Globalno tržište žitarica i uljarica trenutno je pod snažnim uticajem vremenskih prilika, trgovinskih tenzija i promena u izvoznim politikama ključnih proizvođača. Kina se suočava s obilnim kišama koje usporavaju žetvu i ugrožavaju kvalitet useva, dok Brazil beleži ubrzani tempo setve soje i kukuruza, što jača konkurenciju na izvoznom tržištu. U međuvremenu, Indonezija razmatra ograničenja izvoza sirovog palminog ulja (CPO) kako bi obezbedila domaće zalihe za planirani biodizel program, dok Malezija zadržava porez na izvoz CPO na 10%.
Cene pšenice ostaju pod pritiskom obilne globalne ponude i slabe tražnje, dok kukuruz trpi pritisak žetve i stabilnog napretka radova u SAD. Soja se drži stabilno nakon blagog oporavka, ali kineska obustava kupovine američke soje ograničava rast cena. Brazil nastavlja s brzim tempom sadnje, dok povoljni vremenski uslovi u SAD dodatno smiruju tržište.
Ruski izvoz pšenice je blago usporio, ali zemlja ostaje ključni globalni dobavljač, dok Evropa balansira između obilne ponude pšenice i slabije dostupnosti kukuruza zbog letnjih suša. Ukupno, tržište žitarica karakteriše kombinacija stabilne ponude, ograničenog rasta potražnje i visoke konkurencije među izvoznicima, uz rastuću neizvesnost zbog vremenskih neprilika u Kini i potencijalnih intervencija u trgovinskoj politici jugoistočne Azije.
Pregled cena na svetskim berzama za dan: 14.9.2025.
Kišovita žetva u Kini sudara se s brzim napretkom u Brazilu, dok moguće restrikcije izvoza palminog ulja izazivaju potrese na tržištu biljnih ulja — ton tržišta za ovu sedmicu je postavljen.
Pšenica — Decembar ’25 CBOT zatvorila je na $5.00¼ po bušelu, uz rast od oko 3½ centa tokom dana, jer su se sve vrste (SRW, HRW i prolećna pšenica) učvrstile. Inspekcije izvoza pokazale su 444.138 tona otpremljenih prošle nedelje, s Indonezijom, Japanom i Meksikom kao najvećim kupcima. Južna Koreja raspisala je tender za 95.000 tona, Francuska je smanjila procenu proizvodnje meke pšenice na 33,2 miliona tona, a izvoz EU (od 1. jula do 12. oktobra) iznosi 5,51 miliona tona — i dalje ispod prošlogodišnjeg nivoa. Kombinacija stabilne tražnje i izmešanih evropskih bilansa pomogla je pšenici da zatvori u plusu uprkos pritisku globalne žetve.
Kukuruz — Decembar ’25 CBOT zatvorio je na $4.13 po bušelu, uz rast od oko 2¼ centa nakon promenljive sesije. Nedeljni izvoz kukuruza iz SAD iznosio je 1,129 miliona tona, s Meksikom kao vodećim kupcem, a ukupni izvoz od početka sezone (1. septembar) dosegao je 7,94 miliona tona. Fokus ostaje na Brazilu: CONAB je povećao prognozu za 2025/26. na 138,6 miliona tona, dok je ANEC podigao projekciju oktobarskog izvoza na 6,46 miliona tona. Tajvan je raspisao tender za do 65.000 tona. Iako žetva u SAD napreduje pod povoljnim vremenskim uslovima, tržište je uspelo da ostane čvrsto.
Soja — Novembar ’25 CBOT zatvorio je na $10.06½ po bušelu, uz pad od oko 1¼ centa nakon slabog početka i kasnijeg oporavka. Tržišta su reagovala na smireniju retoriku u trgovinskim odnosima SAD–Kina tokom vikenda, ali kineska obustava kupovine američke soje i dalje ograničava rast. Nedeljni izvoz iznosio je 994.008 tona (među kupcima su Meksiko, Španija i Bangladeš), a trgovci su usmereni na septembarski izveštaj NOPA-e (procenjeno 186,3 miliona bušela). U Brazilu, AgRural procenjuje da je 14% površina pod sojom posejano — treći najbrži tempo u istoriji — što održava stabilnu buduću ponudu.
Tržišta i dalje apsorbuju posledice trgovinskog zastoja između SAD i Kine, koji je eskalirao prošle nedelje nakon što je Peking proširio kontrolu nad izvozom retkih metala. Oštra reakcija predsednika Trampa potresla je tržišta u petak, ali su njegove blaže izjave tokom vikenda, zajedno s uveravanjima ministra finansija Skota Besenta da pregovori traju, donele olakšanje. Trgovci sada vide spor kao prepreku, ali ne i potpunu blokadu, iako kineska obustava kupovine američke soje i dalje ozbiljno pritiska tržište.
Globalni faktori tržišta
U SAD žetva napreduje stabilno: procenjuje se da je kukuruz požnjeven oko 44%, a soja oko 58%. Vremenski uslovi su povoljni, ali pritisak žetve i prodaja od strane farmera vrše pritisak na cene. Setva ozime pšenice takođe napreduje i približava se dve trećine obavljenog posla. Za razliku od prošle godine, sušenje useva je sporije, pa postoji bojazan da bi ponuda mogla ostati visoka do kraja oktobra.
Evropski fundamenti žitarica pokazuju podeljenu sliku. Francusko ministarstvo poljoprivrede je blago smanjilo procenu za meku pšenicu na 33,2 miliona tona — skoro 30% više nego prošle godine i iznad petogodišnjeg proseka — dok je proizvodnja kukuruza podignuta na 13,5 miliona tona. Ipak, udruženje proizvođača AGPM očekuje prinose kukuruza ispod petogodišnjeg proseka zbog suše i vrućina, posebno na neirigiranim površinama. Procene za ječam i durum pšenicu su smanjene, što znači da Evropa ima obilje pšenice, ali je kukuruz deficitaran.
U Kini vremenske neprilike postaju ključni faktor. Uporne kiše u regionu Huang-Huai-Hai ometaju jesenju žetvu, koja čini oko 75% godišnje proizvodnje žitarica. Potpredsednik vlade pozvao je na „brzu akciju“ kako bi se osigurala žetva, a vlada je izdvojila oko 68 miliona dolara za pomoć pogođenim provincijama. Farmeri koriste opremu za sušenje useva, ali kontinuirane padavine prete da odlože setvu ozime pšenice, što može uticati na snabdevanje u 2026. godini.
U Južnoj Americi Brazil nastavlja ubrzanim tempom s novom sezonom — setva soje završena je 14%, dok je letnji kukuruz u centralno-južnim regionima posejan 45%. Prognoze ukazuju na suvlje vreme do kraja oktobra, što pogoduje radu na poljima. Argentina ostaje suva i topla, ali se očekuju kiše kasnije, što podržava dobre izglede useva.
Ruski izvoz usporio je u septembru — pomorski transport žitarica pao je za oko 10% u odnosu na prošlu godinu, na 5,1 milion tona, a ukupno od početka sezone za 20,9%. Najveći pad zabeležen je na Crnom i Baltičkom moru, dok je izvoz preko Kaspijskog mora ka Iranu porastao. I pored pada, Rusija ostaje dominantan izvoznik, ali smanjeni tokovi unose neizvesnost u globalne tendere.
Tržište biljnih ulja uzdrmala je politička dešavanja. Indonezija je signalizirala da bi mogla regulisati izvoz sirovog palminog ulja kako bi obezbedila dovoljne domaće zalihe za planirani biodizel B50 do druge polovine 2026. godine, što bi moglo smanjiti globalne tokove jestivih ulja. Malezija, s druge strane, zadržava maksimalnu stopu izvoznog poreza od 10% i u novembru, jer su cene ostale iznad 4.050 ringita po toni.
Na kraju, bilans uljarica u Rusiji se zaoštrava — SovEcon je smanjio procenu proizvodnje suncokreta na 17,2 miliona tona, najniži nivo u 13 godina, zbog rekordno loših prinosa na jugu. IKAR je takođe revidirao naniže svoju prognozu. Ipak, obe institucije povećale su procene proizvodnje soje, ublažavajući ukupni deficit. Pošto je Rusija jedan od najvećih svetskih izvoznika suncokretovog ulja, ove promene značajno utiču na globalno tržište uljarica i formiranje cena.