Nedeljni pregled tržišta žitarica i uljarica – stabilnost pred jesenju setvu
(Podaci: Produktna berza Milano, 14. oktobar 2025.)
Tokom druge sedmice oktobra, cene žitarica i uljarica na milanskoj berzi zadržale su stabilan nivo, uz miran ton tržišta i blago smanjen promet. Uprkos globalnim pritiscima i klimatskim neizvesnostima, evropsko tržište pokazuje zavidnu otpornost, što je rezultat i uravnotežene politike nabavke i skladištenja tokom leta.
Pšenica – stagnacija cena, ali uz oprezne tonove
Cene mlinarske pšenice zadržale su nivo iz prethodne nedelje: standardni kvalitet (hektolitar 76/77) kreće se od 230 do 232 EUR/t, dok pšenica boljeg kvaliteta (77/78) beleži raspon od 243 do 253 EUR/t.
Uvozna pšenica iz EU zadržala je nivo od 223–237 EUR/t, dok su američka i kanadska pšenica i dalje u rangu 316–320 EUR/t. Tržište je mirno, bez većih pomeranja, dok se trgovci pripremaju za prve signale o jesenjoj setvi.
U političkom kontekstu, stabilnost cena pšenice u Evropi dolazi u trenutku kada Brisel pojačava pritisak na države članice da smanje subvencije za energente u proizvodnji, što bi narednih meseci moglo povećati troškove mlevenja i transporta.
Kukuruz – stabilan raspon, očekuje se veća tražnja stočara
Kukuruz za stočnu hranu (vlaga 14%, primesa 2%) ostao je u rasponu od 260–330 EUR/t, bez promene u odnosu na prošlu nedelju.
Uprkos stabilnim cenama, trgovci naglašavaju da bi eventualni porast potražnje stočne hrane mogao pokrenuti blagi rast u drugoj polovini meseca, naročito ako se potvrde procene o nižim zalihama u severnoj Italiji.
Soja – mirno tržište uz blage tenzije oko GMO uvoza
Cena italijanske soje ostala je na nivou 328–331 EUR/t, dok je uvozni GMO segment zadržao raspon 325–328 EUR/t.
Uprkos stabilnosti, tržište soje ostaje pod uticajem globalnih faktora – pre svega, zategnutih odnosa između Kine i SAD u trgovini proteinskim kulturama. Brazilski izvoz i ove nedelje dominira, dok EU kupci i dalje pažljivo balansiraju između kvaliteta i cene.
Suncokretova sačma – stabilna cena, bez novih ugovora
Cena suncokretove sačme (domaća i uvozna, vlaga 12,5–14%, proteini 33–36) ostala je nepromenjena – 265–285 EUR/t.
Tržište je pasivno, bez novih ugovora većeg obima. U isto vreme, u Ukrajini i Bugarskoj beleži se pritisak na cenu sirovog suncokretovog ulja, što bi krajem oktobra moglo uticati na segment proteinskih smeša i stočne ishrane.
Zaključak
Druga nedelja oktobra protekla je u znaku potpune stabilnosti — cene se nisu menjale, a trgovina se odvijala u okvirima očekivanog.
Evropska tržišta pažljivo prate meteorološke najave za kraj meseca, jer će zalihe iz jesenske setve u velikoj meri zavisiti od padavina. Srbija i region, sa sličnim cenovnim okvirima, nastavljaju da se oslanjaju na signalne vrednosti sa milanske berze kao reper za formiranje domaćih otkupnih cena.