Proizvodnja šećerne repe u Srbiji ove godine beleži najniži nivo u poslednjoj deceniji, uprkos tome što je usev bolje podneo sušu od većine prolećnih kultura. Manje posejane površine i dugogodišnji trend opadanja doprineli su tome da ukupan rod ostane znatno ispod višegodišnjeg proseka, pokazuju najnovije analize
Prema proceni Republičkog zavoda za statistiku, ove godine je u Srbiji pod šećernom repom zasađeno 34.382 hektara, uz očekivanu proizvodnju od 1,8 miliona tona i prosečan prinos od 52,5 t/ha. Iako je repa relativno dobro podnela sušne uslove, ukupna proizvodnja biće manja za 6,1% u odnosu na prošlu godinu, dok je u poređenju sa desetogodišnjim prosekom pad još izraženiji — 16,8%, prenosi posrtal Biznis.rs.
U novembarskoj analizi Ministarstva poljoprivrede navodi se da su prošlogodišnji problemi naveli proizvođače da tokom ove godine smanje površine pod repom. Ipak, ova kultura je bolje odolela ekstremnim temperaturama i nedostatku padavina nego većina prolećnih useva, a dodatno olakšavajuća okolnost jeste to što nije bilo pojave gumoze, pa je i kvalitet roda znatno bolji nego prethodnih godina.
Očekuje se da će se iz ovogodišnjeg roda proizvesti oko 262.000 tona šećera, što u potpunosti pokriva domaće potrebe od oko 250.000 tona, uz mogućnost izvoza preostalih količina.
Na domaćem tržištu cena šećerne repe bila je poznata unapred, što je proizvođačima olakšalo planiranje. Za ovogodišnji rod iznosila je 45 evra po toni (53 din/kg), uz ostvarene bonuse i podsticaje. Uprkos izazovima, šećerna repa se pokazala stabilnijom u sušnim uslovima od soje i kukuruza, pa se u narednoj godini očekuje stabilizacija površina pod ovom kulturom.
Izvozne cene belog šećera ostale su relativno stabilne — u oktobru 2024. iznosile su 616 evra/t, dok su u septembru 2025. bile 624 evra/t, uz blagi pad cena na domaćem tržištu.
Globalno tržište: suficit raste, Brazil menja ravnotežu
Prema analizi kompanije Czarnikow Group Ltd, globalno tržište šećera ulazi u sezonu suficita od 7,4 miliona tona (2025/26), što je za 1,2 miliona tona više nego u prethodnoj proceni. Očekuje se da će svetska proizvodnja dostići 185,3 miliona tona, dok će potrošnja pasti na 177,8 miliona tona. U sezoni 2026/27 suficit bi mogao iznositi oko 4,4 miliona tona.
Najveću neizvesnost i dalje unosi Brazil, vodeći svetski proizvođač šećera. Brza ekspanzija proizvodnje etanola od kukuruza ima neočekivane posledice na tržištu: kako prerađivači šećerne trske sve manje proizvode biogorivo i sve veći deo roda usmeravaju na šećer, globalne cene padaju na najniži nivo u poslednje četiri godine. Ove godine alokacija trske za etanol je rekordno niska — 47,15%.
Analitičari upozoravaju da će situacija u Brazilu nastaviti da oblikuje globalnu cenu šećera i u narednim sezonama.
IZVOR: Biznis.rs