Sa zadovoljstvom vas obaveštavamo da će se i ove jeseni, po devetnaesti put zaredom, na Beogradskom sajmu održati Sajam etno hrane i pića – najstarija, najveća i najkompletnija smotra tradicionalnih prehrambenih proizvoda i proizvođača iz Srbije i regiona Jugoistočne Evrope.
Mesto gde tradicija susreće savremenost
Na Sajmu etno hrane i pića i ove godine biće predstavljeni autentični, ručno rađeni proizvodi pripremljeni po tradicionalnim recepturama, često od organski gajenih sirovina, kao i novi proizvodi koji su nastali spojem tradicije i kreativnosti domaćih proizvođača.
Cilj manifestacije nije samo predstavljanje proizvoda i proizvođača, već i povezivanje sa potencijalnim kupcima i partnerima – restoranima, hotelima, trgovinskim radnjama, lancima i izvoznicima. Sajam pruža priliku za zaključivanje godišnjih ugovora o saradnji, pronalaženje investitora, kao i za zaštitu tradicionalnih proizvoda i recepata.
Pored toga, manifestacija ima za cilj unapređenje kulture ishrane, očuvanje zdravlja stanovništva i, što je najvažnije, očuvanje tradicije i nacionalnog identiteta.
Zajedno za kvalitet, znanje i inovacije
U okviru pratećeg programa Sajma, učesnici i stručnjaci razmenjuju znanje i iskustva o standardizaciji, unapređenju pakovanja, plasmanu, prezentaciji i promociji tradicionalnih prehrambenih proizvoda.
Pokrovitelji Sajma etno hrane i pića su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Grad Beograd, dok podršku u organizaciji pružaju Privredna komora Srbije i Zadružni savez Srbije.
Nagrade za najbolje i poziv na učešće
Najuspešniji proizvođači – učesnici 19. Sajma etno hrane i pića biće nagrađeni, a Beogradski sajam i Privredna komora Srbije će putem medija i direktnim pozivima obezbediti veliko prisustvo poslovnih partnera i publike.
Pravo učešća imaju:
- proizvođači tradicionalnih prehrambenih proizvoda i pića sa registrovanom proizvodnjom,
- proizvođači opreme za preradu, čuvanje, pakovanje i serviranje,
- sertifikacione kuće,
- proizvođači sadnog materijala, kao i
- banke i osiguravajuća društva koja podržavaju razvoj sektora.
Poziv na učešće
Pozivamo vas da nastupite na 19. Sajmu etno hrane i pića na Beogradskom sajmu i postanete deo manifestacije koja više od dve decenije čuva autentične ukuse Srbije i spaja tradiciju, kvalitet i inovaciju.
