Skok cene teladi, pad junadi i „klackalica“ kod prasadi – Šta nam donosi kraj januara?

Poslednja nedelja januara na tržištu žive stoke u Srbiji donela je neočekivane obrte. Dok uzgajivači teladi trljaju ruke zbog rasta otkupnih cena, tovljači junadi i bikova suočavaju se sa padom vrednosti svojih grla. Svinjarstvo beleži varijacije u zavisnosti od regiona, dok je tržište jagnjadi podeljeno između rasta cena u zapadnoj Srbiji i pada u Šumadiji.

GOVEDARSTVO: Telad nikad skuplja u Požarevcu, bikovi klize nadole

Najuzbudljivija dešavanja zabeležena su na tržištu goveda. U klanicama na području Braničevskog regiona (Požarevac) evidentiran je drastičan rast otkupne cene teladi SM rase (do 160 kg), koja je dostigla iznos od 600 din/kg. Ovo ukazuje na manjak kvalitetnog materijala za tov u ovom delu zemlje.

S druge strane, situacija sa starijim kategorijama nije tako povoljna:

• Tovni bikovi: U klanicama Zlatiborskog regiona (Užice), otkupna cena bikova SM rase (preko 500 kg) pala je na 360 din/kg, dok je tovna junad (preko 480 kg) pojeftinila na 330 din/kg.
• Krave za klanje: Pad cena zabeležen je u klanicama Raškog regiona (Kraljevo) na 250 din/kg, kao i u Braničevskom regionu gde je cena skliznula na 220 din/kg.

SVINJARSTVO: Vojvodina diže cenu prasadi, jug obara tovljenike

Tržište svinja karakteriše neujednačenost. U Vojvodini raste potražnja za prasadima, dok jug Srbije beleži pad cena tovljenika.

• Prasad (16-25 kg): Rast cene zabeležen je u klanicama Južnobačkog regiona (Novi Sad) na 450 din/kg i Zapadnobačkog regiona (Sombor) na 440 din/kg.
• Tovne svinje (80-120 kg): Dok je u Južnobanatskom regionu cena porasla na 250 din/kg, u klanicama Jablaničkog regiona (Leskovac) evidentiran je pad na 260 din/kg.

OVČARSTVO: Jagnjad najskuplja u Užicu

Cena jagnjadi varira od grada do grada. Rast cena zabeležen je u Užicu (580 din/kg) i Loznici (570 din/kg), gde je ponuda bila slabija od potražnje.

Suprotno tome, značajan pad cene jagnjadi evidentiran je na stočnoj pijaci u Kragujevcu (430 din/kg) i klanicama Moravičkog regiona (Čačak) na 500 din/kg.

📊 NUMERIČKI BLOK: TRŽIŠTE ŽIVE STOKE

(Prosečne zabeležene cene i trendovi u din/kg)

TRŽIŠTE STOČNE HRANE I ŽITARICA: Poskupljenje kukuruza i lucerke

Na tržištu stočne hrane takođe je bilo aktivnosti, a cene su pratile lokalne uslove ponude i potražnje:

• Lucerkino seno: U maloprodajnim objektima u okolini Loznice, cena lucerkinog sena u balama porasla je na 30 din/kg.
• Kukuruz: Na gazdinstvima u okolini Niša, cena kukuruza (prirodno sušenog) porasla je na 25 din/kg, dok je u silosima u Beogradu cena bila niža, oko 21.5 din/kg.
• Sojina sačma: U maloprodaji u Užicu zabeležen je pad cene na 93 din/kg, dok je u Kikindi dominirala cena od 95 din/kg.
• Stočni ječam: Cena se kretala u rasponu od 22 din/kg (Subotica) do 32 din/kg (Kraljevo).

📊 NUMERIČKI BLOK: CENE STOČNE HRANE

(Dominantne cene na odabranim prodajnim mestima)

Izvor podataka: STIPS (Sistem tržišnih informacija poljoprivrede Srbije) – Bilten Vol. 23, Broj 4.**