Proteklu sedmicu na pijačnim tezgama obeležila je raznovrsna ponuda, ali i primetne promene u cenovnicima, naročito kod uvoznog voća i sezonskog povrća.
Situacija na kvantaškim pijacama
Na kvantašu u Beogradu zabeležen je rast cena pojedinih sorti jabuka zbog slabije ponude, a skuplji su bili i pomorandža, borovnica, nar i orah. Sa druge strane, pad cena evidentiran je kod banana, grejpfruta i suve šljive.
U sektoru povrća, solidna ponuda uvoznih kultura poput karfiola, brokole, paradajza i paprike uslovila je pad njihovih cena. Dominantni proizvodi u ponudi bili su crni luk, šargarepa i krompir.
Izveštaji sa zelenih pijaca
- Beograd (Kalenić): Skuplji su bili kruška Viljamovka, špargla, paprike (babura i ljuta) i ren. Niže cene zabeležene su kod citrusa (grejpfrut, limun, mandarina), kivia, jagoda, kao i kod znatnog broja povrtarskih kultura poput blitve, celera, krastavca i mladog crnog luka.+1
- Kikinda: Ponuda jabuka (Ajdared, Greni Smit, Zlatni delišes) i lešnika bila je dobra. Jeftiniji su bili orah, limun i suva šljiva, dok je kod povrća rast cena zabeležen kod belog i crnog luka, spanaća i praziluka.+2
- Užice: Zabeležen je pad cena limuna, lešnika i oraha, dok su skuplji bili banana, mandarina i suva šljiva. Od povrća, skuplji su bili krompir i crni luk.+1
Pregled cena: Kvantaške vs. Zelene pijace (Beograd)
U tabeli ispod je prikazan uporedni pregled cena (din/kg) za odabrane proizvode u Beogradu:
| Proizvod | Kvantaška pijaca +2 | Zelena pijaca (Kalenić/Skadarlija) +2 |
| Banana | 160 | 250 |
| Limun | 250 | 350 |
| Orah (očišćen) | 1000 | 1100 |
| Krompir (beli/crveni) | 60 | 130 – 150 |
| Crni luk | 50 | 200 |
| Šargarepa | 50 | 150 |
Regionalni osvrt: Hrvatska
Prema podacima TISUP-a za period od 2. do 8. februara, cene u Hrvatskoj su takođe varirale. Prosečna cena jabuke Ajdared na kvantašima iznosila je 1,23 EUR/kg, dok je na zelenim pijacama bila 1,85 EUR/kg. Beli luk je na zelenim pijacama u Hrvatskoj dostizao prosečnu cenu od 8,18 EUR/kg