mleko - Agro servis +

jun192026 by AgroservisBez komentara

Masovni monitoring mleka u Srbiji počinje od septembra

Vesti

Novi pravilnik kojim se uređuju odnosi između proizvođača mleka, mlekara i otkupljivača stupa na snagu za nedelju dana, a ministar poljoprivrede Dragan Glamočić očekuje da će brzo doneti prve pozitivne efekte u mlekarskom sektoru. Reč je o Pravilniku o osnovnim elementima ugovora između poljoprivrednog proizvođača i prerađivača ili otkupljivača sirovog mleka. Njime se prvi put jasnije propisuje šta ugovor između proizvođača i mlekare mora da sadrži, kako se definiše otkup, ko meri kvalitet mleka i u kom roku proizvođač mora da bude plaćen. Glamočić je za RTS izjavio da je pravilnik samo jedno od oruđa za zaštitu mlekarskog sektora i najavio da se paralelno radi na akcionom planu za unapređenje kvaliteta mleka u Srbiji. Ugovori će morati jasno da definišu količine, otkup i kvalitet...

Pročitaj više

jun172026 by AgroservisBez komentara

Mlekare više ne mogu da odlažu plaćanje: Cena mleka mora biti poznata, rok najviše 30 dana

Vesti

Proizvođači sirovog mleka u Srbiji trebalo bi ubuduće da imaju znatno jasnije uslove saradnje sa mlekarama i otkupljivačima. Novi pravilnik Ministarstva poljoprivrede propisuje da cena mleka ili način njenog obračuna moraju biti poznati unapred, dok rok plaćanja ne može biti duži od 30 dana. Pravilnikom o osnovnim elementima ugovora između poljoprivrednog proizvođača i prerađivača ili otkupljivača sirovog mleka detaljnije se uređuju prava i obaveze svih učesnika u lancu otkupa. Cilj novih pravila je da se smanji dosadašnja praksa nejasnih dogovora, naknadnog menjanja uslova i dugog čekanja na isplatu, zbog čega su proizvođači često imali problema sa planiranjem proizvodnje i održavanjem likvidnosti gazdinstva. Mleko mora biti plaćeno u roku od 30 dana Najvažnija novina odnosi s...

Pročitaj više

jun162026 by AgroservisBez komentara

Evropsko mleko gubi kinesko tržište: Izvoz za četiri godine pao 26 odsto

Vesti

Kinesko tržište, koje je godinama bilo jedan od najvažnijih kupaca evropskih mlečnih proizvoda, postaje sve teže za proizvođače iz Evropske unije. Vrednost izvoza mleka, sireva, pavlake i drugih mlečnih proizvoda iz EU u Kinu pala je za više od pola milijarde evra u samo četiri godine. Prema najnovijim podacima Evropske komisije, EU je tokom 2025. godine u Kinu izvezla mlečne proizvode u vrednosti od oko 1,45 milijardi evra. U 2021. godini taj izvoz vredeo je gotovo 1,96 milijardi evra. To znači da je za četiri godine vrednost prodaje smanjena za približno 511 miliona evra, odnosno oko 26 odsto. Pad nije zaustavljen ni tokom prošle godine. U odnosu na 2024, vrednost izvoza evropskih mlečnih proizvoda u Kinu bila je manja za dodatnih 3,6 odsto. Kina nije prestala da kupuje evrop...

Pročitaj više

mar182026 by AgroservisBez komentara

Operativni tim protiv šverca sira: Može li država zaustaviti „mlečni crni talas“?

Vesti

Dok se evropsko tržište polako oporavlja, srpski mlekari i dalje kaskaju za profitom, pritisnuti nelegalnim uvozom i falsifikatima sa palminim uljem. Ministarstvo poljoprivrede najavljuje oštru ofanzivu, ali poljoprivrednici ostaju oprezni – traži se stabilna cena, a ne samo obećanja. BEOGRAD – Posle tročasovnog „skeniranja“ stanja u Vladi Srbije, gde su za istim stolom sedeli ministar, mlekari, stočari i uvoznici, postignut je dogovor o hitnoj intervenciji na tržištu mleka. Glavna meta države u narednom periodu biće suzbijanje šverca sira i uvođenje reda u prodaju mlečnih prerađevina koje to zapravo nisu. Formiranje „specijalaca“ za crno tržište Ministar poljoprivrede, prof. dr Dragan Glamočić, najavio je osnivanje operativnog tima koji će, pored resornog ministarstva, uključiti ...

Pročitaj više

mar52026 by AgroservisBez komentara

GLAMOČIĆ: Otkupna cena veća za 5 dinara, država rešava viškove i uvodi stroge ugovore

Vesti

BEOGRAD – Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić sastao se sa predstavnicima Udruženja poljoprivrednika “Šajkača” i Udruženja proizvođača mleka Šumadije i Pomoravlja. U konstruktivnom dijalogu postignut je dogovor u cilju stabilizacije tržišta, koji uključuje povećanje otkupnih cena kod pojedinih mlekara i rešavanje problema zaliha. Ministar Glamočić je istakao da problem sa mlekom nije nastao u Srbiji, već se prelio iz Evropske unije nakon što su Kina i SAD uvele carine. Taj pad cena u EU stvorio je viškove i srušio cene na domaćem tržištu. Ipak, država ne može administrativno da odredi otkupnu cenu, jer se ona formira na tržištu. „Vlada ne može da naredi mlekarama, pošto su to privatne kompanije, ali smo se u razgovoru sa njima dogovorili da izađu...

Pročitaj više

mar42026 by AgroservisBez komentara

Idea otkupljuje dva miliona litara domaćeg mleka: Snažna podrška srpskim poljoprivrednicima

Vesti

BEOGRAD – Kompanija Idea Marketi saopštila je danas da će u narednim nedeljama otkupiti dva miliona litara mleka proizvedenog u Srbiji. Cilj ove inicijative je pružanje direktne podrške domaćim poljoprivrednicima i stabilizacija lokalne mlekarske industrije. Ova značajna količina osiguraće kontinuitet otkupa sa farmi, omogućiti nesmetan rad mlekara i garantovati redovno snabdevanje prodavnica širom zemlje. Saradnja ključnih aktera na tržištu Sveže mleko će biti prerađeno u dugotrajno (UHT) mleko u Mlekari Šabac. Istovremeno, mlekare Ub i Meggle preuzeće sveže količine koje će se plasirati kroz više od 300 objekata Idea, Roda i Mercator. Proizvodi će biti dostupni kupcima pod prepoznatljivom robnom markom K Plus. Domaći proizvodi kao strateški prioritet Direktor Idea Marketa,...

Pročitaj više

mar22026 by AgroservisBez komentara

KAD KRAVA NOSI ZLATNA JAJA?

Opa Bato

Dva uspešna proizvođača mleka, na TV Insajder, nedavno su odgovarala na isto pitanje dobro pripremljenoj voditeljici – kolika je proizvodna cena mleka na vašoj farmi? Prvo je farmer iz Banata rekao da je cena 1 litra proizvedenog mleka 110 din/l, a da garantovana prodajna treba da bude 120 dinara po litri. Drugi iz Mačve kaže da je kod njega na farmi proizvodna cena 48-52 dinara po litri mleka. I treći slučaj je za ozbiljno „posmatranje”. Država se plaši mera iz EU ako ukine uvoz, kažu zvaničnici. Ali semafor pokazuje da polovinu ukupne količine mleka (to je i najviše) Srbija uvozi iz Bosne i Hercegovine - 6.026 tona prošle godine, dok smo najviše mleka u proseku uvezli iz Belorusije. Kada su ove dve zemlje ušle u EU, a da ne znamo? Sve je jasno: ima krava...

Pročitaj više

feb252026 by AgroservisBez komentara

Opozicioni poslanik pita ministra: Kako je moguće da je pet litara domaćeg mleka jeftinije od jednog litra u prodavnici?

Vesti

Poslanik opozicione stranke Srbija Centar (SRCE) Slobodan Petrović iz Vranja postavio je pitanje ministru poljoprivrede Dragan Glamočić kako je moguće da je pet litara domaćeg mleka srpskih poljoprivrednika jeftinije od jednog litra mleka u maloprodaji. Pitanje je postavljeno na sednici skupštinskog Odbora za poljoprivredu, u jeku protesta poljoprivrednika koji već dve nedelje upozoravaju na, kako navode, tešku situaciju u sektoru proizvodnje mleka. – Kako je moguće da je pet litara našeg domaćeg mleka jeftinije ne samo od jednog litra, već čak i manje od jednog litra mleka koje građani kupuju u prodavnicama? – upitao je Petrović, pokazujući fotografiju sa protesta. Prema njegovim rečima, odgovor od ministra nije dobio. – Više puta sam tražio reč da podsetim ministra da duguje ...

Pročitaj više

feb242026 by AgroservisBez komentara

Blokade poljoprivrednika prešle u 14 dan, i dalje bez rešenja

Vesti

Blokade poljoprivrednika ušle su u 14 dan. Prema njihovim najavama, sve dok se ne ispune zahtevi, blokade će se širiti u celoj Srbiji. Za Mašinu poljoprivrednici ističu da je Srbija ustala i da je u problemu, ukoliko se zahtevi ne ispune. Dok blokade poljoprivrednika traju u nekim mestima i 24 časa, ministar Glamočić kaže da ne želi da razgovara sa poljoprivrednicima koji se bave „politikanstvom“, da stanje u poljoprivredi nije tako loše kako se predstavlja u javnosti i da Srbija ima najveće podsticaje u svetu u mlekarstvu. IZVOR: Mašina Protest poljoprivrednika, Susek; foto: Mašinaprkos prisustvu udruženja poljoprivrednika koja su u protestu 17. februara, na kojem su izneli konkretna rešenja i predali ih kao zvanični zahtev, Ministarstvo poljoprivrede, kako kažu, nije pokazalo sprem...

Pročitaj više

feb242026 by AgroservisBez komentara

Glamočić: Vraća se otkup mleka, promet sireva, protesti politički motivisani. Poziv za subvencije 2. marta

Vesti

BEOGRAD - Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da udruženja poljoprivrednika koja su u protestu nisu danas došla na sastanak u Vladu Srbije, na koji ih je pozvalo Ministarstvo kako bi im predstavilo mere za popravljanje situacije na tržištu mleka i u poljoprivredi. Glamočić je na konferenciji za medije naveo i da će kompanija Imlek od danas otkupljivati redovne količine mleka koje je otkupljivala i pre početka krize oko otkupa, a koje su u međuvremenu smanjenje za oko 10 odsto, kao i da će neke kompanije otkupiti sireve koji su sada na raspolaganju. "Imali smo tri adrese udruženja i njima smo poslali i pismeni poziv, a to su udruženja Naše Mleko, Šajkača i udruženje Šumadije i Pomoravlja. Sva tri udruženja su odgovorila negativno na naš zahtev i to sa stavom, vi...

Pročitaj više