Petak, maj 8Agro servis

Autor: Agroservis

MESO JEFTINIJE OD JUNETINE A KORISTE GA U LUKSUZNIM RESTORANIMA

MESO JEFTINIJE OD JUNETINE A KORISTE GA U LUKSUZNIM RESTORANIMA

Vesti
Otvara se prva farma kunića u Srbiji. FARMA koja će brojati 15.000 kunića za uzgoj i preradu nalazi se u Stejanovcima, kod Rume. Prva farma u Srbiji i regionu za uzgoj i preradu 15.000 kunića godišnje trebalo bi da bude završena do kraja godine. Farma će se nalaziti u Stejanovcima, kod Rume, a objekat će biti tri puta veći od dosadašnje farme Milana Pavlovića. Trenutno, Pavlović godišnje drži između 3.500 i 4.500 kunića, uz dodatnih isto toliko otkupljenih od kooperanata iz okolnih krajeva Beograda. Njegovo meso se prodaje ekskluzivnim restoranima u gradovima i turističkim centrima širom Srbije.Cena mesa kunića iznosi oko 1.200 dinara po kilogramu, što je skuplje od ćuretine, ali jeftinije od junetine i teletine. Kako Pavlović kaže za Dnevnik, meso kunića vraća se na domaće tržišt...
U najavi uredba o uvozu mesa! „Domaći” samo proizvodi u celosti proizvedeni u Srbiji

U najavi uredba o uvozu mesa! „Domaći” samo proizvodi u celosti proizvedeni u Srbiji

Vesti
Predsednik PKS Marko Čadež je ukazao da su neophodne hitne mere u skladu sa stvarnim potrebama industrije Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede najavilo je danas da je u planu nova Uredba o deklarisanju mesa i mesnih prerađevina, prema kojoj će status „domaćeg” imati samo meso koje je, od klanice do prerađevine, proizvedeno u Srbiji. Na sastanku sa predstavnicima mesne industrije i Privredne komore Srbije, predstavnici ministarstva su istakli da se do kraja ove sedmice završava analiza stanja na tržištu i da je neophodno uspostaviti balans kako bi se očuvali domaći primarni domaći proizvođači, saopštila je danas Privredna komora Srbije. Predsednik PKS Marko Čadež je tokom sastanka ukazao da su neophodne hitne mere u skladu sa stvarnim potrebama industrije, jer bi, u su...
Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 19.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 19.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Tržište
Globalna tržišta žitarica i uljarica ulaze u period pojačane nestabilnosti pod uticajem tri ključna faktora: iznenadnog povratka Kine kao velikog kupca američke soje, rekordnog obima prerade soje u SAD-u i sve izraženijih rizika od suše u Južnoj Americi. Ovi događaji podstakli su rast cena pšenice, kukuruza i soje na Čikaškoj berzi, dok snažan američki izvoz i visoka domaća prerada dodatno učvršćuju potražnju. Istovremeno, vremenski obrasci u Argentini, Paragvaju i južnom Brazilu signaliziraju potencijalne pritiske na prinose, dok se globalni trgovinski tokovi – od ruskog preusmeravanja izvoza ka Baltiku do jačanja kinesko-američkih i kinesko-ruskih kupovina – brzo menjaju. U takvom okruženju, obimne zalihe, rastuća potražnja i klimatski rizici oblikuju cenu i pravac tržišta u nedeljama ko...
KOD JOŠKE SVINJOKOLJ NIJE OBIČAJ NEGO SPEKTAKL

KOD JOŠKE SVINJOKOLJ NIJE OBIČAJ NEGO SPEKTAKL

Vesti
Imanje ovog Feketićanina nije nimalo „poš”, ali u tome i jeste čar za njegove goste, koji iz inostranstva dolaze kako bi iskusili autentičan seoski život u vreme svinjokolja. Prave razne đakonije po starim receptima, uživaju u „pozlaćenoj” rakiji od lokalne višnje, koja je 2022. godine, na međunarodnom takmičenju, proglašena najboljom od 950 pristiglih uzoraka, i vesele se uz živu muziku do jutarnjih sati, uz neizbežne bećarske pošalice, napominje gazda Jožef Koriž.  – Zimi, u okviru seoskog turizma, organizujemo svinjokolj, i to onako kako sam kao dete naučio od pradeda, deda, baba, kao da sam znao da ću se jednom baviti time – objašnjava sagovornik. – To traje od petka po podne do nedeljnog doručka. Kad gosti stignu, pričamo malo ko je šta, odakle je, zašto je došao, šta ga in...
Ratari veruju u obećanje o snabdevenosti gorivom

Ratari veruju u obećanje o snabdevenosti gorivom

Vesti
FOTO: Na NIS-ovim bezinskim pumpama paćanje robe je za keš, DINA karticom i sa još 3-4 kartice. Obaveštenje možete dobiti na telefon 0800 00 8888 Među ratarima koji su za proletnju setvu obavili pola posla u pripremi oranica nema sumnji, niti nervoze vezane za snabdevenost gorivom zbog statusa Naftne industrije Srbije u promeni vlasništva. Najveću potrošnju poljoprivrednici će imati u setvi kukuruza, suncokreta i soje, a tek na proleće gorivo će biti potrebno povrtarima i voćarima. Prema blic anketi naše redakcije, manji broj domaćina na lageru ima 500-1000 litara nafte i za sada najčešće domaćini kupuju naftu za dva do tri radna dana. Ipak ima i potrošača koji sa buradima dolaze na pumpe. U ratarstvu planirana potrošnja goriva u prvoj fazi bila je oko 40 litara po hektaru, a ukup...
Može li jugoistočna Srbija pobediti dezertifikaciju? Rešenje stiže kroz „žive laboratorije“

Može li jugoistočna Srbija pobediti dezertifikaciju? Rešenje stiže kroz „žive laboratorije“

Drugi pišu
U jugoistočnoj Srbiji, jednom od najsuvljih regiona naše zemlje, dešava se dezertifikacija zemljišta. Šta to znači, i kako se sa dezertifikacijom možemo izboriti kroz saradnju nauke i poljoprivrede, piše Dr. Techn. Vesela Tanasković Gassner, osnivač Affront for Future Srbija FOTO: Queentears Wr / UnsplashIZVOR: klima101.rs Kada ljudi čuju reč „dezertifikacija“, obično zamisle peščane dine Sahare.  Ali, da li ste znali da je, prema podacima Ujedinjenih nacija, skoro 40% svetskog zemljišta degradirano? Ili da Evropa ima više od 60% degradiranog zemljista a da pritom gubi milijarde tona plodnog zemljišta svake godine?  U različitim delovima Evrope, to vodi do degradacije ili, na jugu, do dezertifikacije. U pitanju nije problem koji se dešava „tamo neg...
Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 18.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 18.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Tržište
Globalno tržište žitarica započinje nedelju u snažnom kontrastu između rekordne američke izvozne tražnje i sve težih fundamentalnih uslova po pitanju ponude. Iako USDA podiže projekcije završnih zaliha pšenice, kukuruza i soje za narednu sezonu, tržište istovremeno obrađuje snažan talas „flash“ izvoza tokom perioda kada je američka administracija bila u zastoju — čak 6,6 miliona tona, dominantno kukuruza i soje. Ova aktivnost jasno potvrđuje da su veliki kupci iskoristili korekcije cena da obezbede unapred svoju potrošnju. Na pšenici se ističu duboke strukturalne promene u globalnoj trgovini — Egipat smanjuje zavisnost od uvoza i planira rekordnu nabavku domaće pšenice, dok Indija razmatra povratak na izvozno tržište nakon višegodišnjih ograničenja. Brazil dominira tržištem uljarica sa ...
Ekipa RTV se upoznala sa savremenim evropskim praksama u oblasti poljoprivrede VIDEO

Ekipa RTV se upoznala sa savremenim evropskim praksama u oblasti poljoprivrede VIDEO

Vesti
Poljska je zemlja koja je poslednjih godina postala primer uspešne primene inovacija u agraru i pametnog korišćenja evropskih fondova. U okviru programa "Puls Evrope - medijske posete Evropskoj uniji", naša ekipa imala je priliku da se upozna sa savremenim evropskim praksama u oblasti poljoprivrede. https://www.youtube.com/watch?v=DIG02P6TZZs
RTS u Poljskoj – evropski fondovi pomogli u izvozu hrane, šta kvari idilu

RTS u Poljskoj – evropski fondovi pomogli u izvozu hrane, šta kvari idilu

Drugi pišu
Izvor:RTS Domaćinsko korišćenje sredstava Evropske unije napravilo je od Poljske jednu od najjačih evropskih poljoprivrednih sila. Sačuvali su porodična gazdinstva i modernizovali proizvodnju i preradu, a poslednjih 10 godina izvoz hrane povećali čak 10 puta. Ipak, gotovo idiličnu sliku poljskog farmera u zaletu, kvare sve veći administrativni zahtevi EU kao i uvoz jeftinih sirovina iz Ukrajine. Poljska već 21 godinu koristi novac Evropske Unije iz fondova za razvoj sela i proizvodnju hrane. Za svoj agrar povukli su 78 milijardi evra, a glavna misija i u pretpristupnom periodu kao i u deceniji punopravnog članstva je - da u centralni, briselski budžet ne vrate ni jedan neiskorišen evro. Uspeh mere prošlogodišnjim izvozom hrane vrednim gotovo 54 milijarde evra. "Naši poljopr...
Dan mladog portugizera postao punoletan

Dan mladog portugizera postao punoletan

Vesti
Da je momak, bio bi punoletan, spreman za ženidbu ili vojsku. Kako nije, samo je primer jedne lepe i retke tradicije. Mačkov dan mladog portugizera je održan po 18. put u subotu, 15. novembra. U centru Iriga, u Vinskoj ulici, na sred Fruške gore, okupili su se vinski, gastronomski i umetnički „ambasadori“ Srema i svečano dočekali Vinsku novu godinu. Portugizer, autohtona sorta Fruške gore, je nekada bio veoma zastupljen u našim vinogradima dok ga danas ima samo u tragovima. Glavni motiv ovog događaja je zaustavljanje zaborava na ovu sortu i našu tradiciju. Takođe, dočekivanje mladog vina je uobičajeno u svim zemljama s bogatom vinskom kulturom te smo želeli da i našim sugrađanima priuštimo istu priliku. Tomislav Stanojčev, predsednik Skupštine opštine Irig, i Sava Jojić, osnivač Mačk...