
ŠTA SE KRIJE U KOBASICAMA
IZVOR: Blic Biznis
Photo: Frepick
Franc Vol, bivši inspektor za bezbednost hrane i majstor mesar, razotkriva trikove mesne industrije
Diskonti nude meso i kobasice po nižim cenama dodajući velike količine vode i dodatke koji smanjuju sadržaj mesa
Franc Vol, bivši inspektor za bezbednost hrane i majstor mesar, objašnjava zašto su kobasice u diskontima tako jeftine, kako prepoznati kvalitetne proizvode i razotkriva trikove mesne industrije. Kako prenosi Chip.de, Vol je autor knjige "Schveinebande!" - Priznanje mesara. On je bivši majstor mesar i inspektor sa 50 godina iskustva, a u knjizi "Schveinebande!" razotkriva mračnu stranu mesne industrije.
Kako je moguće da diskonti nude meso i kobasice po znatno nižim cenama od mesara? Prema mišljenju ovog inspektora, iza ovog...