaštićenom prostoru. Prvi rani plodovi – zelena salata i mladi crni luk već su u plastenicima. Ovaj segment poljoprivrede u Kikindi održavaju dugogodišnji individualni proizvođači, uprkos tome što se regija ne kotira kao primarno povrtarski kraj. Jedan od najiskusnijih lokalnih povrtara je Dragan Vukobrat iz Kikinde, koji se ovim poslom bavi punih 40 go...