Agroservis - Agro servis +

jan192026 by AgroservisBez komentara

„Zelena nedelja“ u Berlinu – nestaju male i srednje farme

Vesti

Na početku poljoprivrednog sajma „Zelena nedelja“ nemački političari izražavaju zabrinutost za opstanak malih poljoprivrednih gazdinstava. Uzrok problema leži u dominaciji nekoliko velikih lanaca u maloprodaji.Poljoprivredna politika u Nemačkoj obično je u senci. Problemi poljoprivrednika i cene u supermarketima retko dospevaju u udarne vesti, naročito u vremenima ratova i jačanja autoritarnih tendencija širom sveta. Ipak, početkom godine uvek postoji povod da se govori o poljoprivrednoj politici – kada u Berlinu svoja vrata otvara „Zelena nedelja“. Ove godine ovaj međunarodni sajam poljoprivrede obeležava stogodišnjicu postojanja. Tim povodom Fondacija „Hajnrih Bel“, bliska Zelenima, objavila je svoj „Atlas korporacija 2026“. Cene rastu, gazdinstva nestaju Zaključak stu...

Pročitaj više

jan192026 by AgroservisBez komentara

PRODUKTNA BERZA NOVI SAD – NEDELJNI IZVEŠTAJ: 19.1.2026.

Tržište

BERZANSKI IZVEŠTAJ: Kukuruz i pšenica beleže rast, soja u padu uz slab promet Nesklad u cenovnim očekivanjima kupaca i prodavaca, kao i razlike u paritetima, obeležili su nedelju za nama na Produktnoj berzi. Ukupan promet iznosio je 1.621 tonu robe, sa finansijskom vrednošću od oko 45,7 miliona dinara. Tržište je tokom ove nedelje karakterisala velika promenljivost u odnosu ponude i tražnje. Kupci i prodavci su se teško nalazili na zajedničkoj ceni, što je rezultiralo smanjenim obimom trgovanja. Ipak, određene kulture su zabeležile cenovni rast. Evo detaljnog pregleda stanja po kulturama: Kukuruz: Rast cene od 2,58% Na tržištu kukuruza zabeležena je najveća dinamika. Dok je ponuda oscilirala i po pitanju cene i po pitanju količina, tražnja je ostala stabilna. Cenovni ops...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

U Somboru iz prometa povučeno 400 kg nebezbednog mesa i proizvoda od mesa

Vesti

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obaveštava javnost da su 15. januara 2026. godine veterinarski inspektori Odseka Sombor izvršili vanredni terenski inspekcijski nadzor u maloprodajnom, specijalizovanom objektu – mesari na teritoriji grada Sombora, postupajući po predstavci potrošača. Tokom kontrole je zatečeno ukupno 400 kilograma svinjskog mesa i proizvoda od mesa za koje u momentu nadzora nije postojao nikakav dokaz o poreklu, niti je hrana bila propisno deklarisana. Inspekcijskim nadzorom utvrđeno je da je sveže svinjsko meso bilo bez veterinarskog žiga, dok su pakovanja svežeg mesa i proizvoda od mesa bila bez oznake žiga i bez deklaracije, čime je onemogućena identifikacija proizvoda i njegova sledljivost. Podsećamo da, prema odredbama Zakona o bezbednosti hr...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 16.1.2026.

Tržište

Masovna američka izvozna prodaja soje i optimizam u vezi sa biogorivima snažno su podigli uljarice, dok su pšenica i kukuruz oslabili pod uticajem pomešanih signala tražnje. Tržišta žitarica završila su trgovanje u četvrtak sa podeljenim tonom, odražavajući specifične fundamentalne faktore po kulturama, a ne šire makroekonomske pomake. Soja se izdvojila kao jasan lider sa solidnim rastom, dok su pšenica i kukuruz kliznuli naniže do zatvaranja, jer su trgovci vagali izvozne rezultate naspram i dalje komfornih globalnih izgleda ponude. U nastavku sledi pregled zatvaranja za 15.1.2026. Pšenica je oslabila na sva tri američka tržišta, brišući rani optimizam. Čikaški SRW, Kanzas Siti HRW i mineapolitska jara pšenica zatvorile su niže, pošto su razočaravajući podaci o američkoj izvo...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

HRVATKSA – Prošle godine ključ u bravu stavilo 200 mlekara: Proizvodimo svega 40 odsto potrebnog mleka

Vesti

Pad broja domaćih proizvođača mleka i dalje je konstanta. Prošle godine ključ u bravu svojih farmi stavilo je 200 mlekara, i to mahom manjih farmera, pa se broj proizvođača sa 2.800 smanjio na oko 2.600, što predstavlja pad od približno 10 odsto. Mleko od 55 centi: Ekonomska neodrživost farmi Ovo su podaci krovne organizacije proizvođača mleka – Saveza udruženja hrvatskih uzgajivača holštajn goveda (SUHUH). Predsednik saveza, Branko Kolak, mlekara iz okoline Đakova, ističe da su tokom 2025. godine sa proizvodnjom najviše prestali simentalski pogoni na severozapadu Hrvatske. Reč je o manjim gazdinstvima koja ne mogu da opstanu sa postojećim otkupnim cenama mleka, koje su na samom evropskom dnu. – U proseku, otkupne cene su oko 50 centi i na tom nivou su već duže vreme. Evropa je sa...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

DA LI NEMAČKO VINARSTVO TONE U DUBOKU KRIZU?

Vesti

IAKO se berba 2025. smatra jednom od kvalitetnijih u poslednjih godina, nemačko vinarstvo tone u duboku krizu. Vinari upozoravaju da im niske cene, skupi sezonski radnici i rastući uvoz ozbiljno ugrožavaju opstanak. Vinogradarstvo u Nemačkoj i dalje se nalazi u ozbiljnim problemima, navodi se u izveštaju Nemačkog saveza poljoprivrednika uoči Nove godine, koji je dostupan dpa. Predsednik Saveza poljoprivrednika Joahim Rukvid objašnjava u izveštaju da se vinogradarstvo nalazi u najvećoj krizi poslednjih decenija. - Zbog lošeg stanja na tržištu polazimo od toga da ćemo izgubiti znatne površine vinograda. Iako se berba 2025. po kvalitetu smatra izuzetno dobrom, sektor se privredno nalazi u istorijskoj krizi. Pijte domaće vino! - Apelujem na potrošačice i potrošače: pijte više ne...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

Zašto je zimski period u voćnjaku ključan za narednu sezonu

Saveti stručnjaka

ZIMSKI period, kada se voćke nalaze u fazi mirovanja vegetacije, često se pogrešno doživljava kao vreme bez značajnijih radova u voćnjaku. Međutim, upravo u ovom periodu proizvođači imaju priliku da sprovedu niz važnih agrotehničkih i pomotehničkih mera koje direktno utiču na rodnost, kvalitet plodova i zdravstveno stanje zasada u narednoj sezoni. Jedan od najvažnijih poslova u ovom periodu je zimska rezidba voćaka. Pravilnom rezidbom reguliše se odnos vegetativnog porasta i rodnosti, obezbeđuje se bolja osvetljenost krošnje i ravnomernije sazrevanje plodova. Takođe, uklanjanjem suvih, polomljenih i bolesnih grana smanjuje se prisustvo patogena i štetočina u zasadu. Pored rezidbe, značajno mesto zauzima i zimska zaštita voćaka, pre svega primena bakarnih preparata. Ovi tretmani imaju...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

KOLIKO ZARAĐUJU PROIZVOĐAČI CVEĆA U SRBIJI: Otkivamo sve tajne unosnog „mirisnog“ biznisa

Drugi pišu

DELATNOST trgovine na veliko cvećem i sadnicama u Srbiji obuhvata kupovinu i prodaju cveća, sadnica, lukovica i drugog sadnog materijala u većim količinama, prvenstveno namenjenog cvećarama, rasadnicima, garden centrima, pejzažnim firmama i drugim profesionalnim kupcima, a znatno ređe direktno krajnjim potrošačima. Tržište trgovine na veliko cvećem i sadnicama u Srbiji karakteriše veliki broj mikro i malih privrednih subjekata. Podaci bonitetne kuće CompanyNjall pokazuju da je najčešće reč o porodičnim preduzetničkim radnjama ili društvima sa ograničenom odgovornošću koja posluju na lokalnom ili regionalnom nivou. Ukupan broj registrovanih trgovaca u ovoj delatnosti iznosi 104. Prema rečima preduzetnika Andreja Životića, veći distributeri postoje, ali nisu dominantni. – Snabdevanj...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

Novi koncept agrarne politike Srbije do 2034. godine

Vesti

Izvoz mleka, koji je u 2024. iznosio 64.762 tone, u 2025. godini dostigao je 61.700 tonaSkupštinski Odbor za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu podržao je na današnjoj sednici nacrt Strategije poljoprivrede i ruralnog razvoja Republike Srbije za period od 2025–2034. godine, koja kao glavni cilj ima obnovu prehrambenog suvereniteta Srbije. Koordinatorka izrade nacrta Strategije poljoprivrede i ruralnog razvoja, prof. dr Tatjana Brankov, istakla je na sednici da je opšti cilj ovog dokumenta obnova prehrambenog suvereniteta Srbije, obezbeđivanje prehrambene sigurnosti stanovništva, povećanje konkurentnosti poljoprivredno-prehrambenog sektora i postizanje održivog razvoja ruralnih područja. „Ovaj nacrt donosi promenu konceptualnog okvira poljoprivredne politike. Ova promena koncepta...

Pročitaj više

jan162026 by AgroservisBez komentara

CENE NA STOČNIM PIJACAMA: Telad skoro 1.000 dinara, a jedan region beleži neočekivan pad cena jagnjadi!

Tržište

Početak 2026. godine na domaćem tržištu stoke obeležile su značajne oscilacije u cenama, naročito u sektorima govedarstva i svinjarstva, dok je tržište žitarica zadržalo relativnu stabilnost uz blagi rast cena pšenice i kukuruza. Govedarstvo: Rast cena teladi i krava za klanje Na tržištu goveda protekle nedelje dominirao je trend poskupljenja određenih kategorija. Posebno se izdvaja mačvanski region gde je zabeležen rast otkupne cene teladi SM rase (do 160 kg) na čak 945 din/kg1. Nasuprot tome, u klanicama na području zlatiborskog regiona, telad su se otkupljivala po znatno nižoj ceni od 720 din/kg2. Zanimljivo je kretanje cena krava za klanje SM rase, čija je vrednost na pijaci u Užicu dostigla 300 din/kg, što ukazuje na primetan rast3. Istovremeno, u Šumadiji su klaničari ove ka...

Pročitaj više