FARMERI U OČAJU – MLEKO PROSIPAJU U STAJNJAK
Novi Sad, 04.02.2025.
Pojedini farmeri u Vojvodini još od početka godine prosipaju mleko. Mlekare su najavljivale obustavu otkupa, a to su i sprovele. Mali proizvođači mleka ponovo su u problemu, jer su im organizatori otkupa otkazali prijem, i to je naročito pogodilo salašarsku proizvodnju u Bačkoj. Ima primera da se prosipa 400 do 850 litara mleka dnevno. Razlozi za preuzimanje mleka od strane mlekara po njihovoj tvrdnji su viškovi na lageru i pojava aflatoksina u mleku. Neki otkupljivači su preporučili farmerima da ne spremaju koncentrat u svojim mešaonama, već da naruče fabričku proizvodnju. I posle toga troška, mlekari nisu prihvatili mleko dobijeno uz potrošnju „profesionalno“ pripremljenog koncentrata.
Igor Kalinić mleko koje ne preuzima mlekara prosipa u stajnjak.
O...







