Prema najnovijem izveštaju Meat Market Observatory – European Commission, cene goveđeg mesa, teladi i tovne stoke u Evropskoj uniji nastavile su rast u nedelji od 10. do 16. novembra 2025. godine. U gotovo svim kategorijama zabeležen je snažan godišnji rast, uz stabilno povećanje potražnje.

H2: Prosečne cene goveđih trupova – nedelja 46/2025

Prema podacima zvaničnog izveštaja, prosečne cene goveđih trupova u EU kretale su se između:

• 704–712 €/100 kg
• sedmični rast: +0.9%

Najznačajnije kategorije:

H3: Mladi bikovi (A-R3)

• Cena: 718.15 € / 100 kg
• Godišnja promena: +30.9%

H3: Junad 8–12 meseci (Z-R3)

• Cena: 715.41 € / 100 kg
• Godišnja promena: +25.2%

H3: Krave (D-O3)

• Cena: 607.26 € / 100 kg
• Godišnja promena: +38.3%

Ove brojke ukazuju na jaku potražnju klanične industrije i smanjen broj priplodnih grla.

H2: Tržišni trendovi – nastavak godišnjeg rasta

Grafikoni (strane 3–8 iz PDF-a) pokazuju stabilan rast cena tokom cele 2025. godine.
Najveći rast primećen je kod:

• mladih bikova,
• junadi 8–12 meseci,
• krava kategorije O3.

Ovaj rast od 25–40% u odnosu na 2024. godinu ukazuje na zategnuto tržište i smanjenu ponudu.

H2: Cene žive teladi – najveći skok u poslednjih 10 godina

Prema tabelama iz zvaničnog izveštaja, cena teladi u EU beleži izuzetno snažan rast.

H3: Muška telad (8 dana – 4 nedelje)

• Dairy tip: 244.28 € (+76% YOY)
• Beef tip: 425.60 € (+51.7% YOY)

Ovo je najjači rast među svim kategorijama živih goveda.

H2: Cene tovne junadi – izražena potražnja

Tovne kategorije takođe beleže snažan rast cena:

H3: Mlada tovna grla (Young Store Cattle)

• 5.52 €/kg
• +48.3% YOY

H3: Godina muška grla (Yearling Male)

• 5.74 €/kg
• +37.7% YOY

H3: Godina ženska grla (Yearling Female)

• 5.00 €/kg
• +53.6% YOY

Ovi podaci potvrđuju da EU tržište ulazi u period visokih cena tovne junadi i ograničene ponude.

H2: Cena teladi zaklane pre 8 meseci

• 830.37 €/100 kg
• +24.5% YOY

Ova kategorija ostaje stabilna uprkos velikim promenama u ostalim segmentima.

H2: Šta ovi podaci znače za farmere i otkupljivače?

H3: Za farmere

• Visoka cena teladi čini priplod isplativijim.
• Tov mladih bikova trenutno daje najbolji odnos ulaganja i prinosa.
• Planiranje ishrane postaje sve važnije zbog rasta cene koncentrovane hrane.

H3: Za otkupljivače i klanice

• Skuplji trupovi smanjuju profitne margine.
• Potrebno je brže reagovati na tržišne promene.
• Kvalitetne kategorije (R3, U3) postaju još konkurentnije.

H2: Zaključak

EU tržište goveda u nedelji 46/2025 pokazuje snažan rast cena u gotovo svim segmentima.
Najveće povećanje primećeno je kod teladi, krava kategorije O3 i mladih bikova.
Očekuje se da će potražnja ostati visoka do kraja godine, dok ponuda i dalje ostaje ograničena