Brojke iz Brisela pokazuju oštar pad cena u celoj EU, dok proizvođači ulaze u 2026. sa istorijski slabim signalima
Najnoviji nedeljni izveštaj Evropske komisije za nedelju 50. u 2025. godini potvrđuje ono što proizvođači osećaju već mesecima – evropsko tržište svinjskog mesa nalazi se u silaznoj fazi, sa cenama koje su znatno ispod prošlogodišnjih i ispod petogodišnjeg proseka .
Trupovi svinja: pad na svim klasama
Prosečna cena svinjskih trupova u EU (klase S i E) u nedelji 50 iznosila je:
- 159,8 EUR / 100 kg trupne mase
To predstavlja:
- –2,3% u odnosu na prethodnu nedelju
- –8,6% u odnosu na period od pre četiri nedelje
- –18,2% u odnosu na isti period prošle godine
- –9,1% u odnosu na prosečnu cenu iz perioda 2020–2024.
Po pojedinačnim klasama:
- Klasa S: 159,6 EUR / 100 kg (–18,9% na godišnjem nivou)
- Klasa E: 160,2 EUR / 100 kg (–16,8%)
- Klasa R: 213,9 EUR / 100 kg (–17,3%)
Ovi podaci jasno pokazuju da pad nije lokalizovan već strukturalan i prisutan u svim tržišnim segmentima.
Prasad: još dublji pad nego kod mesa
Posebno zabrinjava kretanje cena prasadi. Prosečna cena praseta u EU u istoj nedelji iznosila je:
- 46,4 EUR po grlu
Što znači:
- –4,1% u odnosu na prethodnu nedelju
- –11,2% u odnosu na pre četiri nedelje
- –23,8% u odnosu na isti period 2024. godine
- –12,3% u odnosu na petogodišnji prosek
Ovo jasno ukazuje da tržište ne očekuje brz oporavak, jer su upravo cene prasadi jedan od glavnih pokazatelja buduće proizvodnje.
Razlike po državama: sever Evrope skuplji, istok i jug pod jačim pritiskom
Na nivou država članica, razlike su i dalje izražene, ali trend pada je gotovo univerzalan.
Primeri cena klasa S i E (EUR / 100 kg):
- Nemačka: oko 170–178 EUR
- Francuska: oko 168–175 EUR
- Španija: oko 170–176 EUR
- Holandija: oko 130–132 EUR (među najnižima u EU)
- Hrvatska: oko 150–154 EUR (pad i do –27% na godišnjem nivou)
Sa druge strane, Švedska ostaje izuzetak, sa cenama iznad 260 EUR / 100 kg, i jedina beleži rast u odnosu na prošlu godinu (+11%).
Godišnji trend: pad traje od leta
Grafički prikaz Evropske komisije pokazuje da su cene svinjskih trupova u EU:
- vrhunac imale u proleće i ranu jesen
- od avgusta u kontinuiranom padu
- krajem godine pale ispod proseka iz perioda 2020–2024.
Isti obrazac prati i tržište prasadi, sa dodatnim pritiskom zbog slabe tražnje i visoke neizvesnosti proizvođača.
Šta ove brojke znače za region i Srbiju
Iako Srbija nije deo EU, ove brojke direktno utiču na domaće tržište:
- kroz uvoz mesa,
- kroz formiranje otkupnih cena,
- kroz pritisak na domaće proizvođače.
Sa prosekom EU od 160 EUR / 100 kg, jasno je da prostor za rast cena u regionu praktično ne postoji bez ozbiljnog poremećaja ponude.
Zaključna poruka brojki
Evropsko tržište svinja trenutno šalje najslabiji cenovni signal u poslednjih pet godina. Pad je dubok, širok i vremenski dug, a oporavak se ne nazire bez promene odnosa ponude i tražnje.
Brojke iz Brisela ne ostavljaju prostor za iluzije – 2026. godina za svinjarstvo počinje pod velikim pritiskom.