Oznaka: proizvodi od mleka

Na Novosadskom sajmu u toku je višednevno ocenjivanje kvaliteta mlečnih proizvoda, sireva i sladoleda. Povod je predstojeći 92. međunarodni poljoprivredni sajam koji će biti održan od 17. do 22. maja. Do početka priredbe će se već znati koji su mlečni proizvodi najkvalitetniji, a najboljima će tokom Sajma biti uručena zaslužena prizanja. Tridesetak učesnika iz Srbije, Crne Gore, BiH, Slovenije i Hrvatske prijavilo je više od 150 uzoraka što je 20% više nego prošle godine. - To ukazuje na činjenicu da su proizvođači povećali svoj asortiman, bar ono što su nama ovde poslali, kaže predsednica Komisije prof. dr Ksenija Čobanović, sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu. – Danas smo do sada ocenili pasterizovana mleka, fermentisane mlečne proizvode, zatim fermentisane pavlake, dok smo juče...