Dok potražnja za mladom stokom diktira nove, više cene u centralnim delovima Srbije, uzgajivači krupne stoke suočavaju se sa neočekivanim padom vrednosti. Proverili smo najnoviji izveštaj sa terena koji otkriva gde je zarada najveća, a gde cene padaju.
Tržište goveda i cena teladi u Srbiji
Analiza tržišta goveda za drugu polovinu januara ukazuje na određenu nestabilnost. Najveći fokus kupaca bio je na pijaci u Užicu, gde je zabeležen pad cene teladi SM rase (težine do 160 kg) na dominantnih 720 din/kg. Istovremeno, u Kragujevcu je primetan pad cene tovne junadi preko 480 kg, što signalizira zasićenje u segmentu krupne stoke.
Ipak, u klanicama pirotskog regiona situacija je stabilnija – bikovi SM rase drže cenu od 530 din/kg, dok se krave za klanje u Mačvi i Šumadiji prodaju po ceni od 240 do 250 din/kg.
Cena prasadi i kretanje u svinjarstvu
Svinjarstvo beleži rast, naročito u segmentu prasadi. Iako je ponuda na pijaci u Kragujevcu bila izuzetno velika (preko 300 grla), cena prasadi težine od 16 do 25 kg skočila je na 450 din/kg. Nasuprot tome, u srednjem Banatu zabeležen je pad cene tovljenika na 170 din/kg, što ukazuje na to da tržište trenutno više vrednuje mlađe kategorije.
Prodaja jagnjadi i aktuelne cene u ovčarstvu
Ako tražite gde je jagnjad najskuplja, odgovor je Niš. Na tamošnjoj pijaci zabeležena je rekordna cena od 600 din/kg. U ostalim gradovima poput Kraljeva, Čačka i Leskovca, cena jagnjadi se stabilizovala na 500 din/kg. Potražnja za jagnjadima je trenutno najjači motor rasta na stočnim pijacama u Srbiji.
Statistički pregled: Cena žive stoke po regionima (Januar 2026)
Ovaj numerički pregled služi kao brzi vodič za prodavce i kupce:
| Vrsta žive stoke | Region / Grad | Dominantna cena (din/kg) |
| Telad (do 160kg) | Šabac | 945 |
| Jagnjad | Niš | 600 |
| Prasad (16-25kg) | Kragujevac | 450 |
| Jarad | Kraljevo | 500 |
| Bikovi (SM rasa) | Pirot | 530 |
| Krave za klanje | Mačvanski okrug | 250 |
Cena stočne hrane, žitarica i berzanski izveštaj
Što se tiče troškova uzgoja, podaci sa produktne berze u Novom Sadu pokazuju blago smirenje cena.
- Kukuruz: Zabeležen je minimalni rast od 0,22%, sa ponder cenom od 20,12 din/kg bez PDV-a.
- Soja: Usled slabe ponude, cena soje je pala za 1,73% i trenutno iznosi 48,50 din/kg bez PDV-a.
- Stočni ječam: Trgovanje je zaključeno na nivou od 21,10 din/kg bez PDV-a.
Ponuda jaja i mlečnih proizvoda na pijacama
Pored žive stoke, tržište jaja i mlečnih proizvoda ostaje stabilno. Cene jaja variraju zavisno od klase, dok su mlečni proizvodi poput sira i kajmaka zadržali prošlonedeljne nivoe u većini klanica i na zelenim pijacama, prateći uobičajenu sezonsku potražnju.
Izvor: STIPS (Sistem tržišnih informacija poljoprivrede Srbije)